在大汉朝，百姓们之所以还在吃麦饭，主要的原因，就在人工或者畜力的效率实在是太差，脱壳、磨面的时候，还会耗费粮食。
反正，金知蝉是吃够了粗糙拉嗓子的麦饭，如果真得能赶在秋收之前，将水利磨坊建造起来的话，在今年，她就能够吃上面食了。
当然，在这个时代，除了水利之外，还有一种更为稳定清洁的能源可以利用，它就是风力。
不过，很可惜，关中八百里秦川，全都是平原地带，可利用的风力资源非常稀缺。
古代老式风车磨坊必须要在至少四五级风才能转动，而关中地区一年当中，如果建造这种风车磨坊的话，其能够工作的时间，加起来能凑够二个月就不错了。何况，秋收就那么一段时间。古代粮食的保存也是个大问题。磨面的事情，不可能一直等着风车能够运转才工作吧！
因此，想要建造风车的话，必须找到一年中风比较多，而且风力比较大地方。关中地区就不合适。
而水利磨坊在北方，当然在冬天停止工作，而且，相对于风车磨坊，水力磨坊耐用度就要差了很多。
木质的水车，用不了多长时间，就需要更换，而一座风车磨坊建造起来的话，就能够用很长的时间。算是各有利弊。
本章完
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反正，金知蝉是吃够了粗糙拉嗓子的麦饭，如果真得能赶在秋收之前，将水利磨坊建造起来的话，在今年，她就能够吃上面食了。
当然，在这个时代，除了水利之外，还有一种更为稳定清洁的能源可以利用，它就是风力。
不过，很可惜，关中八百里秦川，全都是平原地带，可利用的风力资源非常稀缺。
古代老式风车磨坊必须要在至少四五级风才能转动，而关中地区一年当中，如果建造这种风车磨坊的话，其能够工作的时间，加起来能凑够二个月就不错了。何况，秋收就那么一段时间。古代粮食的保存也是个大问题。磨面的事情，不可能一直等着风车能够运转才工作吧！
因此，想要建造风车的话，必须找到一年中风比较多，而且风力比较大地方。关中地区就不合适。
而水利磨坊在北方，当然在冬天停止工作，而且，相对于风车磨坊，水力磨坊耐用度就要差了很多。
木质的水车，用不了多长时间，就需要更换，而一座风车磨坊建造起来的话，就能够用很长的时间。算是各有利弊。
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