974 葡萄酒的门道多-第3/3页

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    从公司大楼中出来,在响水镇的商业街上又转了转。明查了一下镇上其余餐饮行业的卫生状况,结果还是让他比较满意的。

    做食品这个行当,你可以味道差一些,但是卫生一定要达到标准。

    像以往很多人说的,非得找那种不起眼、店里环境卫生差、桌子上都油乎乎的那样的店,说在这里吃才最正宗,刘赫明是并不认同的。

    老店固然在味道上能够有保证,有一定的底蕴,但是在卫生方面不达标,这就是在找虐呢。

    在口味地道的同时,也完全可以将卫生给搞上去,这个并不冲突,相反还是应该并行的事情。

    在这些餐饮店铺入驻的合同上,对于卫生这一条都有额外标注。如果不达标,会根据不同原因进行处罚,最严重的就是直接清退。

    这个规定有些出格,但是对于那些来响水镇游玩的游客们来讲,还是很欢迎的。因为他们能够真正做到,吃得放心嘛。


    本章完

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