鼻息前萦绕着香浓的猪蹄汤，厨役们看着自己捧着的碗里那米饭上盖着的一块鲜亮诱人的红烧肉，一瞬间失去了大快朵颐的兴趣。
盛昭池估摸着时间，站起身一把掀开盖了快一个时辰的锅盖，一阵浓烟喷涌而出，消散后露出掩藏其中的猪蹄汤。
花生和猪脚熬出来的汤呈淡乳白色，盛昭池将上面一层油撇去，独留一层清油漂在汤上，软糯弹润的猪皮裸露在汤面上，在冒着咕噜声的汤里一颤一颤。
她抽出一双筷子，往裸露在外的猪蹄上戳下去，又酥又烂。带着胶质的猪皮撕扯间，露出皮下的那已经被熬煮得软烂的猪蹄筋，被盛昭池拨开后，还软嫩地动了两动。
熬制的时间刚刚好。
不管是什么汤，炖煮除了火候之外就是时间，炖煮的时间越久，其中原料释放的营养成分越多，汤身越浓稠鲜美，肉质越软烂嫩滑。
不知道什么时候站在盛昭池身边一名厨役眼直地看着锅里的猪蹄，“姑娘，你这猪蹄里是放了什么药材，这味道实在是香飘十里啊。”
他说完，登时咽了咽口水，一脸垂涎欲滴。
盛昭池将药材名给他报了一遍，一边拿起盐罐往汤里加盐，一边解释道：“若是两位家中妻子诞子后不产奶，可以试试这方法，还能益气血。”
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本章完
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盛昭池估摸着时间，站起身一把掀开盖了快一个时辰的锅盖，一阵浓烟喷涌而出，消散后露出掩藏其中的猪蹄汤。
花生和猪脚熬出来的汤呈淡乳白色，盛昭池将上面一层油撇去，独留一层清油漂在汤上，软糯弹润的猪皮裸露在汤面上，在冒着咕噜声的汤里一颤一颤。
她抽出一双筷子，往裸露在外的猪蹄上戳下去，又酥又烂。带着胶质的猪皮撕扯间，露出皮下的那已经被熬煮得软烂的猪蹄筋，被盛昭池拨开后，还软嫩地动了两动。
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不知道什么时候站在盛昭池身边一名厨役眼直地看着锅里的猪蹄，“姑娘，你这猪蹄里是放了什么药材，这味道实在是香飘十里啊。”
他说完，登时咽了咽口水，一脸垂涎欲滴。
盛昭池将药材名给他报了一遍，一边拿起盐罐往汤里加盐，一边解释道：“若是两位家中妻子诞子后不产奶，可以试试这方法，还能益气血。”
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