各地气候差异形成不同口味，一般说来，中国北方寒冷，菜肴以浓厚，咸味为主；中国华东地区气候温和，菜肴则以甜味和咸味为主，西南地区多雨潮湿，菜肴多用麻辣浓味。
周游也放弃了：“何导，别找了，咱们吃微辣的吧。”
何哉嘴巴微动，想说什么，又放弃了。
这边的微辣，和外地的微辣他不一样啊！
“那行，咱么先试试，不行再说。”何哉也很无奈，特色小吃都是这样，在大饭店反而好一些，都是天北海北，世界各地的客人。
多好吃，那肯定谈不上。
但肯定是能吃的下去。
何哉在前面带路，找到一家杨记鱼馆，店面不是很大，这个点已经开始上人了，还好，有个小包厢。
几个壮汉还能挤进去，怎么感觉阳气有点过度浓厚呢。
等下再吃点火锅，这，阳气要爆炸啊。
不能想，不能继续想了。
现在预制菜还不盛行，这些小地方还大都是现点现烧，特别是鱼这一块，主打吃的就是新鲜。
周游他们点的也大都是鱼。
先上来一道热气腾腾的大盆鱼，何哉在哪里介绍。
“这是棒棒鱼。”
周游愣了一下：“棒棒鱼？”
“是的，你看是不是像一根根棒子，正好和棒棒名字一致。这鱼非常好吃，蛋白质高，又没有刺。”何哉继续介绍。
赵云看的也是流口水，不过他也不是很能吃辣，沪上人都是甜口居多。
看着这盆鱼上面的一层红油和红辣椒，忍不住说道：“老何啊，这是微辣的？”
何哉尴尬的点点头：“是的，这就微辣的？”
“那一般辣和特辣会什么样子，全是辣椒吗？”赵云有点发憷。
看了看周游，正准备自己尝试呢。
反正自己比周游能吃辣，鲜艳欲滴，确实想吃了。
伸出筷子，从冒着热气的红汤中间，加起一根棒棒鱼，放到面前的碗里。
轻轻夹了一小块，用牙齿咬住，微微一嗦。
第一感觉是鲜，
紧接着就是嫩，
可是，马上，这个辣味就上来了。
端起旁边的一杯水，咕咚咕咚就喝了下去。
忍不住吐出舌头：“好吃，是好吃，就是有点辣啊。”
周游在旁边看的直乐，对着赵云指指点点：“一看就是没经验的，我来给你表演下。”……
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周游也放弃了：“何导，别找了，咱们吃微辣的吧。”
何哉嘴巴微动，想说什么，又放弃了。
这边的微辣，和外地的微辣他不一样啊！
“那行，咱么先试试，不行再说。”何哉也很无奈，特色小吃都是这样，在大饭店反而好一些，都是天北海北，世界各地的客人。
多好吃，那肯定谈不上。
但肯定是能吃的下去。
何哉在前面带路，找到一家杨记鱼馆，店面不是很大，这个点已经开始上人了，还好，有个小包厢。
几个壮汉还能挤进去，怎么感觉阳气有点过度浓厚呢。
等下再吃点火锅，这，阳气要爆炸啊。
不能想，不能继续想了。
现在预制菜还不盛行，这些小地方还大都是现点现烧，特别是鱼这一块，主打吃的就是新鲜。
周游他们点的也大都是鱼。
先上来一道热气腾腾的大盆鱼，何哉在哪里介绍。
“这是棒棒鱼。”
周游愣了一下：“棒棒鱼？”
“是的，你看是不是像一根根棒子，正好和棒棒名字一致。这鱼非常好吃，蛋白质高，又没有刺。”何哉继续介绍。
赵云看的也是流口水，不过他也不是很能吃辣，沪上人都是甜口居多。
看着这盆鱼上面的一层红油和红辣椒，忍不住说道：“老何啊，这是微辣的？”
何哉尴尬的点点头：“是的，这就微辣的？”
“那一般辣和特辣会什么样子，全是辣椒吗？”赵云有点发憷。
看了看周游，正准备自己尝试呢。
反正自己比周游能吃辣，鲜艳欲滴，确实想吃了。
伸出筷子，从冒着热气的红汤中间，加起一根棒棒鱼，放到面前的碗里。
轻轻夹了一小块，用牙齿咬住，微微一嗦。
第一感觉是鲜，
紧接着就是嫩，
可是，马上，这个辣味就上来了。
端起旁边的一杯水，咕咚咕咚就喝了下去。
忍不住吐出舌头：“好吃，是好吃，就是有点辣啊。”
周游在旁边看的直乐，对着赵云指指点点：“一看就是没经验的，我来给你表演下。”……
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