第十八章 饺子吃个饱-第3/3页

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    太阳西斜的时候,我们家厨房里摆了满满一案板再加一簸箕、一筛子、两锅盖的饺子,大概够吃一顿半。

    “这下要下煮荚了!”我弟一看到我妈的卖菜的车进了巷子,就跑进厨房朝我喊。我开始拉响古风,添火下饺子。

    饺子一到下到锅里,开水一滚,就溜光水滑的看起来不那么多了。饺子煮好后,我妈尝第一个,这和蒸馍馍、蒸包子一样,第一个总是我妈尝。一来是因为只有她才能准确判断生熟和软硬;二来,也是最重要的一点,我妈说从锅里、蒸笼里叼出来的第一个馍馍吃了气大,脾气倔,不能让我们吃。在我们姊妹虎视眈眈中,我妈把第一个饺子凑近嘴巴,轻轻咬了一口,突然惊叫一声。我和守在一边的弟弟妹妹也都惊呼一声,忙问她怎么了。我妈吸哈着说:“烧!香!”。我妈麻麻利利捞出一碟饺子,夹起一只,蘸了汤,吹了吹,送我弟嘴里,四个人八只眼睛紧紧的瞅着他的嘴巴,异口同声问他香不香。我弟的声音从满嘴的饺子中勉强挤出来:“香!”。

    我和我妈争着下饺子,谁也不上桌吃。等到我爸、弟弟妹妹吃罢,桌子上还有两碟饺子,我把那两碟在锅里滚一下,和新下的饺子一样滑溜溜、香喷喷的端上桌。我妈一边吃,一边喊其他人再来趁热吃点。我怀疑我爸没吃饱,可是我爸有个特点,只要放下筷子,这顿饭就算吃好了,不管我妈再端上怎样好的食物,或者哪怕只剩小半碗,他也绝不加饭。

    我妈最关心的人当然是我弟弟,当然也是我们全家都非常疼爱的。弟弟的出生,可是我两个妹妹的出生,再加上一笔巨款才换来的。听到我妈喊,弟弟抱着肚子从屋外进来,看看这个碟子,又看看那个碟子,问我:“大姐,你今儿咋没捏不一样的?要是有,我就吃掉。”我很不情愿的回答我弟弟说,忙,没顾上。

    弟弟的记性真好,记得那还是去年大年夜,他指着我包的一只饺子问叫啥。我瞅着那只为了防止露馅捏得奇形怪状的饺子说,叫海马,海里的会游泳的马。我弟弟就很高兴的吃了,还说海马煮荚比鱼儿煮荚就是香。这会儿,弟弟遗憾的咂咂嘴,又问我:嘴巴还想吃,肚子不想要,大姐你书读得多,你说听谁的话,吃还是不吃?我妈赶紧说,好了,好了,再不敢吃了,过些天再捏煮荚。弟弟马上问,过几天?我妈说,等你姐上学回来。


    本章完

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