“爹,我以后想在每天早上将咱家的茶铺改成早点铺,哦,就是食肆,您看怎么样?”苏茗想到了前世饭店早上外包出去的早点摊,向苏老根询问道。
“行,娃,你脑子活,你说啥就是啥,以后爹娘要跟你享福了。”苏老根一口应承下来。
“好的爹,那我去市场买些材料回来。”苏茗起身道。
“去吧,去吧,早些回来,去你娘那拿些钱财。”
对于这个白捡的儿子,苏老根现在心中那绝对是千般万般的满意。本来以为以后家里要多口人吃饭,自己的茶铺这些收入会有些困难。
但是为了自己以后能有人养老送终,自己也是一咬牙硬撑了下来,没想到这个儿子还会给自己带来这么大的惊喜,不仅仅没白吃白喝,还给自己家里增加了一半的收入。
苏茗找自己的母亲拿了些钱,向着城西集市走去,一路上不断的盘算着应该做些什么早点。
“家里有口小石磨,可以买些豆子回家磨豆浆,有了淀粉可以打些卤做豆腐脑,包子...没有蒸屉做不了,倒是可以炸些油条配”一路上苏茗不断的在心中嘀咕着。
“还要买些器材打熬一下身体,这幅身体实在是太瘦弱了,这毕竟是个以武为尊的世界,而且那些高等的妖兽的味道一定更不错,没有个好身体可是没法获得好食材的。”
“看来学武的事情要早日提上日程了呢。”
一路盘算着,城西集市不知不觉已在眼前,苏茗在集市采购了需要的食材,又买了几对不同重量的石锁和石砖,让人推车一趟给送到茶铺。
最后苏茗又来到一家名为奇巧坊的店铺,这是一家专门打造各种工具、机关等等与奇巧淫技有关的店铺,苏茗将自己的需求跟奇巧坊的工匠定做了竹制的笼屉,付了定金约好三日后来取货,苏茗这才回了茶铺。
回到茶铺,苏茗用泥掺水,又取出石砖,在茶铺门口不碍事的地方砌了一个半人高的简易灶台,苏茗反复看了看确定没有问题后,等他自然风干。
在城西集市苏茗买了一种名为青草豆的青色豆子,这种豆子自己本身带有一种甘甜的口感,气味上有一种苏茗前世世界椰浆的味道。
苏茗将青草豆放在大桶内泡水,又将面粉加入碱面和盐和好,放到温暖处发酵,转身来到后院,拿起一对最小约有十斤重的石锁开始打熬自己的身体。
不过才举起二十下,苏茗就一脸的苦笑的放下手中的石锁,摸着酸痛的肌肉,苏茗算是对自己这幅身体有了彻底的了解。
“之前没觉得,这一锻炼才发现,这幅身体居然单薄如此,看来任重道远啊。”苏茗盯着地下的石锁自言自语。
简单的吃过晚饭,歇了约有半个时辰,苏茗又来到后院一下一下的举起石锁,打熬自己单薄身体。
带着一身疲惫的苏茗早早的睡下,半夜苏茗就轻声起床,伸展了一下自己酸痛的肌肉,披了件衣服,到街上进行晨跑。
跑了一圈的苏茗,擦了擦自己额头上的汗,回到了茶铺厨房,用石磨将青草豆慢慢的磨成豆浆,然后用麻布反复过滤出豆浆中的残渣。
在昨天一道买回来的大号铁桶中加入早上从后院井中打出的井水,这才将磨好的生豆浆倒入桶中。
生好火慢慢的熬煮豆浆,待得桶中的豆浆沸腾之后,苏茗将灶火调小,稍微凉一些后,又调大灶火,让豆浆反复沸腾了约三四次,祛除了豆子中的青涩味道后,苏茗将其中一部分豆浆盛出,盖好盖子保温。
小心的将白醋和井水调成点豆腐的卤水,待豆浆温度稍微降低到八十度的样子,将醋水缓缓加入滚烫的豆浆中,用勺子慢慢的搅拌。
等到出现絮状的凝固快之后,大火烧开,让凝固块变大,看豆腐脑凝固的差不多了,苏茗费力的将铁桶从火上端下来。
苏茗拿起厨房那把笨重的菜刀,看了看略带缺口的刀刃,又到后院拿出磨刀石将到磨的锋利。
将昨天买回的猪五花肉拿出放到菜墩上,慢慢切成小片,又将昨天买的木耳撕成小朵。锅中做油,肉片煸炒至变色,放入地衣菜,又加入料酒,酱油,清水烧开,尝了尝味道,加入水淀粉勾芡,最后淋上一勺热花椒油。……
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“行,娃,你脑子活,你说啥就是啥,以后爹娘要跟你享福了。”苏老根一口应承下来。
“好的爹,那我去市场买些材料回来。”苏茗起身道。
“去吧,去吧,早些回来,去你娘那拿些钱财。”
对于这个白捡的儿子,苏老根现在心中那绝对是千般万般的满意。本来以为以后家里要多口人吃饭,自己的茶铺这些收入会有些困难。
但是为了自己以后能有人养老送终,自己也是一咬牙硬撑了下来,没想到这个儿子还会给自己带来这么大的惊喜,不仅仅没白吃白喝,还给自己家里增加了一半的收入。
苏茗找自己的母亲拿了些钱,向着城西集市走去,一路上不断的盘算着应该做些什么早点。
“家里有口小石磨,可以买些豆子回家磨豆浆,有了淀粉可以打些卤做豆腐脑,包子...没有蒸屉做不了,倒是可以炸些油条配”一路上苏茗不断的在心中嘀咕着。
“还要买些器材打熬一下身体,这幅身体实在是太瘦弱了,这毕竟是个以武为尊的世界,而且那些高等的妖兽的味道一定更不错,没有个好身体可是没法获得好食材的。”
“看来学武的事情要早日提上日程了呢。”
一路盘算着,城西集市不知不觉已在眼前,苏茗在集市采购了需要的食材,又买了几对不同重量的石锁和石砖,让人推车一趟给送到茶铺。
最后苏茗又来到一家名为奇巧坊的店铺,这是一家专门打造各种工具、机关等等与奇巧淫技有关的店铺,苏茗将自己的需求跟奇巧坊的工匠定做了竹制的笼屉,付了定金约好三日后来取货,苏茗这才回了茶铺。
回到茶铺,苏茗用泥掺水,又取出石砖,在茶铺门口不碍事的地方砌了一个半人高的简易灶台,苏茗反复看了看确定没有问题后,等他自然风干。
在城西集市苏茗买了一种名为青草豆的青色豆子,这种豆子自己本身带有一种甘甜的口感,气味上有一种苏茗前世世界椰浆的味道。
苏茗将青草豆放在大桶内泡水,又将面粉加入碱面和盐和好,放到温暖处发酵,转身来到后院,拿起一对最小约有十斤重的石锁开始打熬自己的身体。
不过才举起二十下,苏茗就一脸的苦笑的放下手中的石锁,摸着酸痛的肌肉,苏茗算是对自己这幅身体有了彻底的了解。
“之前没觉得,这一锻炼才发现,这幅身体居然单薄如此,看来任重道远啊。”苏茗盯着地下的石锁自言自语。
简单的吃过晚饭,歇了约有半个时辰,苏茗又来到后院一下一下的举起石锁,打熬自己单薄身体。
带着一身疲惫的苏茗早早的睡下,半夜苏茗就轻声起床,伸展了一下自己酸痛的肌肉,披了件衣服,到街上进行晨跑。
跑了一圈的苏茗,擦了擦自己额头上的汗,回到了茶铺厨房,用石磨将青草豆慢慢的磨成豆浆,然后用麻布反复过滤出豆浆中的残渣。
在昨天一道买回来的大号铁桶中加入早上从后院井中打出的井水,这才将磨好的生豆浆倒入桶中。
生好火慢慢的熬煮豆浆,待得桶中的豆浆沸腾之后,苏茗将灶火调小,稍微凉一些后,又调大灶火,让豆浆反复沸腾了约三四次,祛除了豆子中的青涩味道后,苏茗将其中一部分豆浆盛出,盖好盖子保温。
小心的将白醋和井水调成点豆腐的卤水,待豆浆温度稍微降低到八十度的样子,将醋水缓缓加入滚烫的豆浆中,用勺子慢慢的搅拌。
等到出现絮状的凝固快之后,大火烧开,让凝固块变大,看豆腐脑凝固的差不多了,苏茗费力的将铁桶从火上端下来。
苏茗拿起厨房那把笨重的菜刀,看了看略带缺口的刀刃,又到后院拿出磨刀石将到磨的锋利。
将昨天买回的猪五花肉拿出放到菜墩上,慢慢切成小片,又将昨天买的木耳撕成小朵。锅中做油,肉片煸炒至变色,放入地衣菜,又加入料酒,酱油,清水烧开,尝了尝味道,加入水淀粉勾芡,最后淋上一勺热花椒油。……
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