忙到日头渐热，卢玉才将一早做的锅贴卖光。
锅贴才八文钱一份，一份却足足有七个，这是她打响名号的第一战，她不得不谨慎，不仅一早起来精心制作，又做了减价促销吸引大家注意力。
现下终于忙完，她回屋洗了个澡换了身衣服，决定下午去人市一趟。
食肆接下来只会越来越忙，从备料到招呼客人，所有的工作她无法一人完成，必须马上招募
一名店员。
问清了人市怎么走后，她七拐八拐终于找到了。
晋朝的人市一分为二，一部分人称金市，负责对接雇工的招聘与求职，有点类似现代的职业介绍所；另一部分是银市，主要负责人口买卖，是当年人口买卖行业到达顶峰后的产物，也是古代默许的灰色产业。
卢玉来到金市，向管事登记了自己的要求。她的要求是：性别为女，最好力气大点，会些厨房的活。
虽说晋朝民风开放，但她一个女子也不方便同男子一起吃住，所以首要要求就是性别。厨房又都是重活，古代的锅可没有现代轻巧，端锅倒水都是体力活，所以力气大些也很有必要。
管事一听乐了，连忙说：“不蛮小娘子您说，我老家的小妹今日也跟来了，正好符合您的要求，力气大，在乡下还跟过做酒席的师傅。您如果不介意，我可以喊她来让您看看。”
卢玉闻言轻晒，这管事倒是实诚，他若真想塞人给她，大可把这事儿办得神不知鬼不觉。
但他既都实话实说了，她也不免卖他几分人情。来登记都来了，倒也不缺这点时间，如果真是个好手倒是能先挑走。
她点了点头，管事一阵精神，连忙招手让伙计去把人喊出来。
人喊出来了，卢玉看到她第一眼就双眼发亮。
这丫头面色黝黑，长得还算喜庆，人看着也老实，最主要的是身型敦实，看着就有劲，虽说看起来能吃，但是做食肆的哪缺员工这口饭吃呢？
“小娘子好。”小丫头人还有点发怵。
卢玉微微笑说：“唤我卢娘子就好，你叫什么呢？”
那丫头舔了舔嘴唇说：“奴叫二丫。”
“能干活吗？怕累吗？我这儿是食肆，活多，可不收懒人。”卢玉调笑到。
“奴不怕，能给口饭吃就行！啊——”说罢二丫痛叫一声，原来是那管事在后面偷偷拧了她一下。
管事不好意思地冲卢玉说：“这丫头从小就有点贪嘴，不过干活倒是勤快，小娘子倒可放心。”
“吃吃吃，就知道吃！”他紧接着回头训了小丫头一嘴，小丫头被训得脖子害怕地缩了一下。
“无碍，我家是开食肆的，不缺她这口饭吃。那便定了吧，咱们去官府签红契。”卢玉爽快地开口。
一行人刚要走出人市，就见一个妇女拿着根鞭子正在鞭笞着一个五、六岁大的小女孩。……
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