房门随即被推开，一个富翁打扮的中年男人走了进来，先是向着范书翰行了一个礼，随后侧过身，指挥着一众小二端着一盘盘菜肴进入房间。每上一道菜，便介绍起这道菜的菜名。
先端上来的是一个砂罐，揭开盖子后，便见一只只水饺有如一个个红色的小龙在锅内跳跃，配合上锅内的水汽，看上去活灵活现。“升龙水饺，采用极寒之地捕获的极品龙虾，和南海的蟹肉，配合上这次准备的银鳞凶甲鱼等海鲜，让每一个饺子都充满了海洋的香气和甘甜。“
接着是一个较大的盘子，掌柜揭开盖子，便开始介绍起来。
“这道是富甲天下，将一整条银鳞凶甲鱼分成了三个部分。首先是北方赤勒风味，选用的是此鱼的背部切成薄片，撒上盐再放在碳火上烤制，配合上特制的酱料，不但保持了鱼肉的原汁原味，又有碳火的香气。保证各位公子可以吞的下几碗白酒。“
“其次是鱼的中间靠下的部位，代表的是西南黔灵风味。将肥厚的肉剁成泥后做成鱼丸，再用鱼皮包裹来油炸，淋上滚烫的红油调料，食之外酥里嫩，特别的开胃，让人垂涎欲滴。。“
“最后是鱼的后半部分，寓为云海风味。这鱼的尾部富有弹性，将之切成薄片，每一片里包着鱼子，然后用冰水浸泡，保证新鲜的口感，另外还有蟹黄的滑润，吃上去层次分明，回味无穷。“
介绍完后，又见两个小二合力端着一个巨大的盘子，盘子上是一座冰山。
刘秉煜见到这盘子，皱着眉忍不住开口，“前面都好说，怎么连冰块都端上来了?“
见到刘秉煜有些不悦，掌柜陪着笑，“这位公子，这道菜叫，烈冰鲜甲山，需要厨师赤手握着一把用万年寒冰打磨的刀具，将鱼肉沿着肌肉纹理，切成极薄的鳞片状，然后放在这特制的冰山上，冰块可以保持极低的温度，让此鱼保持新鲜和美味。“
卧槽，万年寒冰打磨的刀具？这不是自残名器北极天狼刃吗？不会还有背刺神兵七星刀吧。这个梗是没完了是吧？李阳心里有一股吐槽的**，望向掌柜忍不住问道，“赤手握着万年寒冰？那双手岂不是要废了？“
掌柜面露苦涩，有些强颜欢笑地说道，“多谢这位公子关心，能够亲手料理此等珍馐，乃是一个厨师的荣誉，即使废掉双手，亦无憾。不过还请放心，日后只需悉心养护数月，便可恢复。“
刘秉煜忍不住打断两人的对话，“行了行了，不用介绍怎么做的了，先说这什么冰山的要怎么个吃法？“
中年掌柜有些紧张，擦了擦汗，“额，只需用筷子夹起上面的鱼片，根据各位的口味，沾上我们特制的酱料即可。“
“当鱼肉在口中溶化时，会给人一种清爽的感觉。又宛如鱼儿在舌尖活了过来一般。“说着又流露出了一脸艳羡的表情。只不过在李阳看来，这表情宛若一个倭国地铁上的痴汉。
“不要急嘛，听听介绍，更能激发出对美食的向往。刘少你可看仔细了，这冰山每一寸，确有切好的鱼肉，宛若鳞片，晶莹剔透。“李璟眯着眼睛，不由得赞叹起来。
“公子说的是，那老朽继续上菜了。“
随后便是用鱼鳞做的【昆仑鲍甫】。
用鱼骨和鱼脑熬制的【清汤豆腐】。
用鱼汤、鱼油、鱼子、鱼肉做的【六鱼飞面】。
每一道菜都是精心制作，犹如艺术品一般，让人垂涎欲滴。
“菜已上完，老朽便不打扰各位公子的雅兴了。诸位公子若有需要，门口吩咐一下便是。“说完就合门而出。……
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先端上来的是一个砂罐，揭开盖子后，便见一只只水饺有如一个个红色的小龙在锅内跳跃，配合上锅内的水汽，看上去活灵活现。“升龙水饺，采用极寒之地捕获的极品龙虾，和南海的蟹肉，配合上这次准备的银鳞凶甲鱼等海鲜，让每一个饺子都充满了海洋的香气和甘甜。“
接着是一个较大的盘子，掌柜揭开盖子，便开始介绍起来。
“这道是富甲天下，将一整条银鳞凶甲鱼分成了三个部分。首先是北方赤勒风味，选用的是此鱼的背部切成薄片，撒上盐再放在碳火上烤制，配合上特制的酱料，不但保持了鱼肉的原汁原味，又有碳火的香气。保证各位公子可以吞的下几碗白酒。“
“其次是鱼的中间靠下的部位，代表的是西南黔灵风味。将肥厚的肉剁成泥后做成鱼丸，再用鱼皮包裹来油炸，淋上滚烫的红油调料，食之外酥里嫩，特别的开胃，让人垂涎欲滴。。“
“最后是鱼的后半部分，寓为云海风味。这鱼的尾部富有弹性，将之切成薄片，每一片里包着鱼子，然后用冰水浸泡，保证新鲜的口感，另外还有蟹黄的滑润，吃上去层次分明，回味无穷。“
介绍完后，又见两个小二合力端着一个巨大的盘子，盘子上是一座冰山。
刘秉煜见到这盘子，皱着眉忍不住开口，“前面都好说，怎么连冰块都端上来了?“
见到刘秉煜有些不悦，掌柜陪着笑，“这位公子，这道菜叫，烈冰鲜甲山，需要厨师赤手握着一把用万年寒冰打磨的刀具，将鱼肉沿着肌肉纹理，切成极薄的鳞片状，然后放在这特制的冰山上，冰块可以保持极低的温度，让此鱼保持新鲜和美味。“
卧槽，万年寒冰打磨的刀具？这不是自残名器北极天狼刃吗？不会还有背刺神兵七星刀吧。这个梗是没完了是吧？李阳心里有一股吐槽的**，望向掌柜忍不住问道，“赤手握着万年寒冰？那双手岂不是要废了？“
掌柜面露苦涩，有些强颜欢笑地说道，“多谢这位公子关心，能够亲手料理此等珍馐，乃是一个厨师的荣誉，即使废掉双手，亦无憾。不过还请放心，日后只需悉心养护数月，便可恢复。“
刘秉煜忍不住打断两人的对话，“行了行了，不用介绍怎么做的了，先说这什么冰山的要怎么个吃法？“
中年掌柜有些紧张，擦了擦汗，“额，只需用筷子夹起上面的鱼片，根据各位的口味，沾上我们特制的酱料即可。“
“当鱼肉在口中溶化时，会给人一种清爽的感觉。又宛如鱼儿在舌尖活了过来一般。“说着又流露出了一脸艳羡的表情。只不过在李阳看来，这表情宛若一个倭国地铁上的痴汉。
“不要急嘛，听听介绍，更能激发出对美食的向往。刘少你可看仔细了，这冰山每一寸，确有切好的鱼肉，宛若鳞片，晶莹剔透。“李璟眯着眼睛，不由得赞叹起来。
“公子说的是，那老朽继续上菜了。“
随后便是用鱼鳞做的【昆仑鲍甫】。
用鱼骨和鱼脑熬制的【清汤豆腐】。
用鱼汤、鱼油、鱼子、鱼肉做的【六鱼飞面】。
每一道菜都是精心制作，犹如艺术品一般，让人垂涎欲滴。
“菜已上完，老朽便不打扰各位公子的雅兴了。诸位公子若有需要，门口吩咐一下便是。“说完就合门而出。……
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