也有冬天直接将小铜炉搬到桌上，边煮边吃，这就是后来的火锅。
火锅最早始于东汉，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。
战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。
不过这时候的火锅仅限于将食物放入沸水中滚几滚，然后捞起沾韭花或者蒜泥食用。
石小凡灵机一动，吩咐两个狗腿子:“将这铜炉搬到厢房里去。”
然后他开始配置火锅底料，虽然没有辣椒，但是厨房豆酱、鸡汤、胡椒、麻椒、牛油、醪糟、生姜、大蒜、饴糖等等一应俱全。
石小凡将
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本章完
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火锅最早始于东汉，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。
战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。
不过这时候的火锅仅限于将食物放入沸水中滚几滚，然后捞起沾韭花或者蒜泥食用。
石小凡灵机一动，吩咐两个狗腿子:“将这铜炉搬到厢房里去。”
然后他开始配置火锅底料，虽然没有辣椒，但是厨房豆酱、鸡汤、胡椒、麻椒、牛油、醪糟、生姜、大蒜、饴糖等等一应俱全。
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