因为心里有事,陆林对于剧组的一切虽然感到新奇,却也只是简单看了几眼,然后就跟着徐阳一起进了厨房。
因为晚上还得给剧组做饭,所以徐阳也没耽搁,洗手带上围裙先在冰箱里看了看,正巧还有一只处理好的新鲜老母鸡在,二话不说就拿了出来。
虽然雷子只说了雷忠国想吃饺子,但他还想多做点。
炖个鸡汤,再做个清澹点的苦瓜酿肉,加上饺子。
太油腻的菜,想来雷忠国也吃不下。
“陆林,你帮我洗下姜葱蒜这些配料。”
“哦哦,好。”
陆林原本还愣在原地,不知道自己能帮上什么忙,听见之后顿时松了一口气,很快就端着配料洗去了。
徐阳自己则开始处理老母鸡,白玉刀刷刷闪动间,一块块大小匀称的鸡肉出现在砧板上。
接着把洗好的姜片切大块放砂锅底,然后把切好的鸡肉块一一放进去,加水盖过鸡肉,最后盖上砂锅盖,开小火慢炖。
看了眼时间,下午三点,得抓紧了。
先把得心应手的菜做了,这样想着,徐阳拿出苦瓜洗干净,切块,剁猪肉馅。
花了十多分钟把苦瓜酿肉做好,放到了蒸笼里面。
最后才准备包饺子。
饺子,源于华国古代的角子,原名叫“娇耳”,是汉族的一种传统面食,距今已经有一千八百多年的历史。
最早是由东汉南阳涅阳人张仲景发明,一开始的时候只是作为药用。
同时饺子也叫水饺,深受国内人民喜爱,是北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
到了今天,每逢冬至,就有吃饺子这么一说法。
徐阳在医院的时候说自己不会包饺子只说了一半,他不是完全不会,只是包不好。
“饺子都是用面皮包馅,关键点就是这面皮,是一个没有点技术含量做不成的事儿。
所以他只能学,像之前做苦瓜黄豆大骨汤那样,用尽全力的去做好。
雷忠国没有具体说要吃什么馅的饺子,徐阳想了会,就决定各种馅都包一点。
整好厨房里牛肉,韭菜,猪肉都有,分别对应三种馅的饺子。
包太多估计也吃不下,毕竟生病状态。
徐阳暗自想着,他肯定希望雷忠国能多吃点。
只是事已至此,以他当下的身体状况来看,基本上就属于尝尝味道了。
压下心里各种念头,徐阳深吸一口气,神情变的专注,同时手上开始起势
用的是小麦粉,加凉水,开始在盆里面揉。
没记错的话,这饺子好不好吃,就要看这饺子皮做的好不好。
“软饼硬饺子,说的就是这饺子皮。”
“意思是口感好的饺子,一般面要和得硬一些。”
徐阳还在不断回忆脑海里仅有的饺子知识,没想到系统的声音突然出现在脑海深处:
“发现新任务,做饺子,请问宿主是否接受?”
任务?
徐阳一愣,虽然早已经接受系统发布任务毫无规律的尿性,但依旧有些诧异。……
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因为晚上还得给剧组做饭,所以徐阳也没耽搁,洗手带上围裙先在冰箱里看了看,正巧还有一只处理好的新鲜老母鸡在,二话不说就拿了出来。
虽然雷子只说了雷忠国想吃饺子,但他还想多做点。
炖个鸡汤,再做个清澹点的苦瓜酿肉,加上饺子。
太油腻的菜,想来雷忠国也吃不下。
“陆林,你帮我洗下姜葱蒜这些配料。”
“哦哦,好。”
陆林原本还愣在原地,不知道自己能帮上什么忙,听见之后顿时松了一口气,很快就端着配料洗去了。
徐阳自己则开始处理老母鸡,白玉刀刷刷闪动间,一块块大小匀称的鸡肉出现在砧板上。
接着把洗好的姜片切大块放砂锅底,然后把切好的鸡肉块一一放进去,加水盖过鸡肉,最后盖上砂锅盖,开小火慢炖。
看了眼时间,下午三点,得抓紧了。
先把得心应手的菜做了,这样想着,徐阳拿出苦瓜洗干净,切块,剁猪肉馅。
花了十多分钟把苦瓜酿肉做好,放到了蒸笼里面。
最后才准备包饺子。
饺子,源于华国古代的角子,原名叫“娇耳”,是汉族的一种传统面食,距今已经有一千八百多年的历史。
最早是由东汉南阳涅阳人张仲景发明,一开始的时候只是作为药用。
同时饺子也叫水饺,深受国内人民喜爱,是北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”
到了今天,每逢冬至,就有吃饺子这么一说法。
徐阳在医院的时候说自己不会包饺子只说了一半,他不是完全不会,只是包不好。
“饺子都是用面皮包馅,关键点就是这面皮,是一个没有点技术含量做不成的事儿。
所以他只能学,像之前做苦瓜黄豆大骨汤那样,用尽全力的去做好。
雷忠国没有具体说要吃什么馅的饺子,徐阳想了会,就决定各种馅都包一点。
整好厨房里牛肉,韭菜,猪肉都有,分别对应三种馅的饺子。
包太多估计也吃不下,毕竟生病状态。
徐阳暗自想着,他肯定希望雷忠国能多吃点。
只是事已至此,以他当下的身体状况来看,基本上就属于尝尝味道了。
压下心里各种念头,徐阳深吸一口气,神情变的专注,同时手上开始起势
用的是小麦粉,加凉水,开始在盆里面揉。
没记错的话,这饺子好不好吃,就要看这饺子皮做的好不好。
“软饼硬饺子,说的就是这饺子皮。”
“意思是口感好的饺子,一般面要和得硬一些。”
徐阳还在不断回忆脑海里仅有的饺子知识,没想到系统的声音突然出现在脑海深处:
“发现新任务,做饺子,请问宿主是否接受?”
任务?
徐阳一愣,虽然早已经接受系统发布任务毫无规律的尿性,但依旧有些诧异。……
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