任何行业都一样,都有本行业内的佼佼者,虽然在跨行业中不为人知,但是这种人,在本行业中却是同行的榜样和行业的领头人。
在阳南市的餐饮行业乃至所有的服务行业,许天林便是这样的领军人物。十几岁辍学,开始进城打拼。
许天林没有效仿其他的打工者去选择比较现实的来钱快的行业,比如去工地搬砖,或者跟着装修队做小工。许天林认为,那样的工作的确可以在很短的时间挣到钱,但是,不利于长远点在城市发展。要想在城市里长期的生存,必须要有一技之长,有技术,到什么时候都不会被淘汰。
许天林看中了厨师这一行。
在许天林那个年代,在饭店厨房作学徒是没有工钱的,干的工作却是最脏最累的勤杂工。
一年,两年,三年。许天林出师了。许天林开始成为切配工。第一个月许天林拿到了学徒以来第一份工资,二十块钱。最开心的是,饭店的同事们看见他不再叫他“小孩”或者“打杂的”。而是叫“许师傅”。
从此,彭村的厨子王国,许师傅,便在阳南市内生根发芽。
许天林带动了全村年轻人进军阳南市占领阳南市大中小饭店的厨房。
如今的阳南市,走到大街上,随便走进一家饭店的厨房对工作人员说:麻烦找一下你们店的许师傅。马上就会有一位或者几位彭村的许姓青年从里边出来。
不但是许家,许天林还带动了本村的另一支丁姓族群的生意。
彭村的另一大户丁姓,也就是丁羚的本家,本来是在城里做服装生意的,随着许姓族群进军占领阳南市的厨房,也顺便带动了丁家人做服装生意的同时,也捎带着做起了酒店布草生意,本来是捎带着做的,但后来因为业务量的增加,大部分的丁姓人家都改行专门做起了酒店布草生意。当然也有不改的,比如丁羚的哥哥,专门做高档品牌西装生意。但是,丁羚的叔叔却改行做了布草生意。
看着满大街的徒子徒孙在阳南市的各个角落拼搏奋斗,勤勤恳恳的工作,最为领头人的许天林的心里是十分欣慰的。
许天柱和许天阳到达宛达大酒店的时候已经是晚上九点了。
许天阳快步上前,丁羚很自然的挽住许天阳的胳膊,另一只手拉住菲菲的手。准备上楼向宴会厅走去。
就在此时,许天柱的手机响了。
许天柱边和丁羚用手势打了个招呼,边拿起手机移步到走廊旁边的角落里。
“翠翠,好的,你先到宛达一楼大厅等我,我吃几口应付一下就下了找你”。
丁羚和菲菲自然不知道许天柱这个电话的意思,许天阳是清楚的。
许天阳心想:“老哥呀,你也太重色轻友了吧”
许天阳和丁羚菲菲三人说笑着朝电梯间走去。
宛达大酒店的中型宴会厅,整整齐齐的摆满了三十桌。
许天阳他们来的时候,大厅里基本上已经坐满人了。
许姓家族在阳南市内的厨师基本上都来了。都是各个酒店的厨师长或者大厨一级的厨师,大概有十五桌。另外彭村丁姓家族,做布草生意和调料生意的大概有八桌。
还有各大酒店旁姓的大厨,大概有五桌。
另外还有两桌是本店,宛达大酒店的各个团队的领班。比如服务部总监和每个班的领班,厨房每条线的领班已经快餐部总领班。
大厅的旁边还有两个包间似乎也已经坐满了人,许天阳远远的看到其中一个包间的次主宾位置赫然坐着的正是上次在万达大排档认识的总经理刘启明。……
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