段楷、慕容明珠老两口和段小凤原本看着小小的身影在厨房里上蹿下跳都觉得有些滑稽,明明连灶台高都还差点却就想着做菜?刀都拿不稳吧?
“可能前几天看《中华美食》给馋的,这小家伙,其实好奇心也挺重的。”被忽悠了的段小凤如是和父母说。
神圣却是不理他们怪异的目光,到了做饭的时候就进厨房呆着,面色肃穆的看着外婆忙忙碌碌,只是看着听着也不说话,就像他平日里学习知识一样,安静得有些瘆人。
好在慕容明珠早就习惯了外孙的性子,耐心的为他讲解一些她所知道的厨房知识,从五味到香料,从调料到食材,从食材的模样到食材的特性,不厌其烦的一一道来。
“做菜有句老话,有味使之出,无味使之入,什么意思呢?就是说有味道的食材要让它的味道激发出来,激发什么意思壹壹知道吗......”
“老话说,油热放料,料香放菜......”
“盐是百味之祖,有盐就有味......”
这种“说到哪算哪”的讲解虽然缺乏规律和系统了些,但慕容明珠知道外孙听得懂,所以讲得也很轻松,就像闲聊。
在厨房里折腾了六七天,到了正月十五元宵节,过大年。
这时候的年味极浓,元宵节更是一年中重要的节日之一,对绝大部分人来说意味着是年初最后休闲的欢乐时光,这天之后,农民开始春耕、工厂全面复工、学校开课等等,都得忙碌起来了。
段楷出面,邀请了神戎和石小敢过来过元宵佳节。
胡明翰夫妇因为神圣病重除夕没有回老家,大年怎么也得回去一趟。
中午,慕容明珠掌勺,段小凤和神依依帮忙打下手,折菜洗菜。
神圣就拉着石小敢在枫树下叮叮当当的忙活,石桌上摆着铁丝、铁片、刀、小铁棍。
加工很简单,铁丝固定在挨着刀刃又略微靠后的位置,削皮刀就好了。薄铁皮一侧用小铁棍打成波浪形,另一侧卷起,把柄都没有,就像老式的杀猪用的刮毛刀。
石小敢用自己亲手打造的简易削皮刀削了几个土豆,心中的震撼与诡异简直难以言喻,完全没想到一把尖刀只是这样简单的加了一条铁丝,削土豆皮就变得这样快捷方便,皮薄不浪费,削出来的土豆还很光滑齐整,而这把削皮神器居然是在旁边这个豆丁大的娃子指挥下弄出来的!
石小敢在小院住了两天,听了不少关于神圣的各种八卦消息。
听说这娃子两岁时就已经认识了很多字,而他八岁的时候读书还磕磕巴巴的;听说这娃子会好几门洋话,几乎半年多就学一门,而他今年二十整,字会认,斗大的字母也只有最近才认识的ABCD四个;听说这娃子弹得一手十分好听的古筝,他那胡萝卜似的手指握笔勉强还行,弹琴那就免了;听说......
石小敢以前还觉得“神家的小妖怪”有点吹牛皮的感觉,但眼前活生生的事实告诉他——这世上,真的有妖怪!
“少爷,这铁片子是干啥的?”莫名有些紧张的石小敢用三根指头捏着波浪型的铁片,弱弱的问道。
尽管听过几次,但这个诡异的称呼还是让神圣目光诡异的看了身板雄壮的石小敢一眼,然后指了指砧板上的土豆,说道:“切成大小均匀的条。”
没错,神圣今天准备做几分名叫天蚕的土豆!
本章完
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“可能前几天看《中华美食》给馋的,这小家伙,其实好奇心也挺重的。”被忽悠了的段小凤如是和父母说。
神圣却是不理他们怪异的目光,到了做饭的时候就进厨房呆着,面色肃穆的看着外婆忙忙碌碌,只是看着听着也不说话,就像他平日里学习知识一样,安静得有些瘆人。
好在慕容明珠早就习惯了外孙的性子,耐心的为他讲解一些她所知道的厨房知识,从五味到香料,从调料到食材,从食材的模样到食材的特性,不厌其烦的一一道来。
“做菜有句老话,有味使之出,无味使之入,什么意思呢?就是说有味道的食材要让它的味道激发出来,激发什么意思壹壹知道吗......”
“老话说,油热放料,料香放菜......”
“盐是百味之祖,有盐就有味......”
这种“说到哪算哪”的讲解虽然缺乏规律和系统了些,但慕容明珠知道外孙听得懂,所以讲得也很轻松,就像闲聊。
在厨房里折腾了六七天,到了正月十五元宵节,过大年。
这时候的年味极浓,元宵节更是一年中重要的节日之一,对绝大部分人来说意味着是年初最后休闲的欢乐时光,这天之后,农民开始春耕、工厂全面复工、学校开课等等,都得忙碌起来了。
段楷出面,邀请了神戎和石小敢过来过元宵佳节。
胡明翰夫妇因为神圣病重除夕没有回老家,大年怎么也得回去一趟。
中午,慕容明珠掌勺,段小凤和神依依帮忙打下手,折菜洗菜。
神圣就拉着石小敢在枫树下叮叮当当的忙活,石桌上摆着铁丝、铁片、刀、小铁棍。
加工很简单,铁丝固定在挨着刀刃又略微靠后的位置,削皮刀就好了。薄铁皮一侧用小铁棍打成波浪形,另一侧卷起,把柄都没有,就像老式的杀猪用的刮毛刀。
石小敢用自己亲手打造的简易削皮刀削了几个土豆,心中的震撼与诡异简直难以言喻,完全没想到一把尖刀只是这样简单的加了一条铁丝,削土豆皮就变得这样快捷方便,皮薄不浪费,削出来的土豆还很光滑齐整,而这把削皮神器居然是在旁边这个豆丁大的娃子指挥下弄出来的!
石小敢在小院住了两天,听了不少关于神圣的各种八卦消息。
听说这娃子两岁时就已经认识了很多字,而他八岁的时候读书还磕磕巴巴的;听说这娃子会好几门洋话,几乎半年多就学一门,而他今年二十整,字会认,斗大的字母也只有最近才认识的ABCD四个;听说这娃子弹得一手十分好听的古筝,他那胡萝卜似的手指握笔勉强还行,弹琴那就免了;听说......
石小敢以前还觉得“神家的小妖怪”有点吹牛皮的感觉,但眼前活生生的事实告诉他——这世上,真的有妖怪!
“少爷,这铁片子是干啥的?”莫名有些紧张的石小敢用三根指头捏着波浪型的铁片,弱弱的问道。
尽管听过几次,但这个诡异的称呼还是让神圣目光诡异的看了身板雄壮的石小敢一眼,然后指了指砧板上的土豆,说道:“切成大小均匀的条。”
没错,神圣今天准备做几分名叫天蚕的土豆!
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