第304章 以身试菜-第2/3页

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    所以,宁致远先是挑了三只不大不小的蜗牛,直接用灵泉煮熟,然后挑出肉,和香菇、竹笋、蘑菇和咸肉剁碎。

    当然,按照法国大厨教的法式焗蜗牛的作法当中,自然是不会出现咸肉这种华夏特色的食物。

    原本是应该用火腿来做为配料,可惜,这玩意儿宁致远还真是没有,所以,只能先用差不多性质的咸肉暂时代替一下。

    等配料与蜗牛肉一起切好后,下油锅炒熟并用代替红酒的葡萄酿以及其它作料调味,再塞回蜗牛壳中,放到蒸锅里蒸一下。

    而这道法式焗蜗牛,最为正宗的做法自然是用烤箱焗烤一下,可惜,太过麻烦,被宁致远换成了相对简单的做法。

    由于一切都是在宝镜空间里完成的,所以,前院的大妞他们自然是不会察觉。

    也就二十来分钟之后,还蹲在那个角落里装作研究蜗牛的宁致远手上,突然就多出了一个碗。

    “还别说,这玩意儿闻着确实很香,应该能吃吧。”感受着扑鼻而来的异香,宁致远自我安慰道。

    好在,蜗牛这东西,从中医的角度上来说虽然有小毒,但仗着灵泉护体,宁致远到是不太担心自己因为贪嘴而出事儿。

    最起码,总比小家伙们吃了之后再出问题强,所以,稍微犹豫了一会儿之后,拿起一只蜗牛就吃了起来。

    嫩!这是宁致远将蜗牛壳里的菜挑进嘴里稍加咀嚼之后的第一个反应,而接下的感觉就是一个字,鲜!

    因为用了一点葡萄酿做调,到是还能出一点点酒的味道,不过,很淡,如果不是宁致远味觉灵敏,还真感觉不出来。

    等这一口法式焗蜗牛简化版吃完之后,宁致远等了几分钟,却并没有收到自己肠胃传来的警告。

    相反,那鲜嫩的蜗牛吃下去之后,到是把馋虫给勾了上来,于是,几口下去,蒸出来的蜗牛就被吃了个光光。

    越吃,宁致远到是越觉得这菜味道确实不错,唯一不太好的地方,就是蜗牛有点腥气。

    好在,经由灵泉煮熟之后,这点腥气已经很少了,也就是自己能吃出来,换成普通人,一般不会察觉到。

    吃完自己做出来的蜗牛之后,宁致远又耐心地等了十来分钟,等肠胃将这道菜给消化和吸收之后的反应。

    幸运的是,一直等到最后,宁致远也没有察觉到丝毫的异样,就此,可以肯定,这蜗牛是可以吃地。

    而这四十来分钟下去,养在空间里的蜗牛们貌似也有了一点点的变化,不过,由于时间太短,变化到是不大。

    体型、个头都还是原来那样,到是蜗牛的身体,在吃完灵泉和空间种植的菜叶后,变得更加晶莹了一些。

    正宗的法国蜗牛,蜗壳和身体的颜色都比较深。而国内近年来推广养殖的食用蜗牛品种,白玉蜗牛,身体的颜色则发白。

    而在空间里进食之后的这批草蜗牛,身上的颜色却是越发的晶莹起来,特别是在光线的照射下,很是好看。

    可惜,再好看也是被吃的货。眼瞅着时间也不早了,两个小家伙还等着自己的回复,宁致远也就没再耽误时间。

    又将一些漏网的小蜗牛捉进空间后,这才将之前扔进去的那引起个大头的蜗牛给重新拿了出来,装在小盆里端到了前面。

    看到宁致远出来之后,正跟悟空和汤姆做游戏的囡囡与多多,顿时就一溜小跑地窜了过来。

    “叔叔,叔叔,蜗牛可以吃吗?”

    “囡囡想吃……”

    看着两个小家伙渴望的眼神,原本还想逗她们一下的宁致远,还是打消了这个念头,晃了晃手中的小盆,笑道:

    “能吃,叔叔已经检查过了,这些蜗牛都能吃,一会儿啊,叔叔就做成菜,然后中午大家一起吃。”

    “哦,有蜗牛吃了!”

    “有蜗牛吃了!”

    “叔叔真好!”

    “叔叔真棒!”

    看着两个小家伙欢呼雀跃的模样,宁致远自然是开心无比。

    在让大妞带着多多和囡囡继续去玩之后,看了看时间,发现也不早了:“怎么院长妈妈他们还没不过来,不会忙忘了吧?”……
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