第一百五十章 剁椒鱼头与糖醋排骨-第5/5页

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    “卧槽,就要舔!”

    .....

    “鱼头蒸制已完成,最佳时间,请出锅。”

    系统提示音响起

    徐阳用夹子把蒸好的鱼头取出,倒去碗内多余的汤汁,撒上葱花,淋入蒸鱼豉油,然后用六角锅重新烧了热油,泼在了鱼头上面。

    剁椒鱼头出炉

    “大山哥,别看了,再看口水真要掉碗里来了。”

    “哦..哦哦,md,忍不住啊徐哥!”

    李大山一把接过剁椒鱼头,趁自己嘴巴变成水龙头之前,急忙把菜放到了蒸笼里头。

    徐阳则开始做第二道菜,糖醋排骨。

    六角锅架灶上起火,放油烧到七成热(油面开始冒青烟),下排骨炸至棕红色捞出。

    把油倒出,锅洗干净,然后加汤并盐、糖调味(略有咸甜味),糖色调色,用白糖加油炒至棕红加水做好。

    如果不会,可以加酱油,不过颜色容易发黑,或者是可乐也行。

    放入排骨,用中小火烧至汤汁快干时,加醋翻炒至收汁亮油,淋入少许香油翻匀就可以出锅了。

    随着徐阳一番操作下来,浓郁的香味顿时迸发出来。

    李大山还没来得及说话

    在厨房外面

    有着声音突然传出:

    “怎么样,我没说错吧,香味是从这里传出来的吧?”


    本章完

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