【玄青五】第7章 手挼梅蕊打肩头-第2/4页

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与众不同的门面装修,门前并没有伙计拉客,向门里看,进门的地方隔出了候餐区,梳着丫髻腰系花手巾的小姑娘为等位地客人敬上清茶,优雅的琴声从门里淡淡飘出,另一边的外卖窗口前,队伍竟也排出老长。

抬头,门上的黑漆牌匾上斗大的金字:“坐看云起”,旁边一溜小注:“马行街分店”。

一个人抄着袍角从店里跑出来,躬身小声道:“东家您来了!于贵给你见礼!您且莫做声,请随在下进来。”在一众等位食客警觉地注视中,悄没声地引我上了二楼。

进了走廊顶头的包间,坐下,我微笑道:“老于你果然留了一手,这私房雅间你还留了几间?”这位于贵是我这“坐看云起”马行街分店的掌柜,日常经营全靠了他。

老于精明地笑着:“回东家,只这一间!您说一旦哪位王公大人不预定席位就来了,我总得留个后手不是?不知您今日是……”

“最近什么菜式卖的好?”

“这些日子么,”他掰着手指头数道:“羊头签,鹅鸭签,三脆羹,群仙羹,假河,煎鹌子,葱泼兔,水晶脍,还元腰子,金丝肚羹,虚汁垂丝羊头,入炉细项莲花鸭签……卖的都是极好地,过些时日樱桃上市,樱桃酥酪也是客人必点的,待得瓜果下齐了,东家的鲜榨果汁和水果沙拉点的客人也极多。”

“嗯,你把每样给我上一份来,小份就可以了,多了我吃不下。”

老于面不改色地应了,转身下去。

不一会,食物摆上来。除了刚才说的那几道菜,还有几碟开胃的蜜饯咸酸,每样都盛在精巧的錾银碟或琉璃盏里,量不大,却还是摆了满满一桌。

我请老于自行去忙,又把立在边上伺候的伙计打出去。一人在这雅间里,慢慢吃晚饭。

羊头签刀工精细,片得薄薄地羊脸肉卷成了细细地签状,喷了上好地绍酒,辅以配料,过油炸得色泽金黄,外脆里酥;

假河为素菜荤作,似乎是用面筋类的东西经过了什么处理,放在口中闭目细品。无论味道还是口感都颇似河豚鱼,也不知是怎么做地;

水晶脍晶莹剔透,清甜爽口。是以猪皮冻或琼脂菜加了少许葱花、胡椒、陈皮慢火熬煮,冷凝后切片,后世的欧阳修最爱这口;

不愧是卖得好地菜品,每一种都很好吃,各有特色,面对这样的美味佳肴,我不免味蕾大开,大快朵颐。我用鎏金钵里的薄荷水漱了口,结束了这丰盛的一餐。

吃得好饱啊。可是,为什么心里还是闷闷的?

美食不是可以使人忘却烦恼吗?……诶!我竟然觉得烦恼了?我有什么可烦恼的……

初升的一勾淡月,隔着帘子窥人。

我伏在案上,懒懒的不想动,直到门外传来一声“小姐可要吃茶?”

大赞了老于,我打起精神,走出店来。

华灯初上的马行街,正是夜市最热闹地时候,各色小吃应有尽有。胡饼、和菜饼、灌肠、红丝、胡桃、獾儿、糍糕、团子、泽州饧、野狐肉、果木翘羹、香糖果子……都整整齐齐码放着供人挑选,我走在逛夜市的人群中,看到顺眼的食物就买下,赌气般统统吃下去……

赌气?!和谁赌气?我有什么可赌气地……

是因为他的笑容?难道,就因为我从来只见他对我一人笑,所以就想当然地认为这是我独享的待遇?

承认吧,我似乎是……不想和别的女人分享……

天哪,我什么时候变得这么小气了!

那是荣哥啊!我有什么立场提这种要求!!又不是“他”……突然呆住!!我有多久没想起“他”了?

灯影下的路人们渐渐迷离起来,他们流水一样从我身后涌来。在我两侧分流。又在我身前汇合,绵延着涌进前方的万丈红尘里。

一定是这样。在这样的夜色里,这样的月光下,人比较容易多愁善感,胡思乱想……

是的,一定是这样!

必须是这样。

夜色渐浓,我穿地还是白天的葱青薄衫,晚风透进来,有些凉了,可是,不想回家。

我随着人流,只捡灯火明亮的地方走,尽力不去想心底那无端的烦闷,不知这样走了多久,耳边河水潺潺,竟是到了州桥。

站在桥头南望,州桥夜市一如既往的热闹繁华。这里是京城的第一处夜市,记得那年他为哄我开心,专门带我过来给我一个惊喜…………
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