第九回-第2/5页

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    将牛肉和羊肉和猪肉一起煮一盘,端在祖先牌位前供奉,呈品字形摆开,中间再有一盘菜肴,一盘米饭或一盘馒头。 



    饭上还有插上树枝,树枝上粘一朵纸花,家中人按照辈分集体向祖先磕头。 



    祭完祖先后,还有散福。 



    宋金知既高兴又不情愿,这顿冬至盛宴她也是喜欢的,还有散福,还可以得到一些小钱。 



    但是要等到凌晨才能睡觉,吃过晚饭她早就困了。 



    “还要去送节礼,就那点赏钱,我缺吗?” 



    她坐在旁边,有些不耐烦的在那儿发着呆,桌上的那些点心果子她倒是全然没了兴趣。 



    宋南锦和世微在一旁学着点茶,住了这么些天了,她们姐妹间相处起来倒是很自然。 



    “这茶者,《茶经》里曾有言,茶者,南方之嘉木也。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。” 



    “之前和哥哥也算是走过了不少地方,也喝过不少的茶。” 



    “就连杭州的茶和东京的茶也是有些不一样的。” 



    “我记得姐姐早些时候也喝过杭州的茶,觉得味道怎么样?” 



    世微还在做茶,小火炉里面火正旺,旁边就是山泉水。 



    煮茶饼的水,山水为上等,江水为中等,井水最次。山水,要找钟乳滴下的和山崖中流出的泉水。 



    “我曾经在潭州还喝过加了姜水的茶,看来这做茶喝茶的习惯也是南北不一了。” 



    “茶水品质简朴,还是要纯净为佳。” 



    “就如人一样。” 



    宋南锦话添了这一句,茶如人,人也像茶。 



    倒是还听得见外面有几声爆竹鞭炮的声音,是在说新年将至。 



    宋金知



    有些坐不住了,想自己去玩了,看她们在那儿做茶是更要犯困了。 



    韩家,陆世宁和韩即刚用完饭。 



    大雪又至,府上的下人又多点了几盏灯火,照亮了这暗夜里的盛雪。 



    旁边点着炉火,上面也还烧着水,准备做茶。 



    “家父倒是收藏了不少茶名,此前得幸,官家赐茶,倒是还有龙团胜雪,纳溪梅岭两盏。” 



    “都是名茶,韩兄竟也舍得轻易拿出来品鉴?”陆世宁在逗他,韩即淡淡的笑了笑,又道, 



    “雪夜梅香来,照灯作茶水。” 



    “我们冬至彻谈,赏花品鉴,这也不失为美事儿一桩。日后想起来,也是闲趣一番。” 



    “待到明年春来,金榜题名,我们也可去湖船上游览汴京春日之景,想想,便妙哉啊!” 



    “诶,你妹妹近日如何?你忙着读书,也是抽不出身来常去看望她吧?” 



    韩即正在用罗枢密(茶筛)筛茶,随口问了一句。 



    “前些时候她来过了一次,我见她气色是好多了,我也能放宽心些。” 



    “还是当初这个想法是对的啊。将她送至你家故交宋家去,还真是极对的。” 



    “总是为着她考虑的,我委屈些也没什么。” 



    “委屈?怎么委屈了?” 



    说到这儿了,韩即倒还有些不明白。 

……
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