“我说说你就懂了，我在中街茶馆请人喝茶以后，想了好几天，我想明白了，一是偷钱偷粮犯法，偷技偷艺不犯法，因为朝廷没这个法，除非你一家一户技不传外人，否则什么技艺都守不住，打官司也没地方打。二是宫廷烧鹅为什么吃的人多？除了味道好，它还有食疗作用，对身体有好处，能治疗风寒腿疼，肾阳不足的毛病，我就想我赚钱给积善会是用来做善事，大家做宫廷烧鹅，让更多的人吃了治病健身不也是善事吗？以后饭店会做宫廷烧鹅的师傅，谁想走都行，别的饭店想做这道菜，我们都提供秘方。”
于掌柜说：“老板，人随便放，秘方随便给，我们怎么赚钱呢？”
春南说：“秘方原来也不是我们的，公开应该，原来没秘方不也经营，这事就这样了，钱少赚点没关系。”
于掌柜说：“开饭店不就是为赚钱么，怎么没关系？”
春南说：“开饭店一是为伙计有生计，二是为客人有饭吃，第三才是赚钱，不能把赚钱看得太重了。”
过了一会儿，春南说：“说了不少话，我肚皮饿了，今天在饭店吃饭，给我炒个白菜，盛碗米饭来。”不到十分钟，一碗粳米饭一盘炒白菜，冒着热气上桌了，此时客人不多，生意不忙，伙计们便围在旁边看老板吃饭，听他说话。
春南夹了一口白菜说：“白菜是好东西，有冬日白菜美如笋之说，它也是百搭菜，你们做的菜里不少配有白菜，还能做馅儿，包馄饨，做馅饼都好吃，价格也不贵，比山芋韭菜还便宜，为什么呢？因为家家户户都种，家家饭店都做，如果只有少数人种、少数饭店做，也成了宫廷白菜了，老百姓不就吃不起了。冯德昌把秘方给我，也不是为己也是为人，他那种身体如果不是君子之怀，蹈仁义而弘大义，怎么会把补肾阳利生育的秘方给人呢？我们又怎能霸住秘方靠它发财呢？”
众人听了，有人点头，有人不语。
下午，春南到芦塘边走了走，看了冯德昌受害的那片芦苇滩，压倒的芦苇早已重新长起，鲜血也早已经被雨水冲刷干净，他心里怅然，抬头远看，云日辉映，天水共蓝，悠悠鸭鸣，雁点青天字一行，两句古诗浮上心头：风霜何事偏伤物，天地无情亦爱人。
本章完
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于掌柜说：“老板，人随便放，秘方随便给，我们怎么赚钱呢？”
春南说：“秘方原来也不是我们的，公开应该，原来没秘方不也经营，这事就这样了，钱少赚点没关系。”
于掌柜说：“开饭店不就是为赚钱么，怎么没关系？”
春南说：“开饭店一是为伙计有生计，二是为客人有饭吃，第三才是赚钱，不能把赚钱看得太重了。”
过了一会儿，春南说：“说了不少话，我肚皮饿了，今天在饭店吃饭，给我炒个白菜，盛碗米饭来。”不到十分钟，一碗粳米饭一盘炒白菜，冒着热气上桌了，此时客人不多，生意不忙，伙计们便围在旁边看老板吃饭，听他说话。
春南夹了一口白菜说：“白菜是好东西，有冬日白菜美如笋之说，它也是百搭菜，你们做的菜里不少配有白菜，还能做馅儿，包馄饨，做馅饼都好吃，价格也不贵，比山芋韭菜还便宜，为什么呢？因为家家户户都种，家家饭店都做，如果只有少数人种、少数饭店做，也成了宫廷白菜了，老百姓不就吃不起了。冯德昌把秘方给我，也不是为己也是为人，他那种身体如果不是君子之怀，蹈仁义而弘大义，怎么会把补肾阳利生育的秘方给人呢？我们又怎能霸住秘方靠它发财呢？”
众人听了，有人点头，有人不语。
下午，春南到芦塘边走了走，看了冯德昌受害的那片芦苇滩，压倒的芦苇早已重新长起，鲜血也早已经被雨水冲刷干净，他心里怅然，抬头远看，云日辉映，天水共蓝，悠悠鸭鸣，雁点青天字一行，两句古诗浮上心头：风霜何事偏伤物，天地无情亦爱人。
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