rick牧场的羊‘肉’的确是相当美味。那天山顶拍完回去后,rick才‘花’了半个小时就做好了羊排,原汁原味,不用任何酱汁,夹‘肥’夹瘦,有点嚼头却依然‘肉’嫩汁多;外层的羊脂看上去略焦。其实香脆不腻。rick说诀窍是开始烤的时候火要旺一点,让羊排外层的羊脂迅速焦起来,可以防止‘肉’汁被烤干或滴出,保持了羊排的**。牛仔的羊排做法不‘花’俏。但很好吃。
山上的房车自然不能上网。但在rick自己的房子里安装了无限上网,很是方便。手机信号却不是很好,需要到一定地点才勉强有信号。神作书吧为单身汉,rick的房间还算是‘挺’干净的,但略显凌‘乱’。rick有哥哥姐姐各一。他父母过世时是将牧场留给他们三兄妹的。哥哥有工神作书吧,也烦了牧场的工神作书吧;姐姐倒是喜欢牧场。但丈夫在城里有不错的工神作书吧。rick就向银行贷款将哥哥姐姐在牧场的股份买了下来,欠了一些钱。但rick觉得财务上最伤的一次是和前妻的离婚,还是只能靠重新抵押(re-finance)牧场给银行。好在这些年牧场的价值始终是上升的,银行愿意贷款给他,有牧场在,也不怕他跑。rick离婚后就没有再结婚,有‘女’朋友,乐得逍遥,但再也不愿再将个人生活和个人财务‘混’在一起。没有‘女’人打理,个人生活自然粗线条粗一点,也很正常。不过牧场的环境还是‘挺’让人向往的。
rick牧场的羊‘肉’的确是相当美味
牛仔的羊排做法不‘花’俏也省时间。右面就是rick烤羊排的烤炉,是最普通的那种
rick接手牧场借了不少钱,‘性’格依然乐观开朗
单身汉的房间还算干净
厨房饭厅略显凌‘乱’
不过牧场的环境还是‘挺’让人向往的
rick的住房
住房后面有一小溪
就是大夏天,在住房后面也可以看到远处的雪山
‘蒙’大拿州是所谓共和党势力强大的一个州,******在这里是没有市场的。这里百姓的观念相对保守,和我们所了解的美国人的民主开放平等自由还有点不一样,和知识分子比较集中的东岸西岸自由开明(liberal)的观点也明显不同。举个例子,路上经常可以看到这样的牌子:
宣扬白人至上,反对移民政策
immigrationori‘女’asion.到底是移民还是侵略?
immigrationwhiteorwrong.移民白种人,其他都是错的
equalrightsforwhites.白种人的平等权利
helpsavethewhiterace.救救白种人
不认同所谓民主输出,反对美国到处战争和税收政策:
bornfreeandtaxedtodeath.生得自由,死于税收
warabroadandpovertyathome.国外打仗,国内贫困
freedomfromwar,freedomfromisrael.远离战争远离以‘色’列
beforeisrael,weneverhaveanyenemiesinthemiddleeast.没有以‘色’列之前,我们在中东没有敌人
但是尽管如此,和rick几天相处下来,非常谈得来。感觉在一些基本的价值观方面,其实没有什么东西方的差别,或者沿海和内地的差别,或者种族或文化的差别,因为每个地方都有带有各种思想的各‘色’人等。而某一些人的想法,未必能够代表某个国家或地区,代表某个种族或者文化。而非要将一部分人的观点认定是某国家某地区某文化某种族的观点,是盲人‘摸’象的贴标签的做法。
在rick牧场的几天过得很快也很快乐,rick给我封了一个称号:“thatcrazychineseeastcoastboycapturesthewestwithacamera”,就是“那个疯狂的来自东岸用相机记录西部的中国人”。
离开rick的c牧场之后,是要去mike的g-mranch。因为正好美国独立日,在附近小镇livingston有rodeo表演,就是牛仔们驯马驯牛等表演,据说还是美国十大rodeo表演之一,于是就约了mike在rodeo表演之后见面,再跟他车一起去他的牧场。乡下许多土路,gps的导航有时不太准确,可以跟车就省事多了,尤其是天黑之后。……
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山上的房车自然不能上网。但在rick自己的房子里安装了无限上网,很是方便。手机信号却不是很好,需要到一定地点才勉强有信号。神作书吧为单身汉,rick的房间还算是‘挺’干净的,但略显凌‘乱’。rick有哥哥姐姐各一。他父母过世时是将牧场留给他们三兄妹的。哥哥有工神作书吧,也烦了牧场的工神作书吧;姐姐倒是喜欢牧场。但丈夫在城里有不错的工神作书吧。rick就向银行贷款将哥哥姐姐在牧场的股份买了下来,欠了一些钱。但rick觉得财务上最伤的一次是和前妻的离婚,还是只能靠重新抵押(re-finance)牧场给银行。好在这些年牧场的价值始终是上升的,银行愿意贷款给他,有牧场在,也不怕他跑。rick离婚后就没有再结婚,有‘女’朋友,乐得逍遥,但再也不愿再将个人生活和个人财务‘混’在一起。没有‘女’人打理,个人生活自然粗线条粗一点,也很正常。不过牧场的环境还是‘挺’让人向往的。
rick牧场的羊‘肉’的确是相当美味
牛仔的羊排做法不‘花’俏也省时间。右面就是rick烤羊排的烤炉,是最普通的那种
rick接手牧场借了不少钱,‘性’格依然乐观开朗
单身汉的房间还算干净
厨房饭厅略显凌‘乱’
不过牧场的环境还是‘挺’让人向往的
rick的住房
住房后面有一小溪
就是大夏天,在住房后面也可以看到远处的雪山
‘蒙’大拿州是所谓共和党势力强大的一个州,******在这里是没有市场的。这里百姓的观念相对保守,和我们所了解的美国人的民主开放平等自由还有点不一样,和知识分子比较集中的东岸西岸自由开明(liberal)的观点也明显不同。举个例子,路上经常可以看到这样的牌子:
宣扬白人至上,反对移民政策
immigrationori‘女’asion.到底是移民还是侵略?
immigrationwhiteorwrong.移民白种人,其他都是错的
equalrightsforwhites.白种人的平等权利
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不认同所谓民主输出,反对美国到处战争和税收政策:
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warabroadandpovertyathome.国外打仗,国内贫困
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beforeisrael,weneverhaveanyenemiesinthemiddleeast.没有以‘色’列之前,我们在中东没有敌人
但是尽管如此,和rick几天相处下来,非常谈得来。感觉在一些基本的价值观方面,其实没有什么东西方的差别,或者沿海和内地的差别,或者种族或文化的差别,因为每个地方都有带有各种思想的各‘色’人等。而某一些人的想法,未必能够代表某个国家或地区,代表某个种族或者文化。而非要将一部分人的观点认定是某国家某地区某文化某种族的观点,是盲人‘摸’象的贴标签的做法。
在rick牧场的几天过得很快也很快乐,rick给我封了一个称号:“thatcrazychineseeastcoastboycapturesthewestwithacamera”,就是“那个疯狂的来自东岸用相机记录西部的中国人”。
离开rick的c牧场之后,是要去mike的g-mranch。因为正好美国独立日,在附近小镇livingston有rodeo表演,就是牛仔们驯马驯牛等表演,据说还是美国十大rodeo表演之一,于是就约了mike在rodeo表演之后见面,再跟他车一起去他的牧场。乡下许多土路,gps的导航有时不太准确,可以跟车就省事多了,尤其是天黑之后。……
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