28. 抢熏肠(已捉虫) “那是不够卖”……-第2/6页

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    秦时时进来就看店里还有一个空位,其他座位上有三两个的学生,还有几个戴着眼镜的中年人,她先把自己的包放桌子上面,然后就过去点菜,看着旁边的黑板上的菜,没有腊肠饭,可惜了。

    “老板,今天来个剁椒鱼头,外加一份冷泡茶跟桂花糕。”

    徐小溪点了点头,转身到厨房里,剁椒鱼头只需要放上剁椒,上锅蒸就好,最后浇上热油,米饭都是电饭锅里现成的。

    韩大爷主要是想把这么好吃的熏肠也给在帝都的孩子们寄过去一些。

    “那小徐,你觉得什么样的猪肉是好猪肉啊”

    徐小溪想了一下,“就这次做熏肠的差不多,散养,尽量别用饲料喂养。”

    韩大爷跟王大爷对视一样,听着徐小溪说的这还不简单,“我记得当年我们下乡插队的时候,生产队的猪就是这么喂的,那会也没现在的饲料,什么乱七八糟的。”

    王大爷也十分赞同的点头,“可不是,之前还总觉得现在的猪肉没过去的香,谁知道不是错觉,那会的猪需要上山去割猪草,喂红薯杆子跟叶子,猪长的也好。”

    他说着还有些感叹,那会的猪就是香,过年的时候生产队杀猪,自己也能分到几两肉,白面包上饺子,都不舍得吃,那个香的流油,真是越想越馋。

    徐小溪收拾了一下柜台,“是啊,所以咱们现在想吃到这么好的,可要费很大的力气呢。”

    这类的猪肉现在可是很贵。

    秦时时在旁边听着,估摸着这熏肠是吃不到嘴里了,很是遗憾。

    徐小溪给剁椒鱼头浇油,另外盛出来一碗米饭一盘端到秦时时的桌子上。

    “请慢用。”

    秦时时早上也没吃饭,就等着这一顿呢,先拿出来手机拍了照片给赵昭发了过去,然后打字。

    秦时时我跟你说,你下午到这里,是吃不上了,我刚刚发现这家店基本上到中午就关门,压根就等不到下午。

    赵昭这会已经在机场,准备登机,看到消息无奈的摇摇头,然后就是给发了长达六十秒的语音,才算是解气,明知道自己吃不上,还给自己发照片,可恶。

    秦时时吃着剁椒鱼头只是感叹,为什么会有这么好吃,秘诀都在剁椒上面,鱼头明显能看得出来也是特意经过挑选的,不过她发誓,这家店比她在任何地方吃过的都好吃,边吃边被辣的流眼泪,但还是止不住,她是个不太能抗辣的人,赵昭可以,她是川妹子。

    王大爷跟韩大爷刚刚还在为熏肠烦恼,这会已经在拌嘴。

    “要是咱们能开个养猪场就好了,起码不缺吃的。”王大爷还真是这么想,毕竟一头猪身上浑身都是宝。

    “谁来管,谁来养,再说咱们也年纪大了。”

    韩大爷是觉得不服老不行,心有余而力不足。

    在旁边吃饭的几个中年人其实江县一高的老师,戴眼镜的高老师听得更是认真,这些天他可是经常关注微博的,也看到了热搜,真是没想到还能火到有名人来宣传吃,所以基本上他也是每天都点外卖或者有时间就来店里吃,只是这么听着就知道自己错过了什么,什么熏肠,他怎么完全不知道,他可是徐家餐馆的忠实粉丝,出了好吃的,他都没尝到味就没了,真是让人伤心。

    徐小溪上辈子去参观过一家做的还不错的养猪场,因为当时的酒店要跟对方的达成长久的合作,她作为主厨,对食材把控一向是最严格的,那会的酒店每天要供上百个住户的餐食。

    养猪并不是一件简单的事情。……
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