按照座次先安排餐具,四套青竹的食箸放置在錾金银止箸上,白釉笠式莲瓣碗及花口碟,青釉莲子酒杯、天青釉渣斗排放停当。馔食也陆续排满。
四果碟、两冷碟、六热炒、二大碗、一中碗,皆一水色青釉碗、盏、碟盛上,四高足果碟是时令水果、蜜煎与糖油果子,冷碟是洗手蟹、羊头签,六热炒是大肇独有厨技,分别是鳝鱼炒鲎、煨鸭舌、烧瓤虾圆、炒春笋、旋煎羊白肠、荔枝腰子,还有三色肚丝羹、野味鸭盘兔糊及子料浇虾臊面。席面安排妥当,温碗中隔着银注子也透出了酒香。
四位郎君跪坐于四长者身侧侍食。虽非绝妙上等席面,也是以新鲜精致材料庖制的美味佳肴,许是众人怀揣心思,也,三巡酒过后,诸人一时无语皆默然下箸。四个儿郎中,唯有六郎大快朵颐。
待注子酒温续上,又是三巡酒毕。宗放停著,身旁大郎递上水钵和帕子,其他三人见罢也停了下来,也由着几个小儿递上水钵帕子。打理完毕,柳晏接过宗三郎敬上的汤水呷了一口,言道,“难得有清透的玉沥酒与辛香的肚羹,大肇物阜民丰,仅这厨艺上,天下无出其右者!若是平常,非与诸贤共醉一场,然而,今日却无甚滋味,念由心生,这一路来心中烦乱,还望兄长为我等抽去烦恼丝啊!”
“愚兄若能为之,岂能不尽力。”
“兄长方才说明道将敌酋算差了,怎么说?”
“昔年,大綦太宗太武帝真乃当世豪杰,其麾下四獒三鹰皆是不世出的猛将,其一心要恢复华夏天下,安定北陆,长趋蕃州四千余里,蕃州乃至辽东降众如云;其子,大綦高宗桓武帝,继承父志,羁縻整个蕃部,南至东丹及江水以北尽为大綦掌握,这也是我大肇和你大晟联手涤荡中山,两翼并举,我大肇稳住了昆仑河曲横山戎诸部,大晟使得八部鲜罗内附,拿下了连云岛,尽有黑海、小海,幸得凰氏女帝登基,将虎氏天下取而代之,为稳定朝野,大綦国策从对外武功转为对内文治,全面收缩力量。”
宗放示意几个儿郎给诸人于碗中添加面食,继续道:
“其实,凰氏能僭越,也是大綦两代帝王耗尽国力使然,不止是大綦,大肇和大晟不也是如此,若在虚耗下去,恐怕西面的宇朝就能复辟,侥幸,凰氏篡綦,西国诸侯混战,我们才得以喘息。万幸中的大不幸就是,两国偃武修文,兵革不兴,万没想到夹缝里的东丹竟然做大,如今已经成了腹心之祸。”
“是啊,大肇太宗睿帝以科举取代察举,宣宗章帝则以文臣掌武事,大兴儒学,以禁军取代世兵。贤兄虽以太宗为圣主、以宣宗为明君,但却对此不以为然,所以才高八斗决不入科场,成了天下第一隐士;我朝太祖文帝分封,宣、景、文三代皇室为八驾龙王,定著姓明士庶,以中正察举为制度,今上平定东国,则罢州郡兵马,集天下兵马于两都,如今你我两国除了边境和中央,地方再无可一战之兵。”柳晏言罢,夹起食碟中的鳝段,细细品味起来。
虢玩将那鸭舌咀嚼的甚为仔细,柳二郎在旁看得不禁哑然失笑。
“笑甚么,”虢玩将残渣吐进渣斗,开口间,食著又夹起一枚鸭舌。
“看先生食用的这般细腻,倒是想起一个典故来。”
“何典之有?”
“先生喙啜滋味,仙风道骨之相,恰似白鹤衔珠。”
一众人看着虢玩吃相,一听此言不由莞尔。
“你这性子倒是和你父亲一个模子,”虢玩将鸭舌入口,这细嚼慢咽的工夫确实像极白鹤修仙得道。
“庶民戏虐亡身,仕宦戏谑灭门!你父亲高明之处在于本性佻脱,但知进退,于是避居故乡,绝不入京城半步,”虢玩用帕子擦拭干净,“否则,由着他当年的性情,难免招惹是非,遭人诽谤!”……
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四果碟、两冷碟、六热炒、二大碗、一中碗,皆一水色青釉碗、盏、碟盛上,四高足果碟是时令水果、蜜煎与糖油果子,冷碟是洗手蟹、羊头签,六热炒是大肇独有厨技,分别是鳝鱼炒鲎、煨鸭舌、烧瓤虾圆、炒春笋、旋煎羊白肠、荔枝腰子,还有三色肚丝羹、野味鸭盘兔糊及子料浇虾臊面。席面安排妥当,温碗中隔着银注子也透出了酒香。
四位郎君跪坐于四长者身侧侍食。虽非绝妙上等席面,也是以新鲜精致材料庖制的美味佳肴,许是众人怀揣心思,也,三巡酒过后,诸人一时无语皆默然下箸。四个儿郎中,唯有六郎大快朵颐。
待注子酒温续上,又是三巡酒毕。宗放停著,身旁大郎递上水钵和帕子,其他三人见罢也停了下来,也由着几个小儿递上水钵帕子。打理完毕,柳晏接过宗三郎敬上的汤水呷了一口,言道,“难得有清透的玉沥酒与辛香的肚羹,大肇物阜民丰,仅这厨艺上,天下无出其右者!若是平常,非与诸贤共醉一场,然而,今日却无甚滋味,念由心生,这一路来心中烦乱,还望兄长为我等抽去烦恼丝啊!”
“愚兄若能为之,岂能不尽力。”
“兄长方才说明道将敌酋算差了,怎么说?”
“昔年,大綦太宗太武帝真乃当世豪杰,其麾下四獒三鹰皆是不世出的猛将,其一心要恢复华夏天下,安定北陆,长趋蕃州四千余里,蕃州乃至辽东降众如云;其子,大綦高宗桓武帝,继承父志,羁縻整个蕃部,南至东丹及江水以北尽为大綦掌握,这也是我大肇和你大晟联手涤荡中山,两翼并举,我大肇稳住了昆仑河曲横山戎诸部,大晟使得八部鲜罗内附,拿下了连云岛,尽有黑海、小海,幸得凰氏女帝登基,将虎氏天下取而代之,为稳定朝野,大綦国策从对外武功转为对内文治,全面收缩力量。”
宗放示意几个儿郎给诸人于碗中添加面食,继续道:
“其实,凰氏能僭越,也是大綦两代帝王耗尽国力使然,不止是大綦,大肇和大晟不也是如此,若在虚耗下去,恐怕西面的宇朝就能复辟,侥幸,凰氏篡綦,西国诸侯混战,我们才得以喘息。万幸中的大不幸就是,两国偃武修文,兵革不兴,万没想到夹缝里的东丹竟然做大,如今已经成了腹心之祸。”
“是啊,大肇太宗睿帝以科举取代察举,宣宗章帝则以文臣掌武事,大兴儒学,以禁军取代世兵。贤兄虽以太宗为圣主、以宣宗为明君,但却对此不以为然,所以才高八斗决不入科场,成了天下第一隐士;我朝太祖文帝分封,宣、景、文三代皇室为八驾龙王,定著姓明士庶,以中正察举为制度,今上平定东国,则罢州郡兵马,集天下兵马于两都,如今你我两国除了边境和中央,地方再无可一战之兵。”柳晏言罢,夹起食碟中的鳝段,细细品味起来。
虢玩将那鸭舌咀嚼的甚为仔细,柳二郎在旁看得不禁哑然失笑。
“笑甚么,”虢玩将残渣吐进渣斗,开口间,食著又夹起一枚鸭舌。
“看先生食用的这般细腻,倒是想起一个典故来。”
“何典之有?”
“先生喙啜滋味,仙风道骨之相,恰似白鹤衔珠。”
一众人看着虢玩吃相,一听此言不由莞尔。
“你这性子倒是和你父亲一个模子,”虢玩将鸭舌入口,这细嚼慢咽的工夫确实像极白鹤修仙得道。
“庶民戏虐亡身,仕宦戏谑灭门!你父亲高明之处在于本性佻脱,但知进退,于是避居故乡,绝不入京城半步,”虢玩用帕子擦拭干净,“否则,由着他当年的性情,难免招惹是非,遭人诽谤!”……
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