57、鹅黄豆生与盏蒸羊-第5/5页

    陆雨昭了然，还加了酒啊，难怪满口浓郁酒香，把羊膻气处理得很好，连肥膘都香。

    作者有话要说　　鹅黄豆生参考了山家清供。

    肥羊酒店的菜谱“软羊、大骨龟背、烂蒸大片、羊杂熓四软、羊撺四件”出自梦粱录。

    五味杏酪羊其实是苏轼爱吃的。


    本章完

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