为了搞清楚这个问题,他又指着另一盘菜问范勇:“不知道你的皇帝舌,能不能尝出这道菜里,用了些什么腌制的?”
那是隔壁餐台上另一位大厨做的一道菜,秘制烤肉。
如果范勇能说得出,那就只能说明,他真的有一条堪称“皇帝舌”的灵舌头,反之,他就要知道,范勇到底是从哪里偷师的自家家传菜!
大厨心里虽然这么想着,脸上却笑成一幅弥勒佛的样子。
范勇不知道别人心里在打什么算盘,却也不介意再尝一道菜。
秘制烤肉的大厨正在一串肉上面忙着刷油,听到别人在说自己的拿手烤肉,连忙抬起头,笑着看着他们。
范勇走上前,端起一盘刚入盘的烤肉,上面的油花还在“嗞嗞”地冒着泡儿,白芝麻粒儿泛着油光,引人食欲。
刚刚还只有少数几个人,假装观看范勇和“五香豆腐”大厨的舌战,可没想到这个会场里唯一穿着t恤的年轻人,居然说得这么头头是道,连资深大厨都不得不服,不由得对他刮目相看。
范勇刚才小露一手,已经让一些西装革履的人对他开始改观。人们纷纷想着,敢在这里穿成这样,难道他真有什么过人之处?
眼看又有一出好戏要唱,来观看的人更多了。刚才还是掩饰一下,假装看,现在也不遮掩了,直接就站着看。
一个人仅凭吃一口,就能准确判断出放了些什么佐料腌制,这也太匪夷所思了吧?
这是秘制烤肉,不是普通家庭烤肉!人家大厨能来这里露一手,会只放一些普普通通的佐料?
范勇不理会这些人的目光,用叉子叉了一块肉,放入口中,细细品尝。
烤肉大厨很有自信地看着范勇,呵呵笑着:“好好尝尝!”他还真不相信,能有人仅凭尝一尝,就把自己用的佐料吃出来。他这么多年的大厨,岂是白混的?
范勇细细咀嚼后咽下,就开始说话:“黄豆粉,腰果粉,紫苏粉,辣椒粉,香菜,孜然,芝麻,椒盐,干葱粉,洋葱粉,味粉,鸡粉……”
他慢慢说着,围观的人眼睛却越瞪越大,一道烧烤要放这么多东西呢?这不下几十种啊,怪不得这么好吃!这小子果然不简单,连腌制的佐料都能吃出来。
话说吃起来这么香,感情是因为里面放了腰果粉的原因?腰果属于坚果类,本来就吃着香。
烤肉师傅却是面含一阵冷笑。
没等他张口说话,范勇话峰突然一转:“这些常规的烧烤佐料,这里一样也没有!”
啊?……
呃!……
围观群众愣住。
这小伙子在搞什么名堂?有这么耍人玩吗?你唠唠叨叨说半天,居然又说全部都没有。……
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那是隔壁餐台上另一位大厨做的一道菜,秘制烤肉。
如果范勇能说得出,那就只能说明,他真的有一条堪称“皇帝舌”的灵舌头,反之,他就要知道,范勇到底是从哪里偷师的自家家传菜!
大厨心里虽然这么想着,脸上却笑成一幅弥勒佛的样子。
范勇不知道别人心里在打什么算盘,却也不介意再尝一道菜。
秘制烤肉的大厨正在一串肉上面忙着刷油,听到别人在说自己的拿手烤肉,连忙抬起头,笑着看着他们。
范勇走上前,端起一盘刚入盘的烤肉,上面的油花还在“嗞嗞”地冒着泡儿,白芝麻粒儿泛着油光,引人食欲。
刚刚还只有少数几个人,假装观看范勇和“五香豆腐”大厨的舌战,可没想到这个会场里唯一穿着t恤的年轻人,居然说得这么头头是道,连资深大厨都不得不服,不由得对他刮目相看。
范勇刚才小露一手,已经让一些西装革履的人对他开始改观。人们纷纷想着,敢在这里穿成这样,难道他真有什么过人之处?
眼看又有一出好戏要唱,来观看的人更多了。刚才还是掩饰一下,假装看,现在也不遮掩了,直接就站着看。
一个人仅凭吃一口,就能准确判断出放了些什么佐料腌制,这也太匪夷所思了吧?
这是秘制烤肉,不是普通家庭烤肉!人家大厨能来这里露一手,会只放一些普普通通的佐料?
范勇不理会这些人的目光,用叉子叉了一块肉,放入口中,细细品尝。
烤肉大厨很有自信地看着范勇,呵呵笑着:“好好尝尝!”他还真不相信,能有人仅凭尝一尝,就把自己用的佐料吃出来。他这么多年的大厨,岂是白混的?
范勇细细咀嚼后咽下,就开始说话:“黄豆粉,腰果粉,紫苏粉,辣椒粉,香菜,孜然,芝麻,椒盐,干葱粉,洋葱粉,味粉,鸡粉……”
他慢慢说着,围观的人眼睛却越瞪越大,一道烧烤要放这么多东西呢?这不下几十种啊,怪不得这么好吃!这小子果然不简单,连腌制的佐料都能吃出来。
话说吃起来这么香,感情是因为里面放了腰果粉的原因?腰果属于坚果类,本来就吃着香。
烤肉师傅却是面含一阵冷笑。
没等他张口说话,范勇话峰突然一转:“这些常规的烧烤佐料,这里一样也没有!”
啊?……
呃!……
围观群众愣住。
这小伙子在搞什么名堂?有这么耍人玩吗?你唠唠叨叨说半天,居然又说全部都没有。……
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