“好香,这里面都加了什么?”艾庚不自禁的动了动鼻子,刚要将盛放酱汁的碗端起来细闻,却在还没触及碗边之时,便眨眼被伊端走放去了另一边。
“今日不赶巧,所需的这份已经制完了。大人若实在想知道制法,稍后伊将方法详细写出,抑或改天,伊在大人面前再制一次吧。”
伊和眉善目,倒是一如既往,方才的动作配合言语也看似自然流畅,可艾庚总觉得哪里古怪——速度那么快,就好像是抢着拿走一样,难道那里面放了不能让他知道的东西?
“哦,也好。”他恍若什么都不知,笑着应声,但心中有结,还是忍不住再多问一句:“大王和元妃的早膳已经制好送走了,你现在制这个是要给你养的那‘小东西’吃的?”
艾庚自认聪明不过伊,却也多少算得是个精明之人。
伊手边那桑叶分明都是新鲜采摘的,就连每一片上的露水都已经仔细擦试过。今日这膳食明显比早前的更为用心,完全就可媲美呈给帝癸和元妃的规格。
“算是,不过不止。一会还有个故人要离开,这是给他送行的。”伊浅淡一笑,眸光中却隐了什么难言的意味。若非觉得酱汁有异,艾庚定会以为那不明的情绪是伊与故人离别前的感伤。
故人?要离开的人?他没听说内宫里有谁今日要走,不过朝中倒是有个昨日辞官的,且还是那位名气极高的——……
一怔之下,艾庚暗自凛然。
他虽不知伊是何时与那人熟络的,但豢龙敏毓之死,就算有他自己帮衬,可伊从头到尾都没亲自插手过一分,他还是很纳闷伊是怎么做到的,不过如果多算个那般人物进来,倒是很多事都能说得通了。
思及此处,艾庚再度瞥向那边那碗酱汁,不知不觉已有寒意附上背脊,这食物……伊是打算……?
—————————————
●脂膏:就是后世所说的油。
《齐民要术》记载,我国远古时代就已经开始有食用油了,但是是荤油,不是植物油。
不仅如此,据古书记录,不同季节须使用不同的油制不同的肉类食物。春天用牛油煎小羊、乳猪;夏天用狗油煎野鸡和鱼干;秋天用猪油煎小牛和小鹿;冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁。
植物油大约在汉朝时才问世,但仅限于花生和果仁油,约到三国时期有芝麻油,但产量低,很稀少,都是宫廷官府享用。
南北朝以后植物油的品种增加,价格也便宜很多。
隋唐之后,植物油已不再是稀有之物。但都不作为食用,只用来制绢布。
直到宋代,才开始有食用植物油的纪录,有麻油、豆油、菜油、茶油等。
本章完
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“今日不赶巧,所需的这份已经制完了。大人若实在想知道制法,稍后伊将方法详细写出,抑或改天,伊在大人面前再制一次吧。”
伊和眉善目,倒是一如既往,方才的动作配合言语也看似自然流畅,可艾庚总觉得哪里古怪——速度那么快,就好像是抢着拿走一样,难道那里面放了不能让他知道的东西?
“哦,也好。”他恍若什么都不知,笑着应声,但心中有结,还是忍不住再多问一句:“大王和元妃的早膳已经制好送走了,你现在制这个是要给你养的那‘小东西’吃的?”
艾庚自认聪明不过伊,却也多少算得是个精明之人。
伊手边那桑叶分明都是新鲜采摘的,就连每一片上的露水都已经仔细擦试过。今日这膳食明显比早前的更为用心,完全就可媲美呈给帝癸和元妃的规格。
“算是,不过不止。一会还有个故人要离开,这是给他送行的。”伊浅淡一笑,眸光中却隐了什么难言的意味。若非觉得酱汁有异,艾庚定会以为那不明的情绪是伊与故人离别前的感伤。
故人?要离开的人?他没听说内宫里有谁今日要走,不过朝中倒是有个昨日辞官的,且还是那位名气极高的——……
一怔之下,艾庚暗自凛然。
他虽不知伊是何时与那人熟络的,但豢龙敏毓之死,就算有他自己帮衬,可伊从头到尾都没亲自插手过一分,他还是很纳闷伊是怎么做到的,不过如果多算个那般人物进来,倒是很多事都能说得通了。
思及此处,艾庚再度瞥向那边那碗酱汁,不知不觉已有寒意附上背脊,这食物……伊是打算……?
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●脂膏:就是后世所说的油。
《齐民要术》记载,我国远古时代就已经开始有食用油了,但是是荤油,不是植物油。
不仅如此,据古书记录,不同季节须使用不同的油制不同的肉类食物。春天用牛油煎小羊、乳猪;夏天用狗油煎野鸡和鱼干;秋天用猪油煎小牛和小鹿;冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁。
植物油大约在汉朝时才问世,但仅限于花生和果仁油,约到三国时期有芝麻油,但产量低,很稀少,都是宫廷官府享用。
南北朝以后植物油的品种增加,价格也便宜很多。
隋唐之后,植物油已不再是稀有之物。但都不作为食用,只用来制绢布。
直到宋代,才开始有食用植物油的纪录,有麻油、豆油、菜油、茶油等。
本章完
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