大唐没有梦中方便的尼龙袋,盛粮食一般用簠(fu,音甫)或盨(xu,音须)。簠是长方形,宽口,四短足,有盖。盨是椭圆形,敛口,二耳,圈足,有盖。这两种在很久以前是做祭祀用的礼器,盛放五谷的。后改为木制存放粮食用。几乎家家户户都有一两只。只是只用来路上运输用。几乎所有人都用陶制的缸或瓮来存放粮食。毕竟缸或瓮结实耐用,又防潮防鼠。而簠和盨为木制,招虫蚁,粮食放得时间长了还会受潮变质。
炕几是长方形的,盨为圆口不好盛放。而簠为长方形,又有盖,把炕几放进去又把麦麸填满,盖上盖子,再是谁也看不出来的。
次日一早,招喜带了家里的簠坐着骡车,带了背篓去了镇子里。先去米铺里买了鸡鹅用的麦麸,让小伙计帮忙送到铺子里,倒到簠里。
路上正看到周九郎牵了驴车在街上卖酪浆。
待伙计一走,招喜拿了昨日的四只竹筒杯去还了周九郎。周九郎昨日听堂兄说过,往外赁铺子的是个小娘子,昨日还在他那里买了浆。待招喜去还杯子时,招喜略一提,周九郎就知道就是这个小娘子要赁铺子的了。中是买浆的人多,在街上谈话不像样。招喜便先告辞。
回来闩了门,在簠中麦麸里挖了个坑,把炕几四角朝天的放到簠里,再盖覆上麦麸,把炕几整个埋到麦麸里。盖了盖子,左右上下看看没问题。这才去擦洗前面铺子里的桌子。
刚擦净一只桌子,铺门被敲响了。
开了门,正是周三郎与柳二十郎。
周三郎笑着指着一旁正在把驴栓到门侧树上的人,道,“陈娘子,这就是周九郎。”
周九郎栓好驴子,对着招喜一拱手,“陈娘子好,我是周九。”
招喜笑道,“九郎好。我们是见过的。”两人相视而笑。
周九郎与周三郎面目相似,眼睛灵活。
招喜把三人请进铺子。昨日拿到前面铺子三张胡床,招喜又从后宅屋里取了一张胡床,四人坐定。
周九先做了番介绍,道是才从长安学来了做浆的方子。回来柳湾镇试着做酪浆来卖,生意竟是很不错。只是驴车拉了来卖毕竟不方便,便是种类,也不方便多做。想着赁个铺子。
“前日在钱娘子家喝过一杯,昨日便想着给弟弟带一杯。他也很是喜欢。”招喜先称赞了周九郎做的酪浆风味独特,又问,“听九郎的意思,种类不方便多做。那么除了酪饮,九郎还能做什么饮品?”
提到这个,周九郎两眼放光,“陈娘子不知,长安城内目下流行五色饮。所谓五色,即青、亦、白、玄、黄五色。”
招喜道,“想来酪饮是白饮?”
周九郎连连点头,“五色饮古以有之,只是不叫五色饮。现今的五色饮是普光寺有筹禅师改良过的,味道比从前更好。以扶芳叶为青饮,楥禊根为赤饮,酪浆为白饮,乌梅浆为玄饮,江桂为黄饮。有筹禅师有大智慧,圣人也常请进内廷讲经。如今在长安洛阳一带,五色饮极普遍。只是我们柳湾镇离京太远,大家还不知道也不会制作。除去五色饮,我还能做果饮和中草药熬成的饮子。”
招喜道,“也是九郎洞察先机,抢先做这生意。酪浆日日卖得飞快。待开了店,可随时制作饮品。想来九郎定能赚得盆满盂满。”
“借您吉言了!”周九郎抱拳为礼,“不知我可否参观下铺子?”
要赁铺子,看房属正常。招喜遂前头带路,一一介绍。
周三郎指着院中的簠神情有些严肃,怪问,“陈娘子,为何把簠放在院中?”
招喜一阵紧张,道,“我家中养了些鸡鹅,买些麦麸回去喂。为了方便拿走,簠就没往屋里放。”
柳二十郎看出招喜紧张,笑着对招喜,“陈娘子,别看周三哥笑得跟弥勒似的,他做武侯做习惯了,看到不平常的就觉得有问题。不用理他。”
周三郎挑眉道,“我看你最有问题。”
柳二十郎问,“我有何问题?”
周三郎摇头晃脑的道,“佛曰:不可说,不可说。”
“怕是你故布疑兵吧。”……
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炕几是长方形的,盨为圆口不好盛放。而簠为长方形,又有盖,把炕几放进去又把麦麸填满,盖上盖子,再是谁也看不出来的。
次日一早,招喜带了家里的簠坐着骡车,带了背篓去了镇子里。先去米铺里买了鸡鹅用的麦麸,让小伙计帮忙送到铺子里,倒到簠里。
路上正看到周九郎牵了驴车在街上卖酪浆。
待伙计一走,招喜拿了昨日的四只竹筒杯去还了周九郎。周九郎昨日听堂兄说过,往外赁铺子的是个小娘子,昨日还在他那里买了浆。待招喜去还杯子时,招喜略一提,周九郎就知道就是这个小娘子要赁铺子的了。中是买浆的人多,在街上谈话不像样。招喜便先告辞。
回来闩了门,在簠中麦麸里挖了个坑,把炕几四角朝天的放到簠里,再盖覆上麦麸,把炕几整个埋到麦麸里。盖了盖子,左右上下看看没问题。这才去擦洗前面铺子里的桌子。
刚擦净一只桌子,铺门被敲响了。
开了门,正是周三郎与柳二十郎。
周三郎笑着指着一旁正在把驴栓到门侧树上的人,道,“陈娘子,这就是周九郎。”
周九郎栓好驴子,对着招喜一拱手,“陈娘子好,我是周九。”
招喜笑道,“九郎好。我们是见过的。”两人相视而笑。
周九郎与周三郎面目相似,眼睛灵活。
招喜把三人请进铺子。昨日拿到前面铺子三张胡床,招喜又从后宅屋里取了一张胡床,四人坐定。
周九先做了番介绍,道是才从长安学来了做浆的方子。回来柳湾镇试着做酪浆来卖,生意竟是很不错。只是驴车拉了来卖毕竟不方便,便是种类,也不方便多做。想着赁个铺子。
“前日在钱娘子家喝过一杯,昨日便想着给弟弟带一杯。他也很是喜欢。”招喜先称赞了周九郎做的酪浆风味独特,又问,“听九郎的意思,种类不方便多做。那么除了酪饮,九郎还能做什么饮品?”
提到这个,周九郎两眼放光,“陈娘子不知,长安城内目下流行五色饮。所谓五色,即青、亦、白、玄、黄五色。”
招喜道,“想来酪饮是白饮?”
周九郎连连点头,“五色饮古以有之,只是不叫五色饮。现今的五色饮是普光寺有筹禅师改良过的,味道比从前更好。以扶芳叶为青饮,楥禊根为赤饮,酪浆为白饮,乌梅浆为玄饮,江桂为黄饮。有筹禅师有大智慧,圣人也常请进内廷讲经。如今在长安洛阳一带,五色饮极普遍。只是我们柳湾镇离京太远,大家还不知道也不会制作。除去五色饮,我还能做果饮和中草药熬成的饮子。”
招喜道,“也是九郎洞察先机,抢先做这生意。酪浆日日卖得飞快。待开了店,可随时制作饮品。想来九郎定能赚得盆满盂满。”
“借您吉言了!”周九郎抱拳为礼,“不知我可否参观下铺子?”
要赁铺子,看房属正常。招喜遂前头带路,一一介绍。
周三郎指着院中的簠神情有些严肃,怪问,“陈娘子,为何把簠放在院中?”
招喜一阵紧张,道,“我家中养了些鸡鹅,买些麦麸回去喂。为了方便拿走,簠就没往屋里放。”
柳二十郎看出招喜紧张,笑着对招喜,“陈娘子,别看周三哥笑得跟弥勒似的,他做武侯做习惯了,看到不平常的就觉得有问题。不用理他。”
周三郎挑眉道,“我看你最有问题。”
柳二十郎问,“我有何问题?”
周三郎摇头晃脑的道,“佛曰:不可说,不可说。”
“怕是你故布疑兵吧。”……
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