第一百六十二章:你是这家的保姆吧?-第2/2页

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 先把面活简单和好之后放着让它自己发酵成松软的蜂窝状,然后先做最费时间的猪蹄,洗干净之后焯水,然后放上桂皮、八角、姜块小火炖上。 

 空闲的时间就可以把其他菜该洗的洗,该切的切,再准备好各种葱姜蒜末。 

 这些都弄好之后,一开始和的面也差不多好了,将玉米馒头和椒盐葱油花卷包好,就可以开蒸了。 

 因为第一次揉面揉的充分,发酵的时间也足够,完全不需要再进行二次发酵。 

 蒸馒头的时候,猪蹄也差不多炖好了,柴火小火慢炖了两个多小时,猪蹄已经是入口即化的程度了。 

 软烂的猪蹄用红烧调料一炒,底下的柴火霹雳巴拉的鼓掌,火焰翻腾而上,令人垂涎三尺的肉香随着浓稠的泡泡也咕噜咕噜的冒了上来。 

 舒心赶忙将柴火取出来些,


    本章完

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