小新眼睛都亮了,小蛋糕,一听就很好吃的样子。
“阿让,去拿四个鸡蛋,帮我分离蛋清蛋黄。”
“珍珠,去舀一瓢面粉。”
哪个女生没有一个烘培梦呢?尤其是她这种爱甜食爱到骨子的人。
吃腻了外面卖的,她就尝试自己动手做。
她做的小蛋糕和曲奇,可是得到了全科室的一致好评。
没有低筋面粉,她就把普通面粉和玉米淀粉和在一起,自己加工成低筋面粉。
分离好的蛋清里加入适量的白糖,再倒进烧开的羊奶。
实在是找不到牛奶,羊奶还是找喂养孩子的秀儿要的。
秀儿奶水不够,她那婆婆为了自己大孙子,狠狠心买一头羊,每日挤新鲜羊奶给婴儿喝。
见林然来要,阔气地给她挤了一大碗。
“阿让,来,用你最快的速度迅速搅拌这碗蛋清。记住,能有多快就有多快。”
张久让不屑地接过碗,迅速搅拌起来,起初还觉得很简单,可林然迟迟不叫停,他渐渐双臂酸痛。
直到碗里的蛋清变成白色的泡沫,他的手连一根快子也提不起来,才听到林然那句如天籁般的“可以了。”
林然轻笑一声,手下不停,往蛋黄里加糖,将剩下的羊奶和面粉都倒进去均匀搅拌。
再把阿让搅拌好的奶油蛋清倒进去,继续搅拌。
珍珠已经将水烧开,林然在锅里支好竹篦子,连盆都放进去一起蒸。
趁焖的时候,林然迅速将桑甚放在盐水中浸泡,小锅里放进白糖和喜好的桑甚,大火边烧边搅拌。
蛋糕的香味逐渐飘散出来,宋语嫣和宋子烨闻着味找来。
“大嫂,你这做的什么啊?这么香?”
林然看了看宋语嫣身边扭扭捏捏的宋子烨,谈了口气。
不过是个刚上五六年级的孩子而已,比起宋楚言的蔫坏,这小子最近还挺安静。
“这是我新发明的蛋糕,快做好了,一会给你们尝尝。”
宋子烨迅速抬头看了她一眼,又低下头去。
这个野…大嫂,好像也没二哥说的那么讨厌嘛。
                
                
            	
                    
                
            
            
            
                 
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本章完
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                “阿让,去拿四个鸡蛋,帮我分离蛋清蛋黄。”
“珍珠,去舀一瓢面粉。”
哪个女生没有一个烘培梦呢?尤其是她这种爱甜食爱到骨子的人。
吃腻了外面卖的,她就尝试自己动手做。
她做的小蛋糕和曲奇,可是得到了全科室的一致好评。
没有低筋面粉,她就把普通面粉和玉米淀粉和在一起,自己加工成低筋面粉。
分离好的蛋清里加入适量的白糖,再倒进烧开的羊奶。
实在是找不到牛奶,羊奶还是找喂养孩子的秀儿要的。
秀儿奶水不够,她那婆婆为了自己大孙子,狠狠心买一头羊,每日挤新鲜羊奶给婴儿喝。
见林然来要,阔气地给她挤了一大碗。
“阿让,来,用你最快的速度迅速搅拌这碗蛋清。记住,能有多快就有多快。”
张久让不屑地接过碗,迅速搅拌起来,起初还觉得很简单,可林然迟迟不叫停,他渐渐双臂酸痛。
直到碗里的蛋清变成白色的泡沫,他的手连一根快子也提不起来,才听到林然那句如天籁般的“可以了。”
林然轻笑一声,手下不停,往蛋黄里加糖,将剩下的羊奶和面粉都倒进去均匀搅拌。
再把阿让搅拌好的奶油蛋清倒进去,继续搅拌。
珍珠已经将水烧开,林然在锅里支好竹篦子,连盆都放进去一起蒸。
趁焖的时候,林然迅速将桑甚放在盐水中浸泡,小锅里放进白糖和喜好的桑甚,大火边烧边搅拌。
蛋糕的香味逐渐飘散出来,宋语嫣和宋子烨闻着味找来。
“大嫂,你这做的什么啊?这么香?”
林然看了看宋语嫣身边扭扭捏捏的宋子烨,谈了口气。
不过是个刚上五六年级的孩子而已,比起宋楚言的蔫坏,这小子最近还挺安静。
“这是我新发明的蛋糕,快做好了,一会给你们尝尝。”
宋子烨迅速抬头看了她一眼,又低下头去。
这个野…大嫂,好像也没二哥说的那么讨厌嘛。
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