上节课我们讲到孕期体重增加10~15千克比较理想，以及孕早中晚期分别增加多少，那今天这节课我们就讲一讲具体怎么吃，如何用好《孕期膳食宝塔》，吃出标准体重来。
在门诊经常有准妈妈问我：自己怀孕以后，婆婆和家人让吃这个补那个，有炖骨头汤的，说是补钙；有让吃燕窝、阿胶的，说是大补；有让吃桂圆的，说是孩子出生后眼睛大；也有餐餐让吃大鱼大肉的，吃不下也让多吃点。她们就想问，孕期到底怎么吃，才是比较科学的？
说到孕期科学饮食，就不得不说《孕期膳食宝塔》了。
什么是《孕期膳食宝塔》呢？
中国营养学会组织专家编制并修订了《中国居民膳食指南》，将「平衡膳食」的原则细化成了指南，但对于大众来说还是稍微有点复杂。为了让不同阶层的人们都能很好的应用，专家委员会进一步提出了食物定量指导方案，并以宝塔图形来表示，这就把科学知识转化为大家爱看的图表，非常直观，一看就懂。
平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。大家可以看下方的图片展示，宝塔各层的位置和面积不同，反映各类食物在膳食中的地位和应占的比例不同。
谷类食物位在最底层，每天食用量以及所占总能量的比例相对来说最大，蔬菜水果占第二层，鱼禽肉蛋等动物性食物位于第三层，奶类和豆类食物占第四层，第五层塔尖是油脂类，需要量也最少。
而我们今天要说的《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》，顾名思义就是专门为孕期女性制定的膳食宝塔图，是由中国营养学会妇幼营养分会制定的。这是我们孕期营养的总方针，大家完全可以按图索骥，按照宝塔图的提示来配置每天的营养，就能很好的满足孕期需要。
细心的准妈妈可能已经发现了，《孕期膳食宝塔》图里只有孕中期和孕晚期对各类营养的数量要求，怎么没有孕早期的呀？下面我们分别对孕期三个阶段所需的营养进行细致讲解。
首先，孕早期怎么吃比较好？
仔细观看《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》就会发现，宝塔图中确实没有孕早期的指标。这是因为，孕早期胎儿还非常小，最初受精卵只有大约0.1毫米，到孕9周时，胎宝宝也还不到3厘米呢。直到孕12周也就是孕早期结束时，胎宝宝头臀长也才5厘米左右，体重大约是12克，和1只枇杷的大小差不多。因此，这个小人儿现阶段还不需要太多营养。
准妈妈除了补充一些维生素和矿物质元素，如叶酸和碘等以外，其他和孕前相比没有太大差别。准妈妈的膳食基本和孕前相同，仍由多样化食物组成营养均衡的膳食即可。如果怀孕前的饮食习惯是健康的，比如，没有高糖、高盐、烟酒的嗜好，也不偏爱大量吃泡菜、腊肉等腌制品！
本章完
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