鸡翅鸡爪鸭脖加入冷水,一勺料酒大火开煮。煮开捞出泡沫,温水冲净浮沫 沥干水分。
鹌鹑蛋冷水入锅煮熟 外壳轻轻的磕碎方便等下更容易入味,焖好的卤汤再接着煮开。 半时左右加入鸡爪鸡翅鸭脖,盖上盖子继续火慢慢煲 三十多分钟,把鹌鹑蛋和配菜藕和海带放进去,这时候可以尝一下味道,缺啥放啥哈 熄火焖一时。
做好菜后时间不早了,大火烧水,煮饺子,把菜督屋里,水开后下入饺子,扣了锅盖等了一会,饺子一个个慢慢飘上来,把锅盖拿起来,用勺子在锅里轻轻搅动一下,以免粘连,饺子熟了,装在了一个大盘里,还各盛了一大碗卤菜和饺子让东子和燃燃先给老宅送去。
本章完
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鹌鹑蛋冷水入锅煮熟 外壳轻轻的磕碎方便等下更容易入味,焖好的卤汤再接着煮开。 半时左右加入鸡爪鸡翅鸭脖,盖上盖子继续火慢慢煲 三十多分钟,把鹌鹑蛋和配菜藕和海带放进去,这时候可以尝一下味道,缺啥放啥哈 熄火焖一时。
做好菜后时间不早了,大火烧水,煮饺子,把菜督屋里,水开后下入饺子,扣了锅盖等了一会,饺子一个个慢慢飘上来,把锅盖拿起来,用勺子在锅里轻轻搅动一下,以免粘连,饺子熟了,装在了一个大盘里,还各盛了一大碗卤菜和饺子让东子和燃燃先给老宅送去。
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