小吃看似小打小闹，但任何行业只要做好了，赚的绝对不少，而且普通餐饮行业的利润超出一般人的认知，基本保持在一倍以上！
街边摊小推车的小吃的毛利润很多时候基本就是净利润了，外加低成本、低风险，仔细算算，卖小吃简直不要太划算，而八十年代后期的餐饮业还未发展起来，顶多就算是萌芽阶段，对于重生人士来说，只要仔细一点用心一点踏实一点，风险基本都可以去掉了，连“小”都不会有。
巴蜀地区的小吃数不胜数，包子、馒头、油条、馒头、饺子、抄手这些“正餐”外，神圣觉得从狼牙土豆和凉粉凉面做起是最好的选择，比起其他传统名小吃来说秘方少、材料多、低廉、简单快速、实在管饱，作为前期产业，简直再适合不过了！
项目有了，人有了，剩下的就是执行了，这就需要看神圣的表演了。
香葱、香菜、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、鸡精、白糖、卤油，烂熟于心的调料配方倒入炸好的土豆条，搅拌均匀，完事儿！
土豆的嫩黄、香葱香菜的翠绿、辣椒粉的通红、卤油的薄薄浅酱色，犬牙交错形状的土豆条的滚烫温度完美的激发出调料的辛香，一股诱人的香味在客厅的餐桌上散发开来，色香俱佳！
神圣在云淡风轻，神依依在吞咽着空气，五个大人看了看大瓷碗里的天蚕土豆，又不约而同的扫视彼此一番，最后目光落在面不改色的神圣身上。
桌子上喷香的蒜苗回锅肉、水煮肉片、腊肉香肠、酸菜鱼、凉拌猪头肉、卤鸭子、火爆肥肠等等美食佳肴都被忽略了......
“这是壹壹做的？”此刻的慕容明珠看了看丈夫段楷，突然也有了那种“一把年纪都活在狗身上”的感触了，这外孙才学了几天？不，是看了几天！居然就能像模像样的做菜了？
“让我缓缓，有点晕！”段小凤扶着额头，使劲的拍了拍，似乎这样就能冷静下来，可惜效果并不太好！
四岁多点就会弄吃了，说出去谁信呐？
石小敢瞧瞧青蓝花纹的大瓷碗里的天蚕土豆又看看一副理所当然的神圣，如此往复几次后艰难的开了口：“我炸的，少爷调味！”
神戎看着侄儿，发现自己无话可说。这个侄儿，他是看不太懂的，大概这就是天才吧！？
到底是“见多识广”的教授，段楷还稳得住，看了外孙两眼，施施然夹起一根天蚕土豆放进嘴里细细品尝，在众人的注视下细细品尝后说道：“不错，辣而不辛，香而不腻，又有一股香料特有的滋味。”
——如果他的手不抖，大家可能就佩服他了。
几人动筷，各自品尝起天蚕土豆来。
神圣在吃火爆肥肠，外婆的厨艺还是很好的，煮过又火爆的肥肠外皮微焦里面软糯，又香又辣，很好吃。
看众人都品尝了，神圣吞下口中的食物，明知故问：“好吃吗？”
“好吃！”段小凤明亮的眼眸都陶醉的半眯着了。
云贵川地区气候潮湿，绝大部分的人都无辣不欢，几人都点头赞许。
“好吃...”还在埋头苦干小姑娘神依依慢了一拍，脸颊鼓鼓囊囊的很可爱。
“大伯，你说这一盘土豆在荷花池那边能卖多少钱啊？”神圣的神情真的很纯真，带着一点好奇。
在这个“妖怪”侄儿面前，神戎和石小敢一般，都有些淡淡的拘束感，仿佛怕在一个小娃子面前说错了话，丢人！
仔细想了想，神戎目光深邃的说道：“土豆三五分钱一斤，亦菜亦粮，管饱，北门那边人都忙得很，吃饭的时间少，应该很好卖，这一盘卖一毛多应该可以吧？”……
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街边摊小推车的小吃的毛利润很多时候基本就是净利润了，外加低成本、低风险，仔细算算，卖小吃简直不要太划算，而八十年代后期的餐饮业还未发展起来，顶多就算是萌芽阶段，对于重生人士来说，只要仔细一点用心一点踏实一点，风险基本都可以去掉了，连“小”都不会有。
巴蜀地区的小吃数不胜数，包子、馒头、油条、馒头、饺子、抄手这些“正餐”外，神圣觉得从狼牙土豆和凉粉凉面做起是最好的选择，比起其他传统名小吃来说秘方少、材料多、低廉、简单快速、实在管饱，作为前期产业，简直再适合不过了！
项目有了，人有了，剩下的就是执行了，这就需要看神圣的表演了。
香葱、香菜、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、鸡精、白糖、卤油，烂熟于心的调料配方倒入炸好的土豆条，搅拌均匀，完事儿！
土豆的嫩黄、香葱香菜的翠绿、辣椒粉的通红、卤油的薄薄浅酱色，犬牙交错形状的土豆条的滚烫温度完美的激发出调料的辛香，一股诱人的香味在客厅的餐桌上散发开来，色香俱佳！
神圣在云淡风轻，神依依在吞咽着空气，五个大人看了看大瓷碗里的天蚕土豆，又不约而同的扫视彼此一番，最后目光落在面不改色的神圣身上。
桌子上喷香的蒜苗回锅肉、水煮肉片、腊肉香肠、酸菜鱼、凉拌猪头肉、卤鸭子、火爆肥肠等等美食佳肴都被忽略了......
“这是壹壹做的？”此刻的慕容明珠看了看丈夫段楷，突然也有了那种“一把年纪都活在狗身上”的感触了，这外孙才学了几天？不，是看了几天！居然就能像模像样的做菜了？
“让我缓缓，有点晕！”段小凤扶着额头，使劲的拍了拍，似乎这样就能冷静下来，可惜效果并不太好！
四岁多点就会弄吃了，说出去谁信呐？
石小敢瞧瞧青蓝花纹的大瓷碗里的天蚕土豆又看看一副理所当然的神圣，如此往复几次后艰难的开了口：“我炸的，少爷调味！”
神戎看着侄儿，发现自己无话可说。这个侄儿，他是看不太懂的，大概这就是天才吧！？
到底是“见多识广”的教授，段楷还稳得住，看了外孙两眼，施施然夹起一根天蚕土豆放进嘴里细细品尝，在众人的注视下细细品尝后说道：“不错，辣而不辛，香而不腻，又有一股香料特有的滋味。”
——如果他的手不抖，大家可能就佩服他了。
几人动筷，各自品尝起天蚕土豆来。
神圣在吃火爆肥肠，外婆的厨艺还是很好的，煮过又火爆的肥肠外皮微焦里面软糯，又香又辣，很好吃。
看众人都品尝了，神圣吞下口中的食物，明知故问：“好吃吗？”
“好吃！”段小凤明亮的眼眸都陶醉的半眯着了。
云贵川地区气候潮湿，绝大部分的人都无辣不欢，几人都点头赞许。
“好吃...”还在埋头苦干小姑娘神依依慢了一拍，脸颊鼓鼓囊囊的很可爱。
“大伯，你说这一盘土豆在荷花池那边能卖多少钱啊？”神圣的神情真的很纯真，带着一点好奇。
在这个“妖怪”侄儿面前，神戎和石小敢一般，都有些淡淡的拘束感，仿佛怕在一个小娃子面前说错了话，丢人！
仔细想了想，神戎目光深邃的说道：“土豆三五分钱一斤，亦菜亦粮，管饱，北门那边人都忙得很，吃饭的时间少，应该很好卖，这一盘卖一毛多应该可以吧？”……
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