只是以貂婵的见识之丰,却还就真没能见到过要在几百年之后才出现的砂糖。而此刻陆仁看上去好像并没有用什么珍稀之物就搞出了这么浓厚,且貂婵之前闻所未闻的香气,貂婵当然会有些暗自心惊。其实貂婵不知道,这浓郁的香甜之气,其实就是白砂糖倾倒入煮沸的猪油之中并来回的翻炒。
这边的陆仁见锅中的油糖混和物已经加热得差不多了,便吩咐陆氏子弟把洗净了的大米倾倒入锅中一齐翻炒。又过了一阵大米炒熟,陆仁就忙不迭的让陆氏子弟把这些炒得绵绵软软的糖油大米转入刚才自己检看过的那几个豆腐木屉中,然后用粗竹筒推平压实,再放到风口上吹凉冷却。话多且烦,陆仁其实就是在制作后世南方常见的,俗称冻米糖的小吃。
看看第一屉的冻米糖已经做好,陆仁小小心心的切下了一小块纳入口中细品。因为有白砂糖的缘故,陆仁做出来的这些冻米糖到与他记忆中的冻米糖相差无几,特别是那份松脆香甜的口感竟使得陆仁心中生出了几分感慨:
“唉,在现代社会平平常常的街头小吃,我在这个时代却过了n年才能吃上……谁又能想得到会这样就是因为汉末时代没有在现代社会里平常之极,卖几块钱一斤都可能会有人说贵的白糖?就这几斤,还是让人骑快马跑到郯城那里连夜带回来的。”
再瞥了眼身后的貂婵,陆仁就微笑着把手中的另一块递了过去……手机用户看我本三国一路人请浏览m.shuhuangge.org/wapbook/3577.html,更优质的用户体验。
本章完
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这边的陆仁见锅中的油糖混和物已经加热得差不多了,便吩咐陆氏子弟把洗净了的大米倾倒入锅中一齐翻炒。又过了一阵大米炒熟,陆仁就忙不迭的让陆氏子弟把这些炒得绵绵软软的糖油大米转入刚才自己检看过的那几个豆腐木屉中,然后用粗竹筒推平压实,再放到风口上吹凉冷却。话多且烦,陆仁其实就是在制作后世南方常见的,俗称冻米糖的小吃。
看看第一屉的冻米糖已经做好,陆仁小小心心的切下了一小块纳入口中细品。因为有白砂糖的缘故,陆仁做出来的这些冻米糖到与他记忆中的冻米糖相差无几,特别是那份松脆香甜的口感竟使得陆仁心中生出了几分感慨:
“唉,在现代社会平平常常的街头小吃,我在这个时代却过了n年才能吃上……谁又能想得到会这样就是因为汉末时代没有在现代社会里平常之极,卖几块钱一斤都可能会有人说贵的白糖?就这几斤,还是让人骑快马跑到郯城那里连夜带回来的。”
再瞥了眼身后的貂婵,陆仁就微笑着把手中的另一块递了过去……手机用户看我本三国一路人请浏览m.shuhuangge.org/wapbook/3577.html,更优质的用户体验。
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