第十部第十四章
第五节（270）
虎跑三泉龙井问茶茶韵浓
千岛湖畔新安越野野趣香
王自治率领众队员，从白堤西边景点——平湖秋月，沿着白堤东行，来到这条路的东端景点——断桥残雪。虽然这东西两端都是旧西湖十景之一，但断桥是西湖最为出名的一座桥，它的名字与中国民间故事《白蛇传》中，那缠绵悲怆的爱情故事联系在一起。
地处江南的杭州，每年雪期短促，大雪天更是罕见。大家来到断桥上观赏，向导说：“每当雪后初晴，站在这里向西北眺望，如铺琼砌玉，晶莹剔透，有一种冷艳之美；冬日雪霁，伫立断桥举目四望，但见残雪似银，冻湖如墨，黑白分明，动人心魄。”
赵晓敏说：“请教王教授，这里景致倒是挺美，可是这里断桥未断，残雪无雪，究其缘由能给讲讲吗？”王自治回答：“关于断桥的由来，解释颇多，莫衷一是。还是请大家说说吧。”伊顿说：“总得有人开个头吧！”王自治说：“好吧，那我就抛砖引玉了。明代《西湖游览志》一书的作者田汝成认为，自孤山下来走白堤，堤径即孤山路至此而终，故称断桥。”
向导说：“从元代诗作中也有称之为段家桥或段桥的。宋代时，此桥被称为保佑桥，元代因桥畔住着一对以酿酒为生的段姓夫妇，生意越来越兴隆，整日里人来人往，人们就把这里称为段家桥。俗称段桥，后来就演化为‘断桥’。当时，田汝成经过考证，也无法否定此说。”
藤仁新野说：“我在日本看了一个关于断桥的资料，其中说出了新意。认为当时西湖之南有长桥一座，中国文化讲究对称，既然有‘长’，就有‘短’。因而称呼西湖之北的断桥为‘短桥’，这样才能南北相呼应。”
赵晓敏说：“断桥已经融入了人们情感的浪漫色彩。不仅民间神话《白蛇传》中白娘子与许仙相会于此，清代余一淳的《竹枝词》写道：‘女郎送到断桥西，不忍轻分掩袖啼。’这样看来断桥又成了情人幽会或惜别之所。”
地理学家莱.让说：“也有人以审美的眼光，赋予它以诗意，。雪后远观湖山雪景，分外娇娆；断桥玉啄粉妆，丽日抚照，拱桥残雪先融，远观若断，即为‘断桥残雪’。”
吴昊说：“也有人否定这种看法，认为此景并非雪景，实为月景。清代张岱在《西湖寻梦》中说‘堤阔二丈，遍植桃柳，一如苏堤。岁月即多，树皆合抱，行其下者，枝叶扶疏，漏下月光，碎如残雪。意向言断桥残雪，或者言月影也。’这里所指的堤即白堤。意指‘断桥残雪’实为白堤月景。”
张翰东从医院打来电话，便结束了这场争论。王自治不慌不忙地说：“虽然我们争论不休，起码咱们议论出‘断桥残雪’由来的方方面面。队长来电，让我们抓紧时间游览，因为伤员已基本痊愈了，明天二分队去安徽，一分队经千岛湖直接去黄山。所以，我们现在就要动身去游览‘龙井问茶’，怎么样？”赵晓敏说：“干脆，我们还是一道去游览吧。”
他们先是来到北宋吴越国王钱俶为镇压钱塘江潮而建的“六和塔”，登高而望，把个人间天堂——杭州全城鸟瞰无余。然后再到素有“天下第三泉”之称的“虎跑”浏览一番。这虎跑泉乃西湖胜景，湖山相依相连，其相依相连的使者便是三南云山间的泓泓清泉，道道溪涧。位于大慈山下的虎跑泉，则是西湖众多名泉中的首推。虎跑泉的得名，始于佛教神话传说，也是历史上西湖名泉的开发、保护、利用，乃至留存与佛、道信徒与寺观兴衰休戚相关的一种世俗的折射。
虎跑泉是地下水流经岩石的节理和间隙汇成的裂隙泉，它是从连一般的酸类都不能溶解的石英沙岩中渗透而出的，其水质纯净，总矿化度低，放射性稀有元素氡的含量高，是一种适于饮用，具有相当医疗保健功用的优质天然饮用矿泉水，故与龙井茶叶并称“西湖双绝”。……
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