第三百六十八章 一年到头除夕忙

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    日子就这样一天天过去,转眼之间就到了除夕。

    这一天,杨家人还是和往日一样,天亮之后再起床。

    早饭也和往日没有差别,菜色并不丰富。

    杨雨薇的小荷包昨天就做好了,现在已经装了好些糖豆和糖粘在里面。

    不过杨雨薇也并没有一口气就把所有糖豆和糖粘都吃完。

    东西毕竟有限,她还是省着吃比较好。

    虽然她还可以向自家娘亲撒娇要,但是杨雨薇却觉得这样行为比较丢脸,所以没这样做。

    清晨虽然不算忙碌,但是年夜饭就要从现在开始准备了。

    早上要准备的东西不多,将晒干的木耳、香菇、黄豆泡发就好了,到鸡棚里捉一只大肥鸡,杀了,处理干净。

    之后,一家人还是该干什么,干什么,好像和往日并没有什么不同。

    就杨永安和张氏要忙一些,其他人还是比较清闲的。

    午饭吃的也一样,不过一家人对年夜饭的期待但是显现出来了。

    吃饭的时候都带着满面的笑容的。

    吃完午饭,一家人就忙活起来了。

    家里的对联早就贴好了。

    院子和屋顶上的雪,上午的时候,家里男人就扫干净了。

    但是年夜饭嘛,一家人一起做,味道才更好嘛!

    张氏和女儿杨雨欣洗碗的时候,杨永安就带着儿子们把桌椅摆回原处了。

    “他爹,你先把瓦罐的火升起来,待会儿用。”张氏对自家男人吩咐道。

    “好嘞!”杨永安倒是一叫就动,立马就去找瓦罐了。

    “阿乐,你带着几个弟弟去把上午泡的木耳、蘑菇和豆子洗干净。”张氏对着个子高高的杨世乐道。

    “嗯,我们马上就去。”杨世乐道。

    等一会儿,先把木盆里水换成锅里的热水在洗。

    “好。”杨世乐低声的点了点头。

    说完,杨世乐就把装满木耳,蘑菇和豆子的木盆端过来了。

    水他已经倒在外面了。

    张氏把锅里的热水舀进了木盆就让杨世乐端到一边去弄了。

    之后,张氏对灶台下的杨雨薇道,“薇薇,把火扒来,烧起来。”

    “知道了,娘。”

    杨雨薇就拿着烧火棍把烧红的木柴上的草木灰扒开,向炉灶里加了一把稻草,然后用嘴把火星子吹亮。

    炉灶里的稻草就燃起来了。

    家里点火用的是火折子。

    所以即使要杨雨薇一个人生火也不是一件困难的事情。

    这边杨雨薇把火升起来了,张氏也把锅里掺了大锅水。

    盖上锅盖,拿起菜刀,张氏道“二丫,你跟我去拿肉。”

    “好。”

    就这样,母女二人去了地窖。

    杨雨薇坐在灶台下烧火,她一把一向炉灶里传着柴火。

    等上一次传的柴火快要烧完的时候,杨雨薇就重新向里面加一些干柴。

    当然除此之外,她还要把已经烧完的灰烬用烧火棍扒在炉灶的边上。

    这样新的柴火才烧的旺。

    因为水还没有开,所以烧大火和小火都一样。

    不一会儿,张氏和杨雨欣就过来了。

    杨雨欣拿着刀,张氏抱着兔肉、鱼和腊肉。

    过来之后,张氏把所有的肉都放在灶台上,然后她把锅盖掀开了,锅里的水已经热起来了,但是不烫。

    “薇薇,火烧小一点。”张氏对灶台下的杨雨薇道。

    “嗯。”

    说完,张氏就先把拿来的兔肉、腊肉和鱼肉洗了一遍,用大碗装起来。

    然后,张氏把脏水舀出来。

    然后她又重新把舀了半锅清水进去,盖上锅盖,“薇薇,烧大火,水开了,就烧小火。”

    “好。”杨雨薇应了一声,就开始烧大火。

    这时,杨永安把瓦罐的火烧起来了。

    “他娘,我把火升好了,还有什么事要做。”

    “你去把瓦罐掺半锅水放在上面。”

    “好。”

    “二丫,你来把腊肉切点出来。”

    “娘,要切多少?”

    “切这么长就行了。”张氏用手比了一下。

    “娘,切成片还是切成丝呀?”……
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