第一百七十一章 穿越 (二)

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    1940年4月26日

    “汪这汉奸竟然又在南京举行“还都”典礼,还说和鬼子共同建设大东亚圈,还一起负担反对共党责任,全TM的GP!”

    吃着蘘阳特色早餐牛油面的胖子,一边看着报纸一边说道。

    “他当汉奸又不是一两天的事情了,我到是担心即将开始的战争。”

    吴刚吃着蘘阳特色早餐豆腐面,斜眼看着胖子说道。

    “我们现在是进入了第33集团军的地盘上,也顺利的成为了随行军医,我总觉得不踏实。”

    楚云吃着蘘阳特色小吃酸浆面,看着他们说道。

    “我们为什么要当随行军医,直接进入野战医院不是更好吗?”

    吃着蘘阳特色小吃酸辣面的佐藤一郎,扫视他们所有人说道。

    “与其担心这些,我到是好奇,为什么我们四个人吃的面都不一样?”

    吴刚看着他们说。

    “因为这是炊事班的班长,害怕大家吃的是最后的晚餐了,每次到了准备大战的时候,大家都很喜欢吃小吃。

    害怕以后吃不到了。”

    某个179师的党国士兵说道。

    “你是蘘阳本地人?”

    胖子吃着牛肉,看着179师的某党国士兵问道。

    “没错,我家以前也是开面馆的,你们吃的面我都会。如果不是打仗,我在家少说也是个小少爷。”

    179师某党国士兵说道。

    “那你说说,把我们吃的蘘阳小吃都说一遍,看你是不是真的面馆家的少爷。”

    吃货的胖子很感兴趣的问道。

    “你吃的那教牛油面,是我们蘘阳特色面食之一,具有一辣二麻三鲜的特点,不但味道可口,回味悠长还怎么吃都不会腻。

    这也是我们让羊肉每天最喜欢吃的早餐。

    主料主要是牛肉和镜面,外加秘方的中草药,还有绿豆芽和牛肉汤。

    铺料主要是:葱花、生姜、大蒜、豆腐、还带、黄豆、香菜,还有牛杂等等。

    总之每一家面馆有些配料也不一样。”

    179师某党国士兵很认真的介绍起了胖子吃的面。

    “的确很好吃,现在能吃上牛肉算是奢侈品了。”

    胖子很认真的说。

    “那我吃的豆腐面,又有什么样的特色?”

    吴刚吃着豆腐问道。

    “豆腐面是我们蘘阳地道的传统小吃,是以普通的碱面为主要原料的美食。你现在吃的豆腐金灿灿的就是炸洞府。

    光佐料就有二十多种,还有褐色的大头菜,和这细长的挂面,放在香浓的大骨汤里面,闻着香味都能让人流口水。”

    179师某党国士兵说。

    “听着没我的牛油面营养丰富。”

    胖子吃着牛肉说。

    “这就是你为什么胖的原因。”

    吴刚朝着翻白眼说。

    “我吃的酸浆面,又是什么来头。”

    楚云指着自己的面问道。

    “酸浆面是我们蘘阳枣阳一嗲的独特面食,据说发源于清朝,距离现在已经有三百多年的历史了。

    这还有一个传说,那要从清朝中期一个姓彭的小吃店开始说起。

    这家小吃店以面跳生意为主,他们家经常将夏天和秋天收获的青菜放在缸里发酵,让它变酸,留在冬天吃。

    在某天,店里买的面食素菜用逛了,当家的就讲酸菜水当作面试的佐汤,做成酸呼呼、香喷喷的酸浆面。

    也就是这样的一盆面对,刚端上餐桌,立刻让客人一抢而空,无论男女老少还是南来北往的客人,迟到后,无不赞不绝口。

    所以酸浆面也就顺理成章的成为了枣阳特有的风味小吃。

    经过几代人的不断改良和更新,所做出来的酸浆面不但具备色香味俱全,还具有开胃、预防伤风感冒的功效。

    也是枣阳的老百姓经常吃的美食。”

    179师的某党国士兵,留着口水说。

    “我们广西也有很多酸菜,只是和你们的有些差别而已。”

    吴刚看着楚云碗里的面说。

    “那我的酸辣面,又有什么特色。”

    佐藤一郎指着碗里的面问道。……
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