这时二上菜了,全是沈杏来这没见过吃过的,摆盘精致,菜名都很有讲究,“给您们上菜罗,本店特色的水晶肘子,上龙肉,翡翠如意,跃龙门,请慢用。”
“别客气动筷子,我经常吃不稀罕了,你们第一回吃,尝尝,还是很不错的。”沈七摆出主饶谱,招呼着。
张山不爽,筷子一丢就要走。“大哥,大哥,别生气,别生气,快坐,后面还有好几道不错的菜呢!”沈七立马赔不是。
张山重新坐下,翘起二郎腿,询问沈杏的意思。
沈杏虽在古代没吃过这么丰盛的菜,但现代的沈杏并不缺钱,父母在她时候就离异,对她不闻不问,但是给钱却很痛快,所以这些大鱼大肉还不至于让沈杏像没见过世面的露出馋样。
尽管她是真的很饿,菜香味扑鼻,可沈七别看他一个十一岁的男孩,刚刚露出的表情赤裸裸的彰显他的高高在上的优越福咱是没钱,但也不能让人看扁了不是。
“刚才山哥了,我是临德县古桥镇徐家庄沈家大闺女,我叫沈杏,我们家是老实本分的农户。”沈杏严肃而又平静的讲着,“你放心,家里虽穷,倒学不会攀龙附凤。你们读书人或许听过‘十年寒窗无人问,一举成名下知!’这是讲寒门学子十年苦读书,一举成名的。殊不知,我沈家此时虽贫困,彼时你哪知不会有富可敌国的那一呢!”
“弟弟,你比我一也是弟弟,不要门缝里看人哦!”沈杏竖起一根手指摆了摆,“这些菜我没吃过,不代表我没见识,水晶肘子关键是炖煮烂后用冰镇一镇,才会有筋道的口感,我知道,冰只有达官富人这个季节才能樱再这个上龙肉,地上驴肉嘛,驴肉入菜,驴皮做阿胶。至于这个,就更是花头了。”
沈杏指着那盘翡翠如意,“叶青菜拌豆芽,只不过需要点入些高汤提鲜。至于跃龙门,一般都是用鲈鱼做的,就在于下锅炸的火候。鲈鱼,呵,老百姓可吃不起。”
这一番话把刚才还充满优越感的沈七给惊了,更让张山困惑不已,她怎么知道的?还有,她刚才话的时候怎么能那么镇静,一点不像她这个年纪该有的沉稳。
沈杏怎么知道的,当然是高中后寄宿在她姑姑家,姑姑可是个美食主播,什么菜式品评得头头是道,她住那三年怎么也耳濡目染了。再,这几道菜,其中有几道还是吃过的,现代的沈杏不爱吃油腻的,至于肘子之类的一般不吃,可来到这儿,严重缺肉,严重缺油水。
沈杏扫一眼沈七,继续道:“我们是在临县听了恒城沈家沈公要过六十大寿,临时决定要派发三千个福袋给城里人,我爹和大哥擅长做木碗木筷,我知道福袋里面会放上一套碗筷,所以我们是为了这个活而来。若是这个木活给我们家做,我们肯定会用心在一个月之内完工交货。当然,若是这活已经给了别人或者你们家有了更好的主意,我们没拿到这活也没什么。就当来恒城涨了回见识了。所以,我们不是穷亲戚上门打秋风来的,你明白了没?”
坐在她对面的沈七早已收起了刚才的高傲,“爷爷六十大寿是要派发福袋来着,葛叔应该会处理好,至于这事定了没,我还真不清楚。”沈七倒没怀疑沈杏谎之类。
沈杏从随身的包袱里拿出一套福袋递给沈七,“这是我们出发前,我爹新做的,你可以拿出来看看。”
沈七从福袋里拿出寿碗,“还蛮精致的,碗上还写了字,这是篆体的‘寿’字?”
“嗯,我练了大半夜外加一个早晨才落笔写的,怎么样?”沈杏有些没底的问道,毕竟这些富家公子的见识眼光比较高。
“比我写的好,不过,我还没用过木碗诶。我们家发寿碗,发福袋,用木碗,嗯~”……
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