牛小丫到了秀才家指挥大侄女剁野菜喂鸡、打扫院子、洗衣做饭，牛大妹为了吃白米饭卖力干活。牛小丫去秀才书房翻书看，平日里林月娥都不让她进书房，今天趁着机会可要好好满足一下好奇心，古代书籍没几本能看懂，都是繁体字，关键还不断句。
吃完午饭，牛小丫看看空空的锅底摇头，大侄女饭量大，林月娥留给她一天的饭量，牛大妹一顿都吃光，看来接下来几天要喝点稀饭了，要不然林月娥没回来家里就要断顿。
午睡后，她带着牛大妹炮制草药，将野生黄精去掉根须洗干净，中药黄精需要炮制才能发挥最好的药效，炮制方法有四种：1、最简单的就是生黄精，处理也最简单，洗干净去杂质，切片，干燥即可。
2、蒸黄精：草药洗干净，放蒸笼蒸半个时辰（一小时），蒸至棕黑色泽发润，取出切厚片晒干燥，微甜无麻味，晒干即可。
3、酒黄精：取原料洗干净，晒干用黄酒拌匀，置于药罐子中再隔水加热至吸进酒水，或置于药罐中蒸至色黑，取出晒制表面稍干，切厚片，干燥即可。
4、九晒九蒸法：新鲜黄精采回清洗干净晒制七、八成干，再用适当黄酒拌匀黄精，然后将黄精第一次蒸治，半个时辰后取出蒸好的黄精晾晒至表面微干，然后用前面用剩的黄酒水接着浸泡黄精，再次蒸黄精，如此反复九次，就得到炮制好的黄精。这种方法最费时间，当然药效也最好，应该能卖个好价格。
牛小丫要做的就是药效最好的，也是最复杂的九晒九蒸法，秀才家里只有半罐黄酒，林月娥不在家，所以她可以随便折腾，牛小丫带着大侄女忙活两天终于炮制出一批好药材。
本章完
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吃完午饭，牛小丫看看空空的锅底摇头，大侄女饭量大，林月娥留给她一天的饭量，牛大妹一顿都吃光，看来接下来几天要喝点稀饭了，要不然林月娥没回来家里就要断顿。
午睡后，她带着牛大妹炮制草药，将野生黄精去掉根须洗干净，中药黄精需要炮制才能发挥最好的药效，炮制方法有四种：1、最简单的就是生黄精，处理也最简单，洗干净去杂质，切片，干燥即可。
2、蒸黄精：草药洗干净，放蒸笼蒸半个时辰（一小时），蒸至棕黑色泽发润，取出切厚片晒干燥，微甜无麻味，晒干即可。
3、酒黄精：取原料洗干净，晒干用黄酒拌匀，置于药罐子中再隔水加热至吸进酒水，或置于药罐中蒸至色黑，取出晒制表面稍干，切厚片，干燥即可。
4、九晒九蒸法：新鲜黄精采回清洗干净晒制七、八成干，再用适当黄酒拌匀黄精，然后将黄精第一次蒸治，半个时辰后取出蒸好的黄精晾晒至表面微干，然后用前面用剩的黄酒水接着浸泡黄精，再次蒸黄精，如此反复九次，就得到炮制好的黄精。这种方法最费时间，当然药效也最好，应该能卖个好价格。
牛小丫要做的就是药效最好的，也是最复杂的九晒九蒸法，秀才家里只有半罐黄酒，林月娥不在家，所以她可以随便折腾，牛小丫带着大侄女忙活两天终于炮制出一批好药材。
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