秦飞并不是没有处理这鱼肉,而是处理的太过精密,所以让她根本没看出来。
每一片鱼肉都被他用刀剃了下来,厚度不超过一毫米。
但在切完后,他还将鱼肉层层叠好,又放回了原处,以至于她根本没看出来这鱼肉有处理过。
这家伙的刀工简直比这里菜馆里的那些师傅都要厉害的多...
安娜轻轻的夹起一片鱼肉,放在了嘴里,这鲜美的口感,被芥末和酱油完美融入,有一种特殊的美味。
这种感觉就像是一个如花似玉的小姑娘在你面前脱光了衣服,但身材却相当有韵味,感觉像是身经百战了一样...
明明只是最普通的生鱼片,却有一股比那种烹饪菜品还要好吃的口感。
这实在是她从小到大都没有吃过的美妙食物...
仿佛是看到了安娜脸上的惊喜表情,秦飞立刻笑着说道。
“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,像这种鲨鱼肉,如果用烤制或者焖煮,会大大降低它本身的口感,还不如直接用调味料腌制,这样会让它的鲜味得到最大程度的挥发!”
几人在这里满足的吃着美食,却未曾看到一直在旁边看着的一些观众。
在海中,血腥味和鱼肉味挥发的很快,再加上秦飞的秘制小料汁,这味道简直让那些只有啃血肉的家伙们欲罢不能。
这时,一位还算穿着得体的螃蟹老哥从一旁走了过来,笑嘻嘻的问道。
“老弟,你这肉这么香,能不能让我们也尝一口啊?我们都在旁边看半天了...”
秦飞转头看了眼这气质斐然的螃蟹怪,慷慨的拿起一片肉扔了过去,笑着道。
“来者都是客,你们也别在那边看着了,都过来吃肉!”
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本章完
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每一片鱼肉都被他用刀剃了下来,厚度不超过一毫米。
但在切完后,他还将鱼肉层层叠好,又放回了原处,以至于她根本没看出来这鱼肉有处理过。
这家伙的刀工简直比这里菜馆里的那些师傅都要厉害的多...
安娜轻轻的夹起一片鱼肉,放在了嘴里,这鲜美的口感,被芥末和酱油完美融入,有一种特殊的美味。
这种感觉就像是一个如花似玉的小姑娘在你面前脱光了衣服,但身材却相当有韵味,感觉像是身经百战了一样...
明明只是最普通的生鱼片,却有一股比那种烹饪菜品还要好吃的口感。
这实在是她从小到大都没有吃过的美妙食物...
仿佛是看到了安娜脸上的惊喜表情,秦飞立刻笑着说道。
“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,像这种鲨鱼肉,如果用烤制或者焖煮,会大大降低它本身的口感,还不如直接用调味料腌制,这样会让它的鲜味得到最大程度的挥发!”
几人在这里满足的吃着美食,却未曾看到一直在旁边看着的一些观众。
在海中,血腥味和鱼肉味挥发的很快,再加上秦飞的秘制小料汁,这味道简直让那些只有啃血肉的家伙们欲罢不能。
这时,一位还算穿着得体的螃蟹老哥从一旁走了过来,笑嘻嘻的问道。
“老弟,你这肉这么香,能不能让我们也尝一口啊?我们都在旁边看半天了...”
秦飞转头看了眼这气质斐然的螃蟹怪,慷慨的拿起一片肉扔了过去,笑着道。
“来者都是客,你们也别在那边看着了,都过来吃肉!”
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