“这是为什么？”
夏眠眠有些惊讶，这倒的确像是李娘子会做出来的事，但这管事妈妈身世如此可怜，难道也曾得罪过李娘子么？
管事妈妈回想起当年的事，摇了摇头，“是我自己不争气，那时候世子夫人要给我钱，让我出府找去处，李姐姐从前跟我关系不错，听说这事儿后特意来侯府找过我，说她可以为我引荐几家老字号的老板。但是我那时候哪里有心思想这个啊，她骂了我好几次我也不听，她后来气急了，就发誓再不跟我来往，这都多少年了啊，你今儿要不说，我都快忘了。”
夏眠眠听得叹息一声，这管事妈妈就此荒废了厨艺，也怪不得李娘子生气，她宽慰道，“看您切菜的架势，可见这做菜的手艺还没完全忘了，现在捡起来倒也不算晚。”
说话间油已经好了。
夏眠眠也顾不得继续说话，挂好淀粉的肉片逐片下入锅中，伴随着“滋啦滋啦”的响声，炸肉的香气在厨房里飘散开来，那香气十分诱人。
待炸到肉片金黄，外表挺实时，将肉片全部捞出，等到油温再有八成热时，将肉片再次下锅复炸。
管事妈妈在一旁看得不由惊奇道，“怎么竟要炸两遍吗？”
“这锅包肉能不能好吃，复炸一遍是很重要的。”
这道菜是新近几年才传入京城，管事妈妈并不会做，从前见府中那位大厨做时没有这道工序，这才有此一问，这会儿看夏眠眠信誓旦旦的样子，她不由对味道好奇起来。
夏眠眠手中的活一直没停，肉炸到酥脆后用漏勺捞出，然后将糖、醋、酱油、香油调匀备用。
方才炸肉的油还有许多，夏眠眠留了一些在锅里，剩下的都倒进一旁备着的干净碗里，“这油回头你们底下炒菜还能用，别浪费了。”
管事妈妈一边点头，一边瞧着夏眠眠将葱、姜、蒜放进锅里，葱、蒜的香气顿时随着“哗啦哗啦”的翻炒声飘散开，夏眠眠立刻将炸好的肉片倒进锅中，又将刚才调好的糖醋汁倒进去，酸酸甜甜的味道随着蒸腾的热气直窜而上，管事妈妈和几个离得近的小丫鬟，觉得这味道直往鼻子里钻，都忍不住咽了咽口水。
待夏眠眠将锅里的锅包肉装盘，又用香菜梗做完点缀，管事妈妈一探头，瞧见锅里还剩了一些，顿时心头一喜，她略带期待地问道，“县主，这锅里的……”
“你们也都辛苦了，剩下的这些给大家加道菜。”
“谢县主赏赐！”
厨房里顿时沸腾起来，夏眠眠对这样的场面还有些不大习惯，她赶紧挥了挥手让她们起来，然后转向管事妈妈不好意思地笑了笑，“真是不好意思，这么长时间了也不知您贵姓？”
“老奴从前姓李，后来嫁的丈夫姓万，她们觉得就叫万李氏不好听，就都叫我万婆子了。”
“原来如此，那我叫你李妈妈可好？”
“县主想叫什么就叫什么，老奴没意见，没意见。”管事妈妈先是一愣，随即抬手擦了擦眼睛，夏眠眠看着心中微叹一声，只是眼下也没什么时间跟这位李妈妈多聊，好在来日方长，也不急于这一时。
她冲李妈妈点了点头，叫了铃兰进来，端着食盒跟她往松墨堂去。
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虽然忠勇侯府里的人不多，但松墨堂的饭厅里也满满当当坐了一桌子。
主位上自然是忠勇侯和尹氏，原本忠勇侯要让柳成蹊坐在他下首，柳成蹊却推辞了。【…￥爱奇文学www.i7wx.com …￥免费阅读】
今日世子休沐，所以世子和世子夫人都在，他一个小辈坐在那儿实在是不像话，尹氏便得意洋洋地将他拉到自己身边坐下了。
阿燊年纪小，便由乳母抱着坐在了世子夫人下首。
夏眠眠带着铃兰进门时，恰巧费丹璇也刚到，她给众人行完礼，正极其自然地要在柳成蹊下首落座，就听得门外脚步声，一时站也不是坐也不是，有些尴尬地站在那儿往门口看。
尹氏扫了费丹璇一眼，朝夏眠眠热情招了招手，“眠丫头，你怎么才来？我们大家可就等你了。”
夏眠眠福了福身，给众人行了个礼，然后笑盈盈走到尹氏身边，示意铃兰将食盒打开。……
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