第152章 林娇做鱼汤-第3/4页

加入书签
        1、鲜鱼收拾干净切块,姜切丝,葱切花,枸杞洗净备用

        2、准备一只汤锅,倒入足量的清水

        3、依次放入鲜鱼块、姜丝、枸杞,盖上盖子煮沸

        4、加入盐、米酒、胡椒粉、鸡粉

        5、转小火继续烹煮20分钟

        6、出锅前撒上葱花即可

        姜丝鲜鱼汤简单易做,非常容易上手。

        一、金针菇鲫鱼汤

        金针菇鲫鱼汤主要以鲫鱼、金针菇为主料,以枸杞为辅料制作而成。

        制作步骤:

        1、金针菇洗净备用,鲫鱼收拾干净,用刀在鱼身划若干个口子,葱分别切段和花,姜切片

        2、锅烧热倒入油,放入鲫鱼煎至两面金黄色,盛出备用

        3、准备汤锅,放入煎好的鲫鱼,加入盐、料酒、葱段、姜片,倒入适量清水

        4、盖上锅盖,开大火煮开

        5、加入枸杞,转小火继续煮30分钟,刚入金针菇

        6、煮熟后撒上葱花即可出锅

        金针菇鲫鱼汤味美汤鲜,只要用心制作,绝对可以收获不一样的惊喜。

        二、豆腐鱼汤

        豆腐鱼汤主要以豆腐、鱼为材料制作而成。

        制作步骤:

        1、豆腐洗净切块,葱切花,鱼拾掇干净备用,姜切片

        2、炒锅烧热倒入油,爆香姜片

        3、放入鱼油煎至金黄色

        4、倒入适量清水煮开

        5、加入豆腐块慢炖30分钟

        6、加入盐、鸡精,待煮熟放入葱花即可

        豆腐鱼汤是人们经常做的一道汤品,豆腐的清香加上鱼的鲜美,那真是妙不可言啊!

        三、姜丝鲜鱼汤

        姜丝鲜鱼汤以鲜鱼、姜丝为材料制作而成。

        制作步骤:

        1、鲜鱼收拾干净切块,姜切丝,葱切花,枸杞洗净备用

        2、准备一只汤锅,倒入足量的清水

        3、依次放入鲜鱼块、姜丝、枸杞,盖上盖子煮沸

        4、加入盐、米酒、胡椒粉、鸡粉

        5、转小火继续烹煮20分钟……
    本章未完,请点击下一页继续阅读!

本站网站:www.123shuku.com