钱没了,还可以再赚再存,人没了就真的没有了,他们一辈子也难心安。
“是啊,所以你们不用跟我们客气,姐家里拿得出钱,小顾的药费你们不用愁。”
“姐,别说幸好有你们,不然我真不知道怎么办。”阮语汐这句话是真心的,她想了想道,“姐,要不你让姐夫请几天假,出来跟我卖肉,市说大不大,但也不小,我做好肉了,让姐夫拿卖,我只在医院门口卖,其他地方姐夫自己看着办,你觉得怎么样?要不要试试?”
就算她不提,姐夫不卖,也会有其他人跟着卖。
而且都不是什么难做的菜,大家有心想学,买些回去研究多几次,肯定能做出来,就算做的味道不一样,没她的好,但肯定也能卖。
沈美如有些心动。
不等她开口,梁金维的声音从屋里传出来,“不用考虑了,姐夫我一会就去厂里请几天假,跟着你一起卖。”
这些日子她卖的怎么样,他也看在心里,心动的不行。
之前是不好意思开口,现在小妹提出来,他不同意才怪。
就这样,梁金维吃了早餐,把孩子送去学校,又去厂里请了假,回来帮阮语汐一起收拾起猪肉来。
猪肉最麻烦的就是它身上的毛。
这个用火烧也容易,就是那半只猪头难收拾,这个猪头阮语汐就交给梁金维了。
沈美如的单位不用准时打卡上班,只要人到了亮会儿面,就可以回去,许多人都是这样,没啥活在单位逛一圈就回家帮忙。
她回来后,看着猪头,问阮语汐有什么想法不,阮语汐还能有什么想法,跟猪腿一样酱好炖了。
“小妹,若你相信我,我来酱一次你们试试,我记得我娘酱的猪头肉好吃极了,每次酱好那是一个香,就是做起来太麻烦,我平时也懒得做,但咱们这是做生意,马虎不得,若是你姐夫学会,以后你们可以做着一起卖。”
沈美如倒是大方,她把要用的配料写下来,让梁金维去买。
她去帮着收拾。
等梁金维买好回来,她们都收拾好了。
把排骨切出来放着,五花肉也切成一条条放到一边,瘦肉也一样,切出来先放到一边,一只猪腿,一只猪手剁成一块块,放到大竹篓里,厨房的灶台烧着水,等水开了把肉倒进去煮一会然后焯水。
接下来就是开始酱猪头肉了,阮语汐没进去看,她把从沈姐家的煤炉夹了块烧了一半的到自己煤炉上,烧水,她想炖一些骨头汤,刚刚她也让姐夫买了药材。
把配料洗好扔到锅里熬起汤来。
开始收拾起其他东西。
一头猪很多瘦肉,她没分梅肉还是啥肉,都切成长条,用菜刀轻轻地在肉的表面划了几下,然后准备蒜去皮,剁碎,备用。……
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“是啊,所以你们不用跟我们客气,姐家里拿得出钱,小顾的药费你们不用愁。”
“姐,别说幸好有你们,不然我真不知道怎么办。”阮语汐这句话是真心的,她想了想道,“姐,要不你让姐夫请几天假,出来跟我卖肉,市说大不大,但也不小,我做好肉了,让姐夫拿卖,我只在医院门口卖,其他地方姐夫自己看着办,你觉得怎么样?要不要试试?”
就算她不提,姐夫不卖,也会有其他人跟着卖。
而且都不是什么难做的菜,大家有心想学,买些回去研究多几次,肯定能做出来,就算做的味道不一样,没她的好,但肯定也能卖。
沈美如有些心动。
不等她开口,梁金维的声音从屋里传出来,“不用考虑了,姐夫我一会就去厂里请几天假,跟着你一起卖。”
这些日子她卖的怎么样,他也看在心里,心动的不行。
之前是不好意思开口,现在小妹提出来,他不同意才怪。
就这样,梁金维吃了早餐,把孩子送去学校,又去厂里请了假,回来帮阮语汐一起收拾起猪肉来。
猪肉最麻烦的就是它身上的毛。
这个用火烧也容易,就是那半只猪头难收拾,这个猪头阮语汐就交给梁金维了。
沈美如的单位不用准时打卡上班,只要人到了亮会儿面,就可以回去,许多人都是这样,没啥活在单位逛一圈就回家帮忙。
她回来后,看着猪头,问阮语汐有什么想法不,阮语汐还能有什么想法,跟猪腿一样酱好炖了。
“小妹,若你相信我,我来酱一次你们试试,我记得我娘酱的猪头肉好吃极了,每次酱好那是一个香,就是做起来太麻烦,我平时也懒得做,但咱们这是做生意,马虎不得,若是你姐夫学会,以后你们可以做着一起卖。”
沈美如倒是大方,她把要用的配料写下来,让梁金维去买。
她去帮着收拾。
等梁金维买好回来,她们都收拾好了。
把排骨切出来放着,五花肉也切成一条条放到一边,瘦肉也一样,切出来先放到一边,一只猪腿,一只猪手剁成一块块,放到大竹篓里,厨房的灶台烧着水,等水开了把肉倒进去煮一会然后焯水。
接下来就是开始酱猪头肉了,阮语汐没进去看,她把从沈姐家的煤炉夹了块烧了一半的到自己煤炉上,烧水,她想炖一些骨头汤,刚刚她也让姐夫买了药材。
把配料洗好扔到锅里熬起汤来。
开始收拾起其他东西。
一头猪很多瘦肉,她没分梅肉还是啥肉,都切成长条,用菜刀轻轻地在肉的表面划了几下,然后准备蒜去皮,剁碎,备用。……
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