说着给卢高义倒上了一杯酒，两人开动了起来。这几个菜，看着卖相比较粗狂，但味道是实实在在的顶，红烧肉炖的时间足够久，肥肉部分完全不腻人，取而代之的是入口即化的绵软，和瘦肉吸满酱汁的香醇。辣子鸡满碗红彤彤的干椒看起来很是吓人，其实焦黄酥脆的鸡肉并不算辣，至少在香辣风味盛行的俄州不算。鸡肉油炸的温度与时间掌握的很好，脆而不柴，香而不腻。土豆丝和白菜就是普通的家常做法，卢高义吃的出来，白菜放了猪油，非常香。
“行啊老林，手艺不错的。”
林伟在得到肯定后，也是不好意思的笑了笑。
“最近练了一下。”
林伟不好意思地挠了挠头，不过得到夸奖还是很让这个朴实的汉子开心。
“嫂子忙啥去了，还没回来？”
“嘿嘿，最近前面不是要新修一个小区吗，来了一批工人，然后他们有一次来我这嗦粉。”林伟小酌了一口酒接着说，“一个男的问我，你这有中饭不，我确实做点小炒，就跟他说有，然后他说定10份，送到那边工地上行不。”
“我一想那肯定好啊，有钱不赚王八蛋吗。我就给他们整了啥香干炒肉，小炒肉，猪肝让他们自己选。你知道最好玩的是啥吗？”林伟微红的脸微笑着问卢高义。
“是啥？”卢高义挑起盘里的鸡肉就往嘴里送，就像在吃花生米一样。眼睛看向林伟，摆出期待的表情。
“他们工地上就有个做饭的机器，我过去的时候，还有工人在那边排队领饭嘞，那个男的只定了自己和几个老乡的。旁边工友都看愣了，都过来问我这多少钱一份，还有啥菜。哈哈哈。”林伟模仿着那位好奇工友的表情，非常的传神。
“挺好啊，生意好起来就是好事啊。”卢高义举杯相敬，庆祝这一好事。二人一饮而尽，又再次满上。
“哎，我上次可尝了一下机器做的菜，也挺好的，怎么他们就找到我了嘞。”
“哪里？机器做的永远没有人做的好吃。我就不喜欢公司里的菜，都是机器做的，连放多少盐放多少油每天都是一样的。我就只喜欢吃大爷炸的鸡腿。要不是你店太远了，我天天中午过来吃。来来来喝酒。”卢高义的脸也开始渐渐泛起红晕。
“送了几次，吃的人越来越多，我就想着做小炒太麻烦了，然后就直接做这种大锅菜了，确实要点技术，刚开始搞砸了几次我老婆心疼死了。又不好定多少人的量，干脆就直接整几大锅，过去打，就像以前我读书的食堂那样。”林伟做出用勺子打菜的动作。描述他们这几天的尝试与失败。
“我跟你说，以前小时候最讨厌食堂阿姨了，每次都深深的挖一勺，然后抖掉好多肉，到碗里的只有菜和油。所以啊，我喊我老婆打菜的时候，多放点肉，我们少赚点就行了。”
林伟的脸因为酒精的作用变得泛起红晕，眼神却非常清澈。少赚点，从这个中年男人口中说出风轻云淡，仿佛就是一件喝水一样简单的事情。但卢高义很清楚的知道，这三个字在林伟身上的重量。也知道，这三个字在现在社会上简直就是稀有。
“可以，很实在，我这不，也吃了几年你做的包子吗。敬林老板。卢某我佩服。”说着郑重的举杯，碰杯。一饮而尽。
林伟也和卢高义同步喝完，又把卢高义的酒满上了，也把自己的酒杯装满，之后双手端起酒杯郑重的说：“敬你的，高义哥，刚开始的时候，没有你帮忙我都不知道能不能撑到今天。”
“没事没事，都是街里街坊的，能帮就帮，都是小事。”卢高义连忙同样的双手举起酒杯和林伟碰杯。两人都将酒一饮而尽。这样的情形常常在商务酒局上出现，但往往双方都是心怀鬼胎，表面恭敬，背地耍招。现在桌上的两个男人，是发自内心的互相尊重。……
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“行啊老林，手艺不错的。”
林伟在得到肯定后，也是不好意思的笑了笑。
“最近练了一下。”
林伟不好意思地挠了挠头，不过得到夸奖还是很让这个朴实的汉子开心。
“嫂子忙啥去了，还没回来？”
“嘿嘿，最近前面不是要新修一个小区吗，来了一批工人，然后他们有一次来我这嗦粉。”林伟小酌了一口酒接着说，“一个男的问我，你这有中饭不，我确实做点小炒，就跟他说有，然后他说定10份，送到那边工地上行不。”
“我一想那肯定好啊，有钱不赚王八蛋吗。我就给他们整了啥香干炒肉，小炒肉，猪肝让他们自己选。你知道最好玩的是啥吗？”林伟微红的脸微笑着问卢高义。
“是啥？”卢高义挑起盘里的鸡肉就往嘴里送，就像在吃花生米一样。眼睛看向林伟，摆出期待的表情。
“他们工地上就有个做饭的机器，我过去的时候，还有工人在那边排队领饭嘞，那个男的只定了自己和几个老乡的。旁边工友都看愣了，都过来问我这多少钱一份，还有啥菜。哈哈哈。”林伟模仿着那位好奇工友的表情，非常的传神。
“挺好啊，生意好起来就是好事啊。”卢高义举杯相敬，庆祝这一好事。二人一饮而尽，又再次满上。
“哎，我上次可尝了一下机器做的菜，也挺好的，怎么他们就找到我了嘞。”
“哪里？机器做的永远没有人做的好吃。我就不喜欢公司里的菜，都是机器做的，连放多少盐放多少油每天都是一样的。我就只喜欢吃大爷炸的鸡腿。要不是你店太远了，我天天中午过来吃。来来来喝酒。”卢高义的脸也开始渐渐泛起红晕。
“送了几次，吃的人越来越多，我就想着做小炒太麻烦了，然后就直接做这种大锅菜了，确实要点技术，刚开始搞砸了几次我老婆心疼死了。又不好定多少人的量，干脆就直接整几大锅，过去打，就像以前我读书的食堂那样。”林伟做出用勺子打菜的动作。描述他们这几天的尝试与失败。
“我跟你说，以前小时候最讨厌食堂阿姨了，每次都深深的挖一勺，然后抖掉好多肉，到碗里的只有菜和油。所以啊，我喊我老婆打菜的时候，多放点肉，我们少赚点就行了。”
林伟的脸因为酒精的作用变得泛起红晕，眼神却非常清澈。少赚点，从这个中年男人口中说出风轻云淡，仿佛就是一件喝水一样简单的事情。但卢高义很清楚的知道，这三个字在林伟身上的重量。也知道，这三个字在现在社会上简直就是稀有。
“可以，很实在，我这不，也吃了几年你做的包子吗。敬林老板。卢某我佩服。”说着郑重的举杯，碰杯。一饮而尽。
林伟也和卢高义同步喝完，又把卢高义的酒满上了，也把自己的酒杯装满，之后双手端起酒杯郑重的说：“敬你的，高义哥，刚开始的时候，没有你帮忙我都不知道能不能撑到今天。”
“没事没事，都是街里街坊的，能帮就帮，都是小事。”卢高义连忙同样的双手举起酒杯和林伟碰杯。两人都将酒一饮而尽。这样的情形常常在商务酒局上出现，但往往双方都是心怀鬼胎，表面恭敬，背地耍招。现在桌上的两个男人，是发自内心的互相尊重。……
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