第十二章 包饺子,燃起少年的热情。

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    奶奶的饺子皮很快就擀好了,少年们也把肉馅剁好了,叶焱之把肉馅,揽进放韭菜的盆里,又切了一点生姜末也放了进去。

    这时,奶奶也把油烧开了,只见他把油波在饺子馅上,放了一点点糖,一点五香粉,一点点味极鲜酱油,然后,拿着筷子,顺时针开始搅拌肉馅。

    “奶奶,为什么不放盐?这样饺子不是就没有味道了嘛?”李子悠疑惑得问道。

    “呵呵,先不放盐,等一会包饺子的时候,在一点点的放盐,盐现在放了,一会就会腌出很多水来,饺子就不好包啦。”奶奶笑着道。

    “哦,这样呀”李子悠点点头道。

    “好了,我们开始包吧。奶奶先分出一点饺子馅,给它调味。”说完,几个少年都眼巴巴的看着奶奶,跃跃欲试。只见奶奶从大盘里拨出一小碗饺子馅,然后开始调一点点盐,一点点鸡精,搅拌均匀之后,就招呼着孩子们开始包了。

    “来吧。大家先都拿一个饺子皮,然后,拿勺子舀出饺子馅,放在饺子皮上”奶奶道。

    “奶奶,放多少呀。”李子衿道。

    “这个勺子的大小刚好够一个饺子馅。”叶焱之道。

    “哦”李子衿答道。众人也学者李子衿用勺子把饺子馅放在饺子皮上,然后看着奶奶。

    “然后呢,我们把它对折一下,两个大拇指紧紧一案,一个饺子就好了”,只见奶奶包的饺子饱满可爱。

    只是,再看看大家的手上,除了叶焱之会包,饺子包得还不错外。其他人,都包的奇形怪状,李子衿的甚至饺子口都没有捏住,饺子馅都漏了出来。李子悠的饺子捏住了口,但是饺子皮破了,漏出了饺子馅。王卿的倒是没有破,但却扁扁的,可见饺子馅太少了。看着大家包的饺子形态迥异,奶奶呵呵得笑了出来。听着奶奶的笑声,大家反而有点害羞。

    李子衿看着叶焱之手里饱满可爱的饺子,直呼着“不公平,为什么焱之的包得那么好,为什么他做什么事情都会做的很好?啊啊啊啊啊,老天不公呀。”

    “赶紧包你的饺子吧。”王卿鄙视道。

    “你看着奶奶的动作。”叶焱之无奈道。

    李子悠有点不甘心,她仔细的看着奶奶包饺子的动作,照着奶奶的步骤,不一会,一个饱满的饺子跃入掌心,李子悠兴奋的笑着说,“奶奶,看,我的饺子包好了,我成功了。”

    “子悠真聪明,这么快就出师了。呵呵”。奶奶笑道。

    于此同时,王卿也成功包出了一个饺子。只有李子衿一个还是包的四不像。

    “啊啊啊,你们都包好了。为什么我觉得包饺子很难,不是破了漏了,就是扁的”他沮丧道。

    “那是你笨”王卿道。

    “好呀,我笨是吧?”李子衿悄悄用手沾了点面粉,突然往王卿脸上抹去,“叫你说我笨,哈哈哈,你个大花脸。”

    大家都抬起头来,只见王卿脸的两边被抹了面粉,整个成了花猫脸,让人忍俊不禁,大家都笑了出来。

    王卿听着大家的笑声,再看看得意的李子衿,手也沾了面粉,直接朝着李子衿抹去,李子衿看着王卿过来,怪叫着开始躲着。

    看着他们两追来追去,叶焱之和李子悠都无奈的摇摇头,继续包着饺子。奶奶看着这一群活泼可爱,性格各异的少年们,笑得合不拢嘴。

    “年轻真好呀。充满朝气,焱之还是有点太闷了。”奶奶笑着说。

    “奶奶,焱之是胸有成竹,稳重。”李子悠道,“哪像我哥,我妈经常说,他是活泼过头了。”……
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