第十三章:就决定是你了,椰子冻!

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舒心过惯了苦日子,从来都不会浪费粮食,心里虽然不得劲儿,还是将没油没盐的饭菜吃的干干净净。

 洗完了饭盒,舒心默默叹了一口气。

 慕建云这个大傻子可真不懂得人情世故,也许在他和团长眼里,这事只是顺嘴一提,可事情传递到了下面就变得复杂了起来。

 这不,邱婶被迫免费加班,就万般的不愿意。

 更别说团长媳妇和家里的孕妇,也不知道会怎么想她。

 不过说一千道一万,这个饭送过来了,这个人情她是欠下了。

 她初来乍到,如今慕建云不在,她得自己上门拜见一下。

 最好是让团长媳妇别再吩咐邱婶送饭过来了。

 舒心想来想去,想到了岛上随处可见的大椰子。

 她上辈子在大城市当售货员的时候,跟一个厉害的大厨阿姨学会了不少美食和甜品。

 其中就有一道椰子冻。

 这个年代经济才刚刚放开一点,人们的温饱都成问题,所以椰子冻这种甜品也很少出现在人们的生活里。

 用这个作为回礼倒是刚刚好。

 说干就干,舒心找出家里的竹篓就出了门。

 灵抚岛的气候和海南岛很像,椰子一年四季都会挂果。

 现在五月初,虽然不是椰子成熟的最佳时间,但树上也有不少老椰子。

 灵抚岛很大,除了特别划分的军区,其他地方家属们都可以自由活动,舒心顺着海岸线一路转悠,一处树密的地方正有一群孩子叫嚷着。

 看样子就是在摘椰子。

 舒心一眼就认出带头的是“瘦猴”,也就是那天她发喜糖的时候帮着维持秩序的大个子。

 他手里捧着一只椰子,手脚利落的从树上爬下来,扬着汗津津的脸蛋冲舒心打招呼。

 “小田姐姐!你怎么跑这儿来了?”

 舒心拿出一条新的手帕递给他,笑盈盈的。

 “臭小子!上次不是和你说过了,要喊我小田阿姨!”

 瘦猴不客气的擦了擦汗。

 “哎呀你比我姐姐没大几岁,阿姨什么阿姨!”

 那手帕几乎湿透了,舒心也没打算再要。

 “送你了!”

 看周围都是些五六岁的娃娃,就他一个十岁的大孩子,舒心疑惑道。

 “这会儿不是刚放学吗?你怎么不回家吃饭啊?和这群小的在这儿疯什么呢?不怕家里人着急啊?”

 瘦猴满不在乎的嚷道。

 “我在食堂吃过了!我家里又没人,谁会管我!”

 听说舒心要摘椰子,瘦猴自告奋勇要帮她。

 瘦猴看着瘦,却浑身都是腱子肉,上起树来又快又稳,和他的外号一样。

 舒心在下头看的提心吊胆的,一会儿提醒一句。

 “你小心些!”

 “哎!注意脚下!”

 瘦猴笑得灿烂,却窜的更厉害了,没一会儿,就帮舒心摘了十几个,都是沉甸甸的老椰子。

 个头均匀,果形饱满。

 “你爬树可真厉害!椰子也挑的好!”

 舒心朝着他竖起大拇指,瘦猴拍了拍胸脯。

 “这灵抚岛可是我的地盘!对了,我还知道一片长得可好的芒果树...”

 “芒果?!太好了!快带我去!”

 她正愁着椰子冻上面要放些什么点缀,这下可真是瞌睡送枕头了。

 瘦猴一把将舒心放椰子的竹篓接过背在自己肩上就朝着前面走去,海风将他的衣裳吹的鼓鼓的,他故作潇洒的揉了揉一头乱糟糟的短发。

 舒心轻笑出声,快步跟了上去。

 这一中午收获多多,舒心要给瘦猴工钱,他却怎么也不要,她只好又给他装了她昨天在供销社买的沙琪玛和鸡蛋糕。

 他那一口小牙乱糟糟的,巧克力和糖可不能再吃了。

 赶着瘦猴去上学,舒心去隔壁金枝嫂家借了一口小砂锅,就赶着忙活了起来。

 从小在海边长大,椰子是最好获得的饮料,舒心也是个开椰子的高手。

 敲开外壳后,将椰子托在掌心,直接找准老椰子的天然纹理,边用钝刀敲击边转动,转了几圈,椰子就分成两半。

 取出椰汁,再将椰肉和奶粉冲成的牛奶一起捣碎充当椰浆,剩下的步骤就简单了,将材料都放进小砂锅里煮完后过滤,再倒回椰子壳里,放进冰箱等着凝固就好。

 这冰箱本来是只有团长和指导员家里才有,不过刚运来的时候团长家的那台坏了,团长扔给慕建云去修。

 等他研究完修好了,团长家已经又买了一台新的,这台就扔给慕建云用了。……
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