因为每日早上都要点名,要是人不在,被衙役抓到了就是逃役。
不仅要打板子,严重的还会被分配军籍,到边关打仗,所以没人敢逃役,除非真的敢抛家弃子,不过日子了。
四月腌的细笋终于可以吃了,贺宣等了好久。
于大嫂把腌好的的笋拿出来,有股子酸味,看起来白白净净的。
晚上就吃酸笋炒肉,加些茱萸油,酸酸辣辣的开胃下饭。
用的都是细笋腌制,口感上清脆,配上五花肉,那味道真是赞。
贺宣胃口大开,吃了一整碗饭,配上青菜豆腐汤,肚子都鼓起来了。
自从天气热起来,就没吃的那么爽快过。
“这个酸笋不错,明天继续做。”
谢端也觉得好吃,剩下都是他吃完的。
“那明日用酸笋炒鸡,换个口味。”
好几日没吃鸡肉了,有些想念。
“可以,多加茱萸油。”
贺宣无奈,这个重口味的家伙,每次饭菜都要加辣,这么热的天也不怕上火。
贺宣只能控制餐桌上的辣菜,每日最多就一个辣菜,谢端总是嫌不过瘾。
一边嫌弃一边把喜欢的菜吃光。
这几日家里的凉白开里都加了薄荷,反正屋前屋后种了许多,喝些薄荷水更清凉爽快。
就算一开始不适应,喝上几回也就喜欢上了,贺宣还往一个水壶里加麦芽糖,甜滋滋又清凉。
夏日里的菜色变得多了起来,藤蔓上的缸豆,紫色的茄子,小巧的青南瓜,一样样新鲜的蔬菜让贺宣的饭桌更加丰富,可以换着花样吃。
多了的蔬菜就晒成干,长豆干,茄子干...
菜园里的青豆也成熟了,嫩生的豆荚直接煮了,加些盐蒜就是一道小菜。
当成小零嘴,吃完饭贺宣还能吃两口。
谢端每次吃炒田螺的时候,再配上一碟子蒜泥青豆,大排档的感觉就出来了。
贺宣回回捧着羊奶在一旁蹭上几口,当做夜宵。
家里的鸡们吃了剩下的田螺,下蛋更勤快了。
夏日里铺子用的煎鸡蛋都不用去村里买了,直接自家的母鸡就能供应上。
“公子,铺子里反馈腌菜有些吃腻了,来来去去都是这几样,你看要不要种些癞头菜。”
于大嫂负责腌菜这一块。
“癞头菜是啥?”贺宣对于菜色也就认识家里这几种。
于大嫂给贺宣解释了下,癞头菜也可以腌菜,这种菜主要吃根茎,比较大,直接吃味道有些苦涩,腌制后反而清脆爽口,而且菜叶子还可以用来做干菜。
要是种的话,六月份左右要育种,七月种下去,立冬前可以收获。
癞头菜不能受寒,一旦冻伤了就容易烂。
贺宣听着于大嫂的描述,怎么跟榨菜有些相似。
“那就多种一些,你看看菜园这边地方还够吗?不够的话可以在扩展一些,或者在牲口棚边上也种些菜。”贺宣表示赞同。
“行,那我让余叔找些种子回来,这菜好养活,那里都能种。”
“于大嫂,家里缸豆不少,要不先腌点缸豆,我记得酸豆角也很好吃。”
贺宣建议道,种癞头菜,等收获腌好也要冬日了,现在直接腌些家里的菜可以给铺子里换换口味。
“好,还是公子想的周到,我都忘了缸豆也能腌,我这就去。”
于大嫂风风火火的去菜地里摘缸豆。
夏日炎炎,贺宣每日回家都戴着斗笠,还是感觉自己晒黑不少。
因为学馆散学的时间正是炎热的时候,顶着日头赶路,怎么能不晒黑。
不过比起谢端,贺宣这点黑就不算什么了。
不知道这人一天到晚都在山上干什么,一点防护措施都不做,衣服没遮住的地方黑了好几个色度。
洗完澡后,显得遮住的地方更白了,一对比,这色差。
贺宣也叮嘱过让谢端带着斗笠,谢恒谢华都拿着了,谢端也懒得带,嫌热,还麻烦,觉得男子黑一些怎么了。
说了两回,这人不听,贺宣也就放弃了。
估计山上冶铁,气温已经很热了,还要在火炉旁边,确实不太好受。
两人都瘦了,不过谢端瘦了以后更有男人味,精干许多。
贺宣还是一身孩子气,瘦了之后显得眼睛更大了,两条腿跟筷子似的。……
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不仅要打板子,严重的还会被分配军籍,到边关打仗,所以没人敢逃役,除非真的敢抛家弃子,不过日子了。
四月腌的细笋终于可以吃了,贺宣等了好久。
于大嫂把腌好的的笋拿出来,有股子酸味,看起来白白净净的。
晚上就吃酸笋炒肉,加些茱萸油,酸酸辣辣的开胃下饭。
用的都是细笋腌制,口感上清脆,配上五花肉,那味道真是赞。
贺宣胃口大开,吃了一整碗饭,配上青菜豆腐汤,肚子都鼓起来了。
自从天气热起来,就没吃的那么爽快过。
“这个酸笋不错,明天继续做。”
谢端也觉得好吃,剩下都是他吃完的。
“那明日用酸笋炒鸡,换个口味。”
好几日没吃鸡肉了,有些想念。
“可以,多加茱萸油。”
贺宣无奈,这个重口味的家伙,每次饭菜都要加辣,这么热的天也不怕上火。
贺宣只能控制餐桌上的辣菜,每日最多就一个辣菜,谢端总是嫌不过瘾。
一边嫌弃一边把喜欢的菜吃光。
这几日家里的凉白开里都加了薄荷,反正屋前屋后种了许多,喝些薄荷水更清凉爽快。
就算一开始不适应,喝上几回也就喜欢上了,贺宣还往一个水壶里加麦芽糖,甜滋滋又清凉。
夏日里的菜色变得多了起来,藤蔓上的缸豆,紫色的茄子,小巧的青南瓜,一样样新鲜的蔬菜让贺宣的饭桌更加丰富,可以换着花样吃。
多了的蔬菜就晒成干,长豆干,茄子干...
菜园里的青豆也成熟了,嫩生的豆荚直接煮了,加些盐蒜就是一道小菜。
当成小零嘴,吃完饭贺宣还能吃两口。
谢端每次吃炒田螺的时候,再配上一碟子蒜泥青豆,大排档的感觉就出来了。
贺宣回回捧着羊奶在一旁蹭上几口,当做夜宵。
家里的鸡们吃了剩下的田螺,下蛋更勤快了。
夏日里铺子用的煎鸡蛋都不用去村里买了,直接自家的母鸡就能供应上。
“公子,铺子里反馈腌菜有些吃腻了,来来去去都是这几样,你看要不要种些癞头菜。”
于大嫂负责腌菜这一块。
“癞头菜是啥?”贺宣对于菜色也就认识家里这几种。
于大嫂给贺宣解释了下,癞头菜也可以腌菜,这种菜主要吃根茎,比较大,直接吃味道有些苦涩,腌制后反而清脆爽口,而且菜叶子还可以用来做干菜。
要是种的话,六月份左右要育种,七月种下去,立冬前可以收获。
癞头菜不能受寒,一旦冻伤了就容易烂。
贺宣听着于大嫂的描述,怎么跟榨菜有些相似。
“那就多种一些,你看看菜园这边地方还够吗?不够的话可以在扩展一些,或者在牲口棚边上也种些菜。”贺宣表示赞同。
“行,那我让余叔找些种子回来,这菜好养活,那里都能种。”
“于大嫂,家里缸豆不少,要不先腌点缸豆,我记得酸豆角也很好吃。”
贺宣建议道,种癞头菜,等收获腌好也要冬日了,现在直接腌些家里的菜可以给铺子里换换口味。
“好,还是公子想的周到,我都忘了缸豆也能腌,我这就去。”
于大嫂风风火火的去菜地里摘缸豆。
夏日炎炎,贺宣每日回家都戴着斗笠,还是感觉自己晒黑不少。
因为学馆散学的时间正是炎热的时候,顶着日头赶路,怎么能不晒黑。
不过比起谢端,贺宣这点黑就不算什么了。
不知道这人一天到晚都在山上干什么,一点防护措施都不做,衣服没遮住的地方黑了好几个色度。
洗完澡后,显得遮住的地方更白了,一对比,这色差。
贺宣也叮嘱过让谢端带着斗笠,谢恒谢华都拿着了,谢端也懒得带,嫌热,还麻烦,觉得男子黑一些怎么了。
说了两回,这人不听,贺宣也就放弃了。
估计山上冶铁,气温已经很热了,还要在火炉旁边,确实不太好受。
两人都瘦了,不过谢端瘦了以后更有男人味,精干许多。
贺宣还是一身孩子气,瘦了之后显得眼睛更大了,两条腿跟筷子似的。……
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