“哼，你就是你叔的小迷妹。”李书夏扭头没好气地吐槽，在厅里来回踱步，“咱们短时间回不去，我打算把秦家那个破店面开起来，需要招一个厨子。你帮我瞧着孩子些，我明儿去店里瞧瞧怎么装饰。”
“要开新店了？”樊秀媛掰着指头数数，“婶儿开了有四五家店面了？”
“加上这个是五家。”李书夏走到小张小床边，瞧瞧俩仍在熟睡的孩子，掖了掖小被子，放轻声音说：“这两天那些个阔太往我这儿跑得特勤快，没说两句就往裕璟上扯，无非想掺合进来，我才不如他们的意。”她不满嗤声，“钱钏和柯大哥帮了我多少忙，拿我的分红是应该的。她们都干啥了？想上我这儿来分一杯羹？做梦！”
“学校那些人也老跑来问我婶儿和裕璟的事，我猜是他们爹娘让来打听的。我都不想搭理她们，平常她们没事也不来找我，就这种跑得最勤快。”樊秀媛嫌弃道。
“她们来问，你随便说几句就成，别给板起脸给她们看。”李书夏抬眸教她一事：“有时候人得学会当面一套背后一套，当然只能对两面三刀的人这样，因为防人之心不可无。你叔这方面做的比我好，我就是性子直，总要吃亏，还在嘴厉害，一般人从我这儿讨不到便宜。”
“我的嘴笨。”樊秀媛叹气，“今儿我跟着老师学洋文都说不顺溜，好希望能和婶儿一样，能说两门外语。”
“慢慢来。”李书夏笑了笑，“我一会儿跟贾掌柜说点事，你先去楼上做功课，回头帮我带带孩子。”
樊秀媛点点头上楼了。
贾掌柜带了一本名册进来：“少夫人，这是泠城数的上名号的大厨，他们拿手的菜式都写在上面，您看看。”
李书夏接过来翻了两页问：“招工启示发出去的效果怎样。”
“昨儿贴出去的招工，今儿早就在铺子门口排起了长队。”贾掌柜回，“少夫人经营的裕璟在泠城也颇有名号，别说这些个来做工的，就是生意场上的人也想跟少夫人合作，跑店铺里好几回了，以为能碰上您。”
“所以我才不去，只得劳烦你帮忙张罗。”李书夏说起这些个有肉便飞来嗡嗡的苍蝇就脑壳疼，“我先挑挑，到时候你帮我去订个包厢，咱一起挑挑。我不如你在泠城熟，有些事还要请教你。”
“少夫人言重了，这是我应该做的。”贾掌柜低眸应下。
李书夏打量贾掌柜一眼，坐到沙发上指指旁边：“贾掌柜先来坐，我有件事跟你说。”
“少夫人直说便是，我在此处听着。”贾掌柜言语之外有些疏离。
李书夏不强求，便道：“你知道我待人如何，我也不跟你绕弯子。樊奕川跟我说过你家里的情况，虽说你的仇报了，但你看我还是挺别扭的。我会将这家店铺百分之十的盈利分你，算当你为我跑腿的报酬。”
贾掌柜眉心一皱，当即婉拒：“因我受少爷恩惠，理当尽心尽力做事。少夫人不必如此，只管吩咐我便是。”
“樊奕川给你的不算我的，我也并不是收买你。”李书夏说，“你做事细心谨慎，我自然要奖你的，你也只管把我老板来看。我这人一向奖罚分明，并不会一味求利益拉一些不相干的人掺合我的生意。所以你收下便好，若是哪一日你做的不好，我是要将这份奖励收回来的。”
贾掌柜沉默无声，不说接受也没表示拒绝。
“或是你收了这百分之十的盈利给别人也可，我不会管这些，只要你觉得心安理得便好。”李书夏李书夏后倚沙发枕，捂唇打个哈欠：“我瞧瞧这些大厨，你先忙去吧。”
“是，少夫人。”贾掌柜应声走了。
“真是块硬骨头。”李书夏挺佩服地说，又信心十足道：“我就不信我没樊奕川帮忙，拿不下你。”她翻着名册，兀自道。
泠城的馆子不少，中式西式占了满满的街道，有名的厨子就那几个。排除那些个祖传菜的店铺，李书夏找出几个从学徒一路爬上来的主厨，又研究了下他们的特点是不是跟自己的风格相匹配，最终锁定了五个大厨约定明天见。
一个餐馆最重要的是厨子，还得是个服从管理的厨子，就像钱钏那样。不过李书夏没指望能那么顺利，找到一个十分符合心意又志同道合的，想着出门转转顺便考察一下也不错。……
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“要开新店了？”樊秀媛掰着指头数数，“婶儿开了有四五家店面了？”
“加上这个是五家。”李书夏走到小张小床边，瞧瞧俩仍在熟睡的孩子，掖了掖小被子，放轻声音说：“这两天那些个阔太往我这儿跑得特勤快，没说两句就往裕璟上扯，无非想掺合进来，我才不如他们的意。”她不满嗤声，“钱钏和柯大哥帮了我多少忙，拿我的分红是应该的。她们都干啥了？想上我这儿来分一杯羹？做梦！”
“学校那些人也老跑来问我婶儿和裕璟的事，我猜是他们爹娘让来打听的。我都不想搭理她们，平常她们没事也不来找我，就这种跑得最勤快。”樊秀媛嫌弃道。
“她们来问，你随便说几句就成，别给板起脸给她们看。”李书夏抬眸教她一事：“有时候人得学会当面一套背后一套，当然只能对两面三刀的人这样，因为防人之心不可无。你叔这方面做的比我好，我就是性子直，总要吃亏，还在嘴厉害，一般人从我这儿讨不到便宜。”
“我的嘴笨。”樊秀媛叹气，“今儿我跟着老师学洋文都说不顺溜，好希望能和婶儿一样，能说两门外语。”
“慢慢来。”李书夏笑了笑，“我一会儿跟贾掌柜说点事，你先去楼上做功课，回头帮我带带孩子。”
樊秀媛点点头上楼了。
贾掌柜带了一本名册进来：“少夫人，这是泠城数的上名号的大厨，他们拿手的菜式都写在上面，您看看。”
李书夏接过来翻了两页问：“招工启示发出去的效果怎样。”
“昨儿贴出去的招工，今儿早就在铺子门口排起了长队。”贾掌柜回，“少夫人经营的裕璟在泠城也颇有名号，别说这些个来做工的，就是生意场上的人也想跟少夫人合作，跑店铺里好几回了，以为能碰上您。”
“所以我才不去，只得劳烦你帮忙张罗。”李书夏说起这些个有肉便飞来嗡嗡的苍蝇就脑壳疼，“我先挑挑，到时候你帮我去订个包厢，咱一起挑挑。我不如你在泠城熟，有些事还要请教你。”
“少夫人言重了，这是我应该做的。”贾掌柜低眸应下。
李书夏打量贾掌柜一眼，坐到沙发上指指旁边：“贾掌柜先来坐，我有件事跟你说。”
“少夫人直说便是，我在此处听着。”贾掌柜言语之外有些疏离。
李书夏不强求，便道：“你知道我待人如何，我也不跟你绕弯子。樊奕川跟我说过你家里的情况，虽说你的仇报了，但你看我还是挺别扭的。我会将这家店铺百分之十的盈利分你，算当你为我跑腿的报酬。”
贾掌柜眉心一皱，当即婉拒：“因我受少爷恩惠，理当尽心尽力做事。少夫人不必如此，只管吩咐我便是。”
“樊奕川给你的不算我的，我也并不是收买你。”李书夏说，“你做事细心谨慎，我自然要奖你的，你也只管把我老板来看。我这人一向奖罚分明，并不会一味求利益拉一些不相干的人掺合我的生意。所以你收下便好，若是哪一日你做的不好，我是要将这份奖励收回来的。”
贾掌柜沉默无声，不说接受也没表示拒绝。
“或是你收了这百分之十的盈利给别人也可，我不会管这些，只要你觉得心安理得便好。”李书夏李书夏后倚沙发枕，捂唇打个哈欠：“我瞧瞧这些大厨，你先忙去吧。”
“是，少夫人。”贾掌柜应声走了。
“真是块硬骨头。”李书夏挺佩服地说，又信心十足道：“我就不信我没樊奕川帮忙，拿不下你。”她翻着名册，兀自道。
泠城的馆子不少，中式西式占了满满的街道，有名的厨子就那几个。排除那些个祖传菜的店铺，李书夏找出几个从学徒一路爬上来的主厨，又研究了下他们的特点是不是跟自己的风格相匹配，最终锁定了五个大厨约定明天见。
一个餐馆最重要的是厨子，还得是个服从管理的厨子，就像钱钏那样。不过李书夏没指望能那么顺利，找到一个十分符合心意又志同道合的，想着出门转转顺便考察一下也不错。……
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