比如用油，油是有机溶剂，能溶解很多不溶于水的有机物质，香辛料中就有各种有机成分，夏染炒菜，一般都是先高温热油，再用油去炒香辛料，之后再加入别的食材，让食材裹上香味丰富的油脂，这样的顺序做出来的菜品芬香无比，滋味丰富，的确比“因为人体需要补充油脂，所以我们在做菜的过程中会适量添加油脂”的料理机做出来的东西好吃很多倍。
或许他也可以多观摩多学习夏染做菜，以后回家直接做给母亲吃。
优拉：“夏染，我也想学。”
夏染立马笑嘻嘻道：“欢迎欢迎，包教包会，不收学费哦。”
她离推广家用厨房又前进了一步！
大家说笑着吃完晚餐，紧接着又按照夏染的指挥忙碌起做香肠来。
想要做香肠，处理肠衣也是关键步骤，大家按照夏染的指示，用蒸馏酒和面粉反复清洗猪小肠和牛小肠。
优拉这几个非炊事系，平日也完全不研究做饭的人反而没说什么抱怨，用夹子夹着鼻子便乖乖听指挥，小心揉搓着猪小肠，不让肠衣洗破了。
而飞昼这个半懂不懂的则开始一边做一边忍不住问道：“好臭哦！这种玩意儿不都该囤起来送去回收吗？现如今已经没多少人吃内脏了吧？”
夏染：“囤起来送去回收？”
张七露露解释道：“内脏腥味大，但是富含人体所需的矿物质、维生素和各种微量元素，以前经历过战争年代物质匮乏，会吃这些重口味的食材，但是因为现在生活条件都好了嘛，没多少人喜欢吃内脏了，要么只在菜品里配一点点，要么转卖给回收商，他们工厂可以直接提取内脏里的油脂和别的有用物质。”
夏染恍然：“难怪我见大家都不怎么吃内脏呢。”
艾米澜：“也没有，我家乡那边还挺流行用内脏做菜的，将猪内脏全部搅打成泥，再混合许多辣椒和盐，做出来的肉饼配土豆泥或者天空牌的3号主食粉，也还是很好吃的。”
夏染维持着镇定的表情：“也、也行吧，有机会我尝尝。”
张七露露：“我也喜欢吃天空牌的3号主食粉！说起来也好久没吃了，明天我用发酵面包的方法做3号主食粉试试，说不定会很好吃呢。”
清洗完猪小肠和牛小肠，夏染又用打气筒将每条小肠都吹鼓起来，像气球一样，在众人惊奇又期待的目光下，将这些小肠挂入风干柜里，用低温高速风迅速风干。
吹了约莫半钟头，里面的小肠水分蒸干，干瘪下来，变成薄薄的像半透明塑料片一样的东西。
接着夏染又将这些肠衣拿出来用温水加一点蒸馏酒泡起来。
两个新成员六觅健和多雷这回也忍不住了，悄声嘀咕道：“这东西，真的还能吃吗？”
飞昼：“应、应该……不对，是当然、当然还能吃，我们大姐头肯定又在做一种超级好吃的东西啦，工序越复杂，食物越好吃，这是肯定的！”……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:www.123shuku.com
或许他也可以多观摩多学习夏染做菜，以后回家直接做给母亲吃。
优拉：“夏染，我也想学。”
夏染立马笑嘻嘻道：“欢迎欢迎，包教包会，不收学费哦。”
她离推广家用厨房又前进了一步！
大家说笑着吃完晚餐，紧接着又按照夏染的指挥忙碌起做香肠来。
想要做香肠，处理肠衣也是关键步骤，大家按照夏染的指示，用蒸馏酒和面粉反复清洗猪小肠和牛小肠。
优拉这几个非炊事系，平日也完全不研究做饭的人反而没说什么抱怨，用夹子夹着鼻子便乖乖听指挥，小心揉搓着猪小肠，不让肠衣洗破了。
而飞昼这个半懂不懂的则开始一边做一边忍不住问道：“好臭哦！这种玩意儿不都该囤起来送去回收吗？现如今已经没多少人吃内脏了吧？”
夏染：“囤起来送去回收？”
张七露露解释道：“内脏腥味大，但是富含人体所需的矿物质、维生素和各种微量元素，以前经历过战争年代物质匮乏，会吃这些重口味的食材，但是因为现在生活条件都好了嘛，没多少人喜欢吃内脏了，要么只在菜品里配一点点，要么转卖给回收商，他们工厂可以直接提取内脏里的油脂和别的有用物质。”
夏染恍然：“难怪我见大家都不怎么吃内脏呢。”
艾米澜：“也没有，我家乡那边还挺流行用内脏做菜的，将猪内脏全部搅打成泥，再混合许多辣椒和盐，做出来的肉饼配土豆泥或者天空牌的3号主食粉，也还是很好吃的。”
夏染维持着镇定的表情：“也、也行吧，有机会我尝尝。”
张七露露：“我也喜欢吃天空牌的3号主食粉！说起来也好久没吃了，明天我用发酵面包的方法做3号主食粉试试，说不定会很好吃呢。”
清洗完猪小肠和牛小肠，夏染又用打气筒将每条小肠都吹鼓起来，像气球一样，在众人惊奇又期待的目光下，将这些小肠挂入风干柜里，用低温高速风迅速风干。
吹了约莫半钟头，里面的小肠水分蒸干，干瘪下来，变成薄薄的像半透明塑料片一样的东西。
接着夏染又将这些肠衣拿出来用温水加一点蒸馏酒泡起来。
两个新成员六觅健和多雷这回也忍不住了，悄声嘀咕道：“这东西，真的还能吃吗？”
飞昼：“应、应该……不对，是当然、当然还能吃，我们大姐头肯定又在做一种超级好吃的东西啦，工序越复杂，食物越好吃，这是肯定的！”……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:www.123shuku.com