牛小丫接着喊来大娃交代他偷偷去干一件事，然后就拎着一条大鲢鱼去林月娥家吃中饭，临走还让母亲给大哥一些钱，让他去镇上去买口铁锅和几个木桶，麻氏惜钱没让儿子去买锅和木桶。牛大姐在胡氏的白眼和挖苦声中吃完午饭，接着干了一些家务活就带着四个儿子回家了，路上遇到正从林月娥家回来的牛小丫。
“大姐，咋这么早就回去，吃了晚饭再走吧。”牛小丫道。
“不了，看人脸色的饭不好吃。”牛大姐道。
“二嫂就是那种人，你别太计较，和她怄气不值得。以后她说她的，你吃你的，吃饱喝足气死她。”牛小丫听出大姐话里的意思劝道。
“小妹，我知道你对我好，我过几天再来。”牛大姐道。
\ufeff“别回了，跑来跑去不累呀，今晚就住下来，我这几天有事让你们干，不白吃饭。”牛小丫将牛大姐拉回家，这让大姐一家很高兴，尤其是小虎子。牛家土墙房子多，住得下牛大姐一家。
牛二娃带人忙了一早抬回两框盐碱土，牛小丫指挥大姐和大嫂将盐碱土淘成盐碱水，盐碱土淘成盐碱水十分容易，只要将土倒进水桶里兑上水使劲搅动，在静置一会等水土分离，倒出的水就是盐碱水。一桶盐碱土能淘到二桶浓盐碱水。
“淘这么多干啥，家里苦盐够吃。”大嫂吴氏不解道。
“我有用。”牛小丫道。
盐碱土淘出来的碱盐水味道是又苦又涩，牛小丫一直吃不惯，她早就想将盐碱水改良一下，但有些顾忌主要怕别人对她身份起疑，这不是一个六岁小孩懂得的。如今她能识字了，别人要问就说从书上看到的，秀才书房里书籍堆积如山，只要不说是从那本书上看到的，绝对找不到出处，牛小丫没有顾忌了就决定动手制盐。
第二天，牛小丫吃完早饭后，让大侄子和大外甥将盐碱水抬进里屋，然后赶他俩出屋。安排爷爷坐在窗口，麻氏坐在门口，再三交代谁也不准放人进来，更不许偷看，接着就进了里屋关门闭窗制盐。
屋子一下黑暗起来，过一会才适应过来，牛小丫从柜子里取出几日前偷藏的物料开始治盐，她先取出一块红土，这是昨天特地叫牛大娃偷偷从远处山里挖来的。盐水和碱水是钠化合物，混在一起极难分离，但红土呈酸性可以和碱水中和，牛小丫不清楚红土的酸性究竟如何，只好尽最大量放，同时不住搅拌，然后静置一段时间，直到木桶底层堆积厚厚一层泥底才罢休。
接着将准备好的木炭取出放入小篮子里压实，用瓢舀出中和的盐碱水，盐碱水经木炭篮子过滤进入空木桶，过滤三遍后得到纯净的盐水。牛小丫用手指沾了点水尝尝，很咸没有苦涩味，这意味着制盐成功。牛小丫做完这些后开始清理屋子，她将木桶里的红土刮出倒入土炕里，再将木炭什么的仍进炕里留着晚上取暖用，屋子打扫干净后。牛小丫打开门吩咐大侄子他们将分离的盐水抬出去。
昨天搭好的灶台还没装锅，牛小丫就让把吃饭锅取来装上，接着吩咐牛大妹烧火，她舀了两勺盐水大火烧开，接着小火收底很快得到精盐颗粒，家人震惊道：“这是精盐呀！丫头你怎么弄出来的。”
“告诉你们读书识字的重要，我是从秀才书堆里找到的方子。我去秀才家了，中午不回来了，你们将剩下的盐水煮了。”牛小丫将盐盛到碗里，接着又舀了了些盐水倒入锅里，等有了小半碗盐时端着碗走了。昨日吩咐大哥去买锅和木桶，结果没买来耽误今天大量制盐了，她只好先少做一些。
牛小丫下午回来时看到一家人正在吃饭，家里的锅煮盐用了耽误了做饭时间，她检查盐份量，发现数量不对，皱眉问道：“怎么这么少。”……
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“大姐，咋这么早就回去，吃了晚饭再走吧。”牛小丫道。
“不了，看人脸色的饭不好吃。”牛大姐道。
“二嫂就是那种人，你别太计较，和她怄气不值得。以后她说她的，你吃你的，吃饱喝足气死她。”牛小丫听出大姐话里的意思劝道。
“小妹，我知道你对我好，我过几天再来。”牛大姐道。
\ufeff“别回了，跑来跑去不累呀，今晚就住下来，我这几天有事让你们干，不白吃饭。”牛小丫将牛大姐拉回家，这让大姐一家很高兴，尤其是小虎子。牛家土墙房子多，住得下牛大姐一家。
牛二娃带人忙了一早抬回两框盐碱土，牛小丫指挥大姐和大嫂将盐碱土淘成盐碱水，盐碱土淘成盐碱水十分容易，只要将土倒进水桶里兑上水使劲搅动，在静置一会等水土分离，倒出的水就是盐碱水。一桶盐碱土能淘到二桶浓盐碱水。
“淘这么多干啥，家里苦盐够吃。”大嫂吴氏不解道。
“我有用。”牛小丫道。
盐碱土淘出来的碱盐水味道是又苦又涩，牛小丫一直吃不惯，她早就想将盐碱水改良一下，但有些顾忌主要怕别人对她身份起疑，这不是一个六岁小孩懂得的。如今她能识字了，别人要问就说从书上看到的，秀才书房里书籍堆积如山，只要不说是从那本书上看到的，绝对找不到出处，牛小丫没有顾忌了就决定动手制盐。
第二天，牛小丫吃完早饭后，让大侄子和大外甥将盐碱水抬进里屋，然后赶他俩出屋。安排爷爷坐在窗口，麻氏坐在门口，再三交代谁也不准放人进来，更不许偷看，接着就进了里屋关门闭窗制盐。
屋子一下黑暗起来，过一会才适应过来，牛小丫从柜子里取出几日前偷藏的物料开始治盐，她先取出一块红土，这是昨天特地叫牛大娃偷偷从远处山里挖来的。盐水和碱水是钠化合物，混在一起极难分离，但红土呈酸性可以和碱水中和，牛小丫不清楚红土的酸性究竟如何，只好尽最大量放，同时不住搅拌，然后静置一段时间，直到木桶底层堆积厚厚一层泥底才罢休。
接着将准备好的木炭取出放入小篮子里压实，用瓢舀出中和的盐碱水，盐碱水经木炭篮子过滤进入空木桶，过滤三遍后得到纯净的盐水。牛小丫用手指沾了点水尝尝，很咸没有苦涩味，这意味着制盐成功。牛小丫做完这些后开始清理屋子，她将木桶里的红土刮出倒入土炕里，再将木炭什么的仍进炕里留着晚上取暖用，屋子打扫干净后。牛小丫打开门吩咐大侄子他们将分离的盐水抬出去。
昨天搭好的灶台还没装锅，牛小丫就让把吃饭锅取来装上，接着吩咐牛大妹烧火，她舀了两勺盐水大火烧开，接着小火收底很快得到精盐颗粒，家人震惊道：“这是精盐呀！丫头你怎么弄出来的。”
“告诉你们读书识字的重要，我是从秀才书堆里找到的方子。我去秀才家了，中午不回来了，你们将剩下的盐水煮了。”牛小丫将盐盛到碗里，接着又舀了了些盐水倒入锅里，等有了小半碗盐时端着碗走了。昨日吩咐大哥去买锅和木桶，结果没买来耽误今天大量制盐了，她只好先少做一些。
牛小丫下午回来时看到一家人正在吃饭，家里的锅煮盐用了耽误了做饭时间，她检查盐份量，发现数量不对，皱眉问道：“怎么这么少。”……
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