不多时，灶台便垒好了。宋小枝把铁锅搬上去，说“自然是给你这个远道而来的大贵客做好吃的。”
方怡也有些好奇，说“你不仅会做糕，还会做饭。看来，我真的找对人了。”
宋小枝得意的点点头。
周氏把玉米面和好了，便又出去买了一些黄酒，豆酱之类的东西回来。
宋小枝架起了火，开始热锅做饭。
她把腌好剁成方块的土鸡连盆搬了出来。
热锅里下了油，油未热时下了小米椒，姜片等香料。
香味迸发出来时，方怡抽抽鼻子，疑惑的看着锅里红红的从未见过的调料，问到“这是什么？味道有些古怪，却又怪香的。”
宋小枝说“这可是好东西。一会儿你尝了它的味道，我再与你细说。”
方怡暂时按下了自己的好奇心，静静看宋小枝做菜。
宋小枝熟练的挖了一勺豆酱，在锅里用热油熬开了，这才把鸡块倒了进去。只听得哧啦一声，一股浓烈的香气升到了空中。
方怡大声说到“嗯，好香。”
宋小枝不停的翻炒着鸡块，直至表皮金黄，水分都炒干了的时候把黄酒坛拎过来，咕噜咕噜倒进去了小半罐。
盖上了锅盖，宋小枝去择了几根野葱过来。这是她从山沟里移植过来栽种的，浇了水缸里的水，不仅长的粗壮青翠，香味也浓郁了很多。
宋小枝把青葱过了水，又用小碗加了半碗清水放到锅中，翻炒了一下，加入了切好的芋头块，青盐，花椒粉，胡椒粉茴香等各种调味粉，鸡汤鲜美**的滋味飘溢在空中，让人不觉得腹中饥饿难耐。
“娘，把玉米面端出来。”宋小枝朝屋里喊到。
周氏正带着小葫芦在房间里玩哩，听见宋小枝喊她，赶紧把小葫芦牵出来，小葫芦一个人摇摇晃晃的走到了树下的桌椅旁边，翻出地上篮子里的东西，一个人自娱自乐的玩了起来。
周氏把玉米面端了出来，宋小枝说“现在可以贴饼子了。”
周氏点点头，手下动作极快，一会儿便沿着铁锅边贴了一圈饼子。
贴好了饼，宋小枝又盖了锅盖，把葱切的整整齐齐的。
“好了，方姐，开饭啦。”宋小枝喊到。
“这么快？”方怡有些惊讶。
宋小枝早已经准备好了一个大瓷碗，把锅里所有的鸡块连同汤汁都盛了出来，在菜上面洒了一把翠绿的葱花。贴好的面饼子捡到盘子里，端到了树荫下的桌椅上。
几个人落了座，方怡迫不及待的夹了一块芋头放入嘴中，香甜绵软，还带着咸辣的口感，让她忍不住眯了眯眼睛。又拿起金黄的玉米面饼子吃了一口，焦香满口，让吃惯了细白面的方怡赞不绝口。
“小枝妹子，你的厨艺确实不错。很好吃。”方怡说到。
“好吃吧？好吃你就多吃点。这可是地道的农家菜。平日你你可是没有机会吃到的。”宋小枝笑到。
“小枝妹子，这个鸡肉里有一股特殊的香气。应该是一味我从来没见过的香料，是不是就是你最先下锅的那个红色的东西？到底是何物？哪里能买到？”方怡认真的问到。
宋小枝说“不瞒你说，这是我发现的一种新作物。因为吃起来口感辛辣，我叫它辣椒。”
“哦？辣椒。这是何物？”方怡说。
“我也不知道，是我无意中买回来的，后来发现果实可以做菜，做出来的菜不同于平常的风味。就算单独用热油烧熟，也能吃下三个馒头哩。”宋小枝说。
方怡激动的说“哦，这样好的东西，我想带回去研究一番。”
宋小枝说“嗯，我已经备好了一些让你带回去呢。只是我这里也不多，我寻思着自己种种，如果种植成功的话，明年你就在酒楼里普及一下这个香料做的菜了。”
方怡听了连连点头。
方怡和车夫到底是第一吃辣椒菜，辣的口干舌燥，满脸通红。宋小枝又赶紧去了厨房里提出一壶花草凉茶，两个人如获至宝，你一杯我一杯的喝光了。
尽管如此，这样大一锅麻辣鸡块还是被吃的干干净净。几人吃的肚子滚圆，坐在椅子上不想动弹。……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:www.123shuku.com
方怡也有些好奇，说“你不仅会做糕，还会做饭。看来，我真的找对人了。”
宋小枝得意的点点头。
周氏把玉米面和好了，便又出去买了一些黄酒，豆酱之类的东西回来。
宋小枝架起了火，开始热锅做饭。
她把腌好剁成方块的土鸡连盆搬了出来。
热锅里下了油，油未热时下了小米椒，姜片等香料。
香味迸发出来时，方怡抽抽鼻子，疑惑的看着锅里红红的从未见过的调料，问到“这是什么？味道有些古怪，却又怪香的。”
宋小枝说“这可是好东西。一会儿你尝了它的味道，我再与你细说。”
方怡暂时按下了自己的好奇心，静静看宋小枝做菜。
宋小枝熟练的挖了一勺豆酱，在锅里用热油熬开了，这才把鸡块倒了进去。只听得哧啦一声，一股浓烈的香气升到了空中。
方怡大声说到“嗯，好香。”
宋小枝不停的翻炒着鸡块，直至表皮金黄，水分都炒干了的时候把黄酒坛拎过来，咕噜咕噜倒进去了小半罐。
盖上了锅盖，宋小枝去择了几根野葱过来。这是她从山沟里移植过来栽种的，浇了水缸里的水，不仅长的粗壮青翠，香味也浓郁了很多。
宋小枝把青葱过了水，又用小碗加了半碗清水放到锅中，翻炒了一下，加入了切好的芋头块，青盐，花椒粉，胡椒粉茴香等各种调味粉，鸡汤鲜美**的滋味飘溢在空中，让人不觉得腹中饥饿难耐。
“娘，把玉米面端出来。”宋小枝朝屋里喊到。
周氏正带着小葫芦在房间里玩哩，听见宋小枝喊她，赶紧把小葫芦牵出来，小葫芦一个人摇摇晃晃的走到了树下的桌椅旁边，翻出地上篮子里的东西，一个人自娱自乐的玩了起来。
周氏把玉米面端了出来，宋小枝说“现在可以贴饼子了。”
周氏点点头，手下动作极快，一会儿便沿着铁锅边贴了一圈饼子。
贴好了饼，宋小枝又盖了锅盖，把葱切的整整齐齐的。
“好了，方姐，开饭啦。”宋小枝喊到。
“这么快？”方怡有些惊讶。
宋小枝早已经准备好了一个大瓷碗，把锅里所有的鸡块连同汤汁都盛了出来，在菜上面洒了一把翠绿的葱花。贴好的面饼子捡到盘子里，端到了树荫下的桌椅上。
几个人落了座，方怡迫不及待的夹了一块芋头放入嘴中，香甜绵软，还带着咸辣的口感，让她忍不住眯了眯眼睛。又拿起金黄的玉米面饼子吃了一口，焦香满口，让吃惯了细白面的方怡赞不绝口。
“小枝妹子，你的厨艺确实不错。很好吃。”方怡说到。
“好吃吧？好吃你就多吃点。这可是地道的农家菜。平日你你可是没有机会吃到的。”宋小枝笑到。
“小枝妹子，这个鸡肉里有一股特殊的香气。应该是一味我从来没见过的香料，是不是就是你最先下锅的那个红色的东西？到底是何物？哪里能买到？”方怡认真的问到。
宋小枝说“不瞒你说，这是我发现的一种新作物。因为吃起来口感辛辣，我叫它辣椒。”
“哦？辣椒。这是何物？”方怡说。
“我也不知道，是我无意中买回来的，后来发现果实可以做菜，做出来的菜不同于平常的风味。就算单独用热油烧熟，也能吃下三个馒头哩。”宋小枝说。
方怡激动的说“哦，这样好的东西，我想带回去研究一番。”
宋小枝说“嗯，我已经备好了一些让你带回去呢。只是我这里也不多，我寻思着自己种种，如果种植成功的话，明年你就在酒楼里普及一下这个香料做的菜了。”
方怡听了连连点头。
方怡和车夫到底是第一吃辣椒菜，辣的口干舌燥，满脸通红。宋小枝又赶紧去了厨房里提出一壶花草凉茶，两个人如获至宝，你一杯我一杯的喝光了。
尽管如此，这样大一锅麻辣鸡块还是被吃的干干净净。几人吃的肚子滚圆，坐在椅子上不想动弹。……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:www.123shuku.com