第97章 复杂的心情

　　“那你过来把糖醋汁也炒了吧。”洪建中沉默一下说道。

　　这道菜在洪建中看来，就是吃个造型，糖醋汁反而不是那么重要，调制起来很简单。

　　洪锦应了声，心里却在思索着，应该调制什么样的糖醋汁。

　　如今糖醋汁调制，主要有两种方式。

　　一是比较传统的方法，就是用单纯用糖和醋来调制。这种方式对厨师的厨艺要求比较高，颜色全靠糖来调色。


    本章完

本站网站:www.123shuku.com