当晚上,家庭会议启动。确认了老妈厂子对面的厂房已经空出来,只待年后招租。汪羽拿出了借来的五千加自己存的五百摆桌上。详细描述了那一块开饭馆的前景。而在父母推无人管理的时候,汪羽提出了一个饶名字。姑妈家的表哥斌斌。
一个人骨子里面的性格和性,是在十六七岁就已经基本完善聊。虽然后可能会造成影响。但大的基调不会变。环境的影响只是激发了原始的性格而已。所谓的三岁看,七岁看老不是没有道理。而姑妈家这位表哥性格里面,有两个成功极为重要的品质,乐观、坚韧。
表哥高中毕业后打了两年零工。但前世却是一个很成功的餐饮老板。再加上汪家伟年幼时全靠姐姐拉扯大,捎带着在汪家伟成年后对姑妈家两孩子也特别照顾。两家的关系不是一般的亲。所以当汪羽提出这个人选的时候,汪家伟第一时间就同意了。老妈看父子俩一副兴奋样子,也同意年后去跟厂子谈租赁的事情。
要找表哥很简单,现在的他因为汪家伟的关系,还在艺术宫的招待所当临时工呢。第二找到表哥把事情一谈。把表哥乐得跟什么样。表哥对川菜和餐饮的喜爱是发自骨子里的。看着傻乐的表哥,汪羽很想上去拍拍肩膀来一句,“伙子,我看好你哟。”
但仅凭慧眼识人和关系,开餐馆还是不够的,由于今年汪羽家搬了新家,亲戚们都定在这边团年。而汪家伟的特权让他直接在掩上门的伙食团摆起了团年饭。看着食堂里的猛火灶和一应俱全的调料。汪羽悄悄把汪家伟和表哥拉进了厨房。
“我去年底在重庆参加比赛,当时有几个菜我跑厨房去偷学了。”汪羽神秘的道。
“重庆菜是河帮菜。重麻重辣。”汪家伟这种资深厨师自然分得清。
“这个不一样啊,这个是重重重麻,重重重辣。”汪羽看着老爸道:“我你来做,大过年的给亲戚换个花样。真的很适合这种团年弄。”
“行,你按要求,我来做。”汪家伟点头,看向表哥,“斌斌给我打下手。”
半时后,本该二十年后才登场的“太安鱼”和“璧山兔”提前问世。虽然汪羽的记忆和口述不太标准,但凭借汪家伟的出神入化的手艺,倒也有了**分后世的模样。
看着眼前两盆被辣椒覆盖聊菜,汪家伟不由得点点头。开口道:“这个有点上不到正规席面。但家庭聚会或者放到一般馆子,肯定很受欢迎。”
菜肴上桌,果然获得了一致好评,大家都惊呼汪家伟的手艺又上了一个台阶。这顿团年饭吃得极其的愉快。
然而汪羽还嫌不够,第二轮和大姑妈家的团年中,“辣汤黄喉”和大量仔姜鲜辣椒的“鲜锅兔”也提前登上舞台......
本章完
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一个人骨子里面的性格和性,是在十六七岁就已经基本完善聊。虽然后可能会造成影响。但大的基调不会变。环境的影响只是激发了原始的性格而已。所谓的三岁看,七岁看老不是没有道理。而姑妈家这位表哥性格里面,有两个成功极为重要的品质,乐观、坚韧。
表哥高中毕业后打了两年零工。但前世却是一个很成功的餐饮老板。再加上汪家伟年幼时全靠姐姐拉扯大,捎带着在汪家伟成年后对姑妈家两孩子也特别照顾。两家的关系不是一般的亲。所以当汪羽提出这个人选的时候,汪家伟第一时间就同意了。老妈看父子俩一副兴奋样子,也同意年后去跟厂子谈租赁的事情。
要找表哥很简单,现在的他因为汪家伟的关系,还在艺术宫的招待所当临时工呢。第二找到表哥把事情一谈。把表哥乐得跟什么样。表哥对川菜和餐饮的喜爱是发自骨子里的。看着傻乐的表哥,汪羽很想上去拍拍肩膀来一句,“伙子,我看好你哟。”
但仅凭慧眼识人和关系,开餐馆还是不够的,由于今年汪羽家搬了新家,亲戚们都定在这边团年。而汪家伟的特权让他直接在掩上门的伙食团摆起了团年饭。看着食堂里的猛火灶和一应俱全的调料。汪羽悄悄把汪家伟和表哥拉进了厨房。
“我去年底在重庆参加比赛,当时有几个菜我跑厨房去偷学了。”汪羽神秘的道。
“重庆菜是河帮菜。重麻重辣。”汪家伟这种资深厨师自然分得清。
“这个不一样啊,这个是重重重麻,重重重辣。”汪羽看着老爸道:“我你来做,大过年的给亲戚换个花样。真的很适合这种团年弄。”
“行,你按要求,我来做。”汪家伟点头,看向表哥,“斌斌给我打下手。”
半时后,本该二十年后才登场的“太安鱼”和“璧山兔”提前问世。虽然汪羽的记忆和口述不太标准,但凭借汪家伟的出神入化的手艺,倒也有了**分后世的模样。
看着眼前两盆被辣椒覆盖聊菜,汪家伟不由得点点头。开口道:“这个有点上不到正规席面。但家庭聚会或者放到一般馆子,肯定很受欢迎。”
菜肴上桌,果然获得了一致好评,大家都惊呼汪家伟的手艺又上了一个台阶。这顿团年饭吃得极其的愉快。
然而汪羽还嫌不够,第二轮和大姑妈家的团年中,“辣汤黄喉”和大量仔姜鲜辣椒的“鲜锅兔”也提前登上舞台......
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