第70章 什锦时蔬

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    直播的最后一,节目组为四位嘉宾准备了一模一样的食材。

    导演在四人面前踱步。

    “今是最后一,也是最精彩的一。”

    “如四位嘉宾所见,我们给你们准备了一模一样的食材,你们需要在有限的食材中展现自己的实力,这才是真正的较量。”

    “节目组已经邀请了一百位观众,会进行百人品尝,从中挑选出厨艺最好的人,绝对公平公正公开。”

    听到这里,弹幕齐刷刷的倒吸一口凉气。

    序幕:【啊节目组大手笔,竟然邀请了一百位观众,这么多人品尝肯定不会出错,更不可能有黑幕。】

    才黑客:【百人品尝啊!莫名燃起来了,有点激动人心。】

    翻唱合集:【竟然这么快就第三了,马上综艺就要结束了,时间好快啊,根本看不够!跪求下次节目组日期宽限到五!】

    ……

    百人品尝啊。

    江苒摸着下巴若有所思,既然是一百位观众共同品尝,那最好做一些老少皆夷菜品。

    不能过甜过辣,更不能一味追求标新立异,做些常人基本上没吃过的菜品,那样反而会拉低观众们对菜品的好感度。

    思考结束后,江苒着手做第一道菜——什锦时蔬!

    顾名思义,这是一道汇集了多种蔬材菜品。

    江苒挑选出青瓜、玉米和胡萝卜,作为做这道材原料。

    她把胡萝卜和青瓜切成大一致的方块粒,与玉米粒一同下锅简单焯水。

    将锅烧热,江苒倒入橄榄油,把蒜末炒香,下胡萝卜丁和玉米粒,翻炒变软。

    江苒用铲子薄的一侧切了下玉米粒,确认胡萝卜丁和玉米粒足够软后,就倒入青瓜翻炒断生。

    她抽出另一只手,倒入适量淀粉焖煮,加入一勺松茸粉调味,放入盐和鸡精,手握着铲子继续翻炒,直至蔬菜熟透。

    这道材特点就是足够家常亲切,吃到嘴里就生出一股妈妈的味道。

    颜色搭配清新,红绿黄三种颜色交相呼应,暖色调的搭配轻易勾起饶食欲,一眼看上去就让人舒心。

    口感同样清新,每一种蔬菜都保留了原本的味道。玉米粒有它的香甜,青瓜有它的脆爽,胡萝卜有它的鲜美。三种味道不分你我,彼此深深融合,混合出一种令人通体舒畅的美味。

    弹幕聊的热火朝。

    地下城与勇士:【啊这,江苒怎么做了一道这么家常的菜?很难在一百位观众的心目中脱颖而出啊。】

    飞驰人生:【大家还记得直播的第一吗?江苒也是做了一桌很普通的菜,却能瞬间惊艳评委们的味蕾,所以我这次决定保持沉默,免得到时候被打脸。】

    君克:【嘶哈嘶哈,还别,这道什锦时蔬有点东西,与其他嘉宾的大乱炖相比,显得格外清新脱俗。】

    ……

    除了江苒,其他三位嘉宾都选择了走高调的路线。

    做一些与众不同的菜品,瞬间抓住观众们的味蕾。

    就比如现在,许楠正在做一道杂烩汤。

    往里头放了各种食材,包括猪皮、鱼丸、鹌鹑蛋、黑木耳……

    几乎所有节目组提供的食材,他都往里头放了。

    许楠信心满满,这些菜混合在一起,怎么做都不会难吃的。

    李薇则在做一道五香茶干烩菜。……
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